{"id":15719,"date":"2016-04-20T18:43:26","date_gmt":"2016-04-20T16:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=15719"},"modified":"2016-04-20T18:43:26","modified_gmt":"2016-04-20T16:43:26","slug":"chinois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger chinois \u00e0 Barcelone ?"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;15719&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 vote)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;O\u00f9 manger chinois \u00e0 Barcelone ?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 vote)    <\/div>\n    <\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"fr\">Qu&#8217;en est-il de la <strong>cuisine chinoise<\/strong> \u00e0 Barcelone ? Apr\u00e8s avoir \u00e9cum\u00e9 les bars \u00e0 tapas, vous aurez s\u00fbrement envie de tester autre chose&#8230; La\u00a0<strong>cuisine asiatique<\/strong> vous fait envie ? Rassurez-vous, il est possible de trouver de la <strong>nourriture chinoise de qualit\u00e9<\/strong> \u00e0 Barcelone. Les vrais &#8220;chinois&#8221; ne sont pas l\u00e9gions, mais il y en a malgr\u00e9 tout pour tous les budgets et pour tous les go\u00fbts : <strong>canard<\/strong> , homard, <strong>nouilles<\/strong> faites \u00e0 la main, boulettes &#8230;\u00a0Vous avez l&#8217;eau \u00e0 la bouche ? Attendez de lire la suite !<\/span><\/p>\n<h2 class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\" style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6af88b82adabe\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #850909;color:#850909\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #850909;color:#850909\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6af88b82adabe\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#Memorias-de-China-le-roi-du-canard-laque\" >Memorias de China : le roi du canard laqu\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#Kai-Xuan-lartisan-de-la-noodle\" >Kai Xuan : l&#8217;artisan de la noodle<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#LOlla-de-Sichuan-decouvrir-une-autre-cuisine-chinoise\" >L\u2019Olla de Sichuan : d\u00e9couvrir une autre cuisine chinoise<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#Chen-Ji-le-restaurant-des-chinois\" >Chen Ji : le restaurant des chinois<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Memorias-de-China-le-roi-du-canard-laque\"><\/span>Memorias de China : le roi du canard laqu\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese.jpg\" rel=\"attachment wp-att-15777\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-15777 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/fr\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese-300x229.jpg\" alt=\"crispy-duck-canard-food-chinese\" width=\"300\" height=\"229\" \/><\/a>Celui-ci est consid\u00e9r\u00e9 comme l&#8217;un des plus beaux de Barcelone. P\u00e9n\u00e9trez \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur du <strong>restaurant<\/strong> et vous ressentirez l&#8217;atmosph\u00e8re de l&#8217;<strong>ancienne Chine imp\u00e9riale<\/strong>. Oubliez\u00a0tout ce que vous croyez savoir \u00e0 propos\u00a0des restaurants chinois en France : \u00e0 savoir les chats dor\u00e9s en plastique \u00e0 pates mobiles et la d\u00e9cor kitchissime. La d\u00e9co de ce lieu s&#8217;inspire librement de celle de la cit\u00e9 Interdite de <strong>P\u00e9kin<\/strong>, faite tout de bois et de verre. A la carte, tous les <strong>plats traditionnels<\/strong> et un choix \u00e0 ne plus savoir o\u00f9 donner de la t\u00eate. Leur sp\u00e9cialit\u00e9 est la<strong> fondue chinoise<\/strong>\u00a0(pour deux personnes), le <strong>homard<\/strong> frit ou en curry, mais surtout le <strong>canard laqu\u00e9<\/strong> croustillant (26 euros, pas donn\u00e9 mais le rapport qualit\u00e9-prix est excellent).<\/p>\n<p>Consultez la carte du restaurant ici<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps?client=safari&amp;rls=en&amp;q=Calle+Lincoln+17+08006+Barcelona&amp;biw=1547&amp;bih=862&amp;bav=on.2,or.&amp;bvm=bv.118443451,d.dmo&amp;um=1&amp;ie=UTF-8&amp;sa=X&amp;ved=0ahUKEwjKmKzUz_fLAhWGrB4KHZFHDF0Q_AUIBigB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"><span class=\"country-name\">Calle Lincoln,\u00a0<\/span><span class=\"locality\">17<\/span><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro : Fontana<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 13h00 \u00e0 16h00 et de 21h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kai-Xuan-lartisan-de-la-noodle\"><\/span>Kai Xuan : l&#8217;artisan de la noodle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"fr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-15775 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/fr\/2016\/04\/homemade-noodle-chines-food-300x300.jpg\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"226\" height=\"226\" \/>D\u00e9coration minimaliste et portion g\u00e9n\u00e9reuse sont de mise chez Kai Xuan. Il s&#8217;agit du parfait restaurant du midi o\u00f9 vous pouvez <strong>d\u00e9jeuner<\/strong> sur le pouce d&#8217;une <strong>soupe<\/strong> pour la modique somme de 3 euros. Si toutefois vous vous y aventurez, vous devez absolument go\u00fbter les <strong>Lamian<\/strong> (nouilles faites \u00e0 la main), qui est un <strong>plat traditionnel chinois<\/strong>\u00a0artisanal. Elles sont servies dans les soupes ou saut\u00e9es avec du boeuf ou des \u0153ufs. Une adresse \u00e0 retenir \u00e9galement pour les <strong>dumplings<\/strong> et les <strong>wontons<\/strong> !