Le brunch est un néologisme qui provient du mot breakfast et lunch. C’est un repas semi copieux qui est disponible essentiellement les samedis et dimanches, entre 11 h et 16 h. Il permet ainsi de commencer doucement la journée et de profiter du moment autour d’un bon repas. Évidemment, ce concept anglo-saxon a été rapidement adopté en Espagne.
En effet, les Espagnols ont vu en ce repas une nouvelle occasion de manger et de discuter en famille ou entre amis.
Tous les restaurants des villes cosmopolites et touristiques comme Madrid et Barcelone proposent le brunch dans leur menu du weekend.
Dans cet article de ShBarcelona, nous vous proposons de découvrir les brunchs dans Gràcia afin de vous épargner cette fastidieuse recherche matinale.
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Les endroits où brunch dans Gràcia que vous ne connaissez peut-être pas
Cantina Machito
Photo de Pixabay
Comme son nom l’indique, Cantina Machito propose une cuisine mexicaine fraîche et épicée à souhait. Et leur brunch ne déroge pas à la règle. C’est parfait pour ceux qui aiment l’exotisme dès le matin. Cantina Machito offre des plats typiques des déjeuners mexicains comme les quesadillas, les enfrijoladas ou les fameux huevos rancheros.
On peut aussi déguster des boissons originales comme le café de Olla (café avec de la cannelle et du citron) ou le xocolati (chocolat de Oaxaca et vanille). Cantina Machito est situé au Calle Torrijos, 47 près du Ciné Verdi et profite d’une place de choix avec une terrasse ensoleillée.
Timeline
Situé dans la partie Nord de Gràcia, au Carrer de la Providència, 3, le Timeline est un petit bar accueillant, décoré comme un magasin d’antiquités, avec un style rétro où seulement 25 personnes peuvent tenir en même temps. C’est sans doute l’un des meilleurs brunchs de Barcelone.
Chaque fin de semaine, il offre un brunch style buffet libre à très bon prix qui comprend, en plus des plats chauds : pains, bagels, fromages, salades, pancakes, fruits… La nourriture est très bonne et le service super agréable. Alors, ne perdez plus une seconde et réservez une table pour être sûr d’en profiter !
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Meatpacking Bistro
Crédit photo : Librarian Avenger via VisualHunt / CC BY
À l’image du Meatpacking District de New York, le Meatpacking Bistro de Barcelone est un endroit moderne, industriel et hipster. Son brunch est à la hauteur de son image. Il s’inspire de la cuisine américaine (hamburger, sandwich, cheesecake) et y ajoute une touche locale.
L’endroit est tellement inspirant que vous pouvez aussi y passer pour boire un verre. Il est situé au Travessera de Gràcia, 50.
Aimez-vous bruncher dans le quartier de Gràcia ? Connaissez-vous d’autres endroits pour un brunch le weekend ?
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