Les différences entre l’Espagne et la Catalogne

La plupart des visiteurs de l’Espagne ne réalisent pas toujours où se trouve la catalogne en Espagne et qu’il existe une différence entre l’Espagne et certaines communautés autonomes du pays comme la Catalogne. Pourtant, en quelques, la Catalogne a réussi à marquer sa singularité et créer son identité. Les différences les plus marquantes sont la langue, l’éthique de travail et les activités sociales.

 

Pour comprendre la particularité catalane, ShBarcelona vous présente quelques diversités culturelles qui caractérisent la région de la Catalogne en Espagne.

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Langue catalane

Les différences linguistiques entre l’Espagne et la Catalogne sont perceptibles en région et surtout en dehors de Barcelone.

Au sein de la ville de Barcelone, la plupart des gens sont bilingues et parlent castillan et catalan mais cette cohabitation des deux langues ne se voit pas partout. Dans le reste de la Catalogne, la différence est plus notable; les habitants parlent essentiellement le catalan. 

Le catalan est une langue romane comme l’espagnol, mais n’est pas vraiment tiré de l’espagnol lui-même. La langue catalane se rapproche plus du français et de l’italien que de l’espagnol ou du portugais.

Le catalan est la langue parlée dans les affaires et l’administration publique (gouvernement de la Catalogne et de Barcelone) alors que dans la plupart des entreprises publiques et privées, les deux langues sont autorisées selon que l’entreprise traite avec le reste de l’Espagne ou avec la clientèle locale catalane.

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Gastronomie catalane

Il y a aussi des différences subtiles entre les cuisines espagnoles et catalanes. L’Espagne est plus connue pour son chorizo et sa paella, alors qu’en Catalogne, les gens citent plus facilement la butifarra, une saucisse de porc à la cannelle, et la fideua, un type de paella avec des nouilles.

La nourriture de la Catalogne diffère aussi de celle de Madrid par ses influences à la cuisine française et méditerranéenne. Beaucoup de restaurants en Catalogne proposent des repas de viandes et de fruits de mer avec une touche française.

Ces différences sont encore plus fortes dans les villes situées situées en montage ou en bord de mer. Les villes rurales vont plus préparer des recettes à base de porc car la région est bien connue pour la production porcine, tandis que les villes côtières vont être plus portées à réaliser des recettes à base de fruits de mer.

Tradition catalane

Parmi les autres différences culturelles entre la Catalogne et l’Espagne, on peut citer l’art de vivre des Catalans. 

Pendant des décennies, les Catalans ont toujours été considérés comme de durs travailleurs, l’esprit occupé sur les affaires et axé sur la réussite alors que les autres Espagnols sont souvent vus comme exubérants, joyeux et sociables.

La différence de caractère et d’attitude peut aussi être remarquée lors des deux événements nationaux présentant les cultures de chacun. Le combat du torero et du taureau lors de corridas est apprécié par les Espagnols pour son aspect sauvage et exubérant, tandis que les Catalans préfèrent encourager l’effort combiné des Castellers pour faire un château humain, réalisé lors de nombreux événements ou festivals en Catalogne.

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Art nouveau catalan

La ville de Barcelone et la Catalogne ont toujours été vues par le monde entier comme un eldorado de l’Art, avec les oeuvres surprenantes de Gaudí et les nombreux chefs d’oeuvres architecturaux de l’art gothique, du modernisme catalan et au style contemporain.

L’architecture de Barcelone et de la Catalogne est d’une manière générale plus marquée par l’Art nouveau alors qu’à Madrid, par exemple, l’Art traditionnel est plus présent. Mais dans tous les cas, quelle que soit la ville où vous allez, prenez le temps d’apprécier la richesse du pays en notant les différences culturelles entre la Catalogne et le reste de l’Espagne.

Quelle particularité culturelle aimez-vous le plus en Catalogne ?

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