<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consultez la carte du restaurant ici<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 : Carrer de Roger de Flor, 74<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro : Arc de Triomf<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 9h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"LOlla-de-Sichuan-decouvrir-une-autre-cuisine-chinoise\"><\/span>L\u2019Olla de Sichuan : d\u00e9couvrir une autre cuisine chinoise<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans ce <strong>restaurant chinois<\/strong> du quartier de Gracia, vous allez d\u00e9couvrir une autre cuisine chinoise : celle de Si Chuan et Yunnan. Il s&#8217;agit d&#8217;une <strong>gastronomie raffin\u00e9e<\/strong> ou les l\u00e9gumes sont \u00e0 l&#8217;honneur. Vous retrouverez bien s\u00fbr \u00e0 la carte les traditionnels<span lang=\"fr\">\u00a0<strong>nems, nouilles et viandes en sauce<\/strong>, mais aussi du lotus, des pousses de soja et surtout les <strong>&#8220;oeufs anciens&#8221;.<\/strong> Ce plat \u00e9trange est en fait une salade dont l&#8217;ingr\u00e9dient principale est un oeuf noir&#8230; surprenant mais \u00e7a vaut le d\u00e9tour ! Pour les <strong>v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong> : ce restaurant propose une tr\u00e8s grande vari\u00e9t\u00e9 de plats seulement compos\u00e9s de <strong>l\u00e9gumes en sauce<\/strong> ou \u00e0 la vapeur.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consultez\u00a0la carte du restaurant ici<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 :\u00a0Pla\u00e7a del Doctor Letamendi, 11, Carrer d\u2019Arag\u00f3, 224<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro :\u00a0Universitat<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 12h00 \u00e0 16h00 et de 20h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chen-Ji-le-restaurant-des-chinois\"><\/span>Chen Ji : le restaurant des chinois<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\" style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"fr\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/soup-food-chinese.jpg\" rel=\"attachment wp-att-15776\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-15776 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/fr\/2016\/04\/soup-food-chinese-300x225.jpg\" alt=\"soup-food-chinese\" width=\"327\" height=\"245\" \/><\/a>Pour go\u00fbter les plats pr\u00e9par\u00e9s avec d\u00e9licatesse de ce restaurant, vous devrez vous rendre dans le <strong>Chinatown<\/strong> de Barcelone, pr\u00e8s de l&#8217;Arc de Triomphe. Chen Ji est un vrai <strong>restaurant local<\/strong>, fr\u00e9quent\u00e9 par des familles chinoises, sans fioritures ni ornementations superficielles. Amateurs de riz frit, passez votre chemin, ici les <strong>nouilles<\/strong> sont faites \u00e0 la main et assaisonn\u00e9es de l\u00e9gumes, viande et noix de cajou. Vous aurez le choix entre les <strong>plats authentiques<\/strong> et traditionnels comme le <strong>canard laqu\u00e9<\/strong>, mais aussi des assiettes plus inhabituelles comme la <strong>salade de m\u00e9duse<\/strong> ou la <strong>langue de canard<\/strong>&#8230;<\/span><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/place\/Carrer+d&#039;Al%C3%AD+Bei,+65,+08013+Barcelona\/@41.3936379,2.1786599,17z\/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x12a4a2e3a2f354dd:0x115ad97617748e41\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Carrer d&#8217;Ali Bei, 65<\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro : Arc de Triomf<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 9h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><em>Amateurs de cuisine asiatique, lisez aussi notre article sur <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/les-5-meilleurs-restaurants-vietnamiens-de-barcelone-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">les restaurants vietnamiens<\/a> \u00e0 Barcelone<\/em><\/div>\n<pre id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\"><span lang=\"fr\">\u00a0<\/span><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu&#8217;en est-il de la cuisine chinoise \u00e0 Barcelone ? Apr\u00e8s avoir \u00e9cum\u00e9 les bars \u00e0 tapas, vous aurez s\u00fbrement envie de tester autre chose&#8230; La\u00a0cuisine asiatique vous fait envie ? Rassurez-vous, il est possible de trouver de la nourriture chinoise de qualit\u00e9 \u00e0 Barcelone. 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