{"id":24885,"date":"2016-11-10T14:41:19","date_gmt":"2016-11-10T13:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=24885"},"modified":"2016-11-10T14:41:19","modified_gmt":"2016-11-10T13:41:19","slug":"manger-escargots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/manger-escargots\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger des escargots \u00e0 Barcelone ?"},"content":{"rendered":"\n\n
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Les escargots<\/strong> (caracoles<\/em> en espagnol et cargols<\/em> en catalan) sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s \u00e0 Barcelone<\/strong> et dans toute la Catalogne. Et oui, il n’y a pas que les Fran\u00e7ais qui mangent des escargots ! Ils sont certes plus petits que nos fameux escargots de Bourgogne et ils ne sont pas pr\u00e9par\u00e9s de la m\u00eame fa\u00e7on, mais ils sont tout aussi savoureux<\/strong>. Si vous voulez go\u00fbter un bon plat typique<\/a>, <\/strong>ShBarcelona<\/a><\/strong>, vous propose 5 adresses sp\u00e9cialis\u00e9es\u00a0qui servent\u00a0<\/strong>des escargots.<\/strong><\/p>\n

Article en lien : 10 plats typiques de Catalogne<\/a><\/em><\/p>\n

\"comer<\/a>

Photo via Visual Hunt<\/p><\/div>\n

Le restaurant Los Caracoles<\/a><\/strong> tire son nom de l’escargot et c’est l’adresse la plus connue pour d\u00e9guster le fameux gast\u00e9ropode \u00e0 coquille. Fond\u00e9 au XIX\u00e8me si\u00e8cle<\/strong>, on le trouve en plein c\u0153ur du Barrio G\u00f3tico<\/a>. Le restaurant est un peu cher, avec un menu entre 20 et 35 euros, mais l\u2019ambiance du lieu, son histoire<\/strong> et sa nourriture valent amplement le d\u00e9tour.<\/p>\n

Adresse : <\/strong>14 carrer dels Escudellers<\/a>,<\/p>\n

El Pebrot i el Petit Cargol<\/a><\/strong> tient \u00e9galement son nom de l’escargot et il propose de nombreuses recettes diff\u00e9rentes. Nous vous recommandons particuli\u00e8rement le style a la llauna<\/em> et pag\u00e9s<\/em>\u00a0qui sont des recettes uniques du chef. Leurs plats de viande<\/a> sont de qualit\u00e9 \u00e9galement.<\/p>\n

Adresse<\/strong> : Alcolea, 18<\/a><\/p>\n

Article en lien : 7 sauces typiques de la cuisine catalane<\/a><\/em><\/p>\n

Au Can Soteras, <\/strong>vous pourrez d\u00e9guster d\u2019excellents escargots<\/strong> dans un restaurant de renom. C\u2019est un \u00e9tablissement\u00a0centenaire de l\u2019Eixample<\/a>\u00a0: il date de 1915<\/strong> et c’est un des restaurants les plus populaires<\/strong> de la ville. Au menu, de nombreux plats catalans<\/a> et surtout une section enti\u00e8re consacr\u00e9e aux escargots<\/strong>, avec ou sans sauce, \u00e9pic\u00e9s ou non… il y en a pour tous les go\u00fbts !<\/p>\n

Adresse :<\/strong>\u00a0Passeig de Sant Joan, 97-99<\/a><\/p>\n

\"comer<\/a>

Photo Pixabay<\/p><\/div>\n

Toujours dans l\u2019Eixample<\/strong>, le restaurant Dolceta 2<\/strong><\/a> sert de la cuisine typique de Lleida, l\u2019une des autres provinces catalanes. En plus d\u2019autres plats traditionnels, ils servent des escargots gourmands<\/strong>\u00a0qui raviront les palais les plus fins.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> 266, Comte d\u2019Urgell<\/a><\/p>\n

Alors, qui a envie d’un bon plat d’escargots<\/strong> ? Dites-nous laquelle de ces adresses vous pr\u00e9f\u00e9rez surtout !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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