{"id":6672,"date":"2015-05-15T23:01:31","date_gmt":"2015-05-15T21:01:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=6672"},"modified":"2020-02-11T08:32:15","modified_gmt":"2020-02-11T07:32:15","slug":"top-restaurants-japonais-sur-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/top-restaurants-japonais-sur-barcelone\/","title":{"rendered":"Top restaurants japonais sur Barcelone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Barcelone est une ville connue pour son effervescence, o\u00f9 on aime tout d\u00e9couvrir pour ne rien rater du meilleur, surtout en mati\u00e8re de gastronomie. S\u2019installer \u00e0 une table de restaurant de Barcelone est un plaisir sans pr\u00e9c\u00e9dent, afin de d\u00e9couvrir et red\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s locales telles que les fameuses tapas, la paella, sans oublier les plats de p\u00e2tes ou encore le jambon Iberico. Au-del\u00e0 de ces sp\u00e9cialit\u00e9s qui donnent l\u2019eau \u00e0 la bouche \u00e0 tout moment, vous aurez \u00e9galement l\u2019occasion de d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs, go\u00fbter \u00e0 des plats plus exotiques, et vous plonger dans un voyage culinaire le temps d\u2019une mise en bouche. Pour cela, rien de mieux que de faire votre exp\u00e9rience dans un bon <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/les-5-meilleurs-restaurants-vietnamiens-de-barcelone-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">restaurant<\/a> japonais, surtout si vous d\u00e9sirez assouvir une grosse envie de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/la-peche-a-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">poissons<\/a> crus et de sauce soja. Nous vous invitons \u00e0 tester le d\u00e9lice incomparable des plats japonais \u00e0 travers une escapade dans la ville de Barcelone, pour rep\u00e9rer les meilleurs restaurants japonais de cette chaleureuse cit\u00e9.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/top-restaurants-japonais-sur-barcelone\/#La_cuisine_japonaise_debarque_a_Barcelone\" title=\"La cuisine japonaise d\u00e9barque \u00e0 Barcelone\">La cuisine japonaise d\u00e9barque \u00e0 Barcelone<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/top-restaurants-japonais-sur-barcelone\/#Cuisine_japonaise_tradition_varietes_et_fusion\" title=\"Cuisine japonaise : tradition, vari\u00e9t\u00e9s, et fusion\">Cuisine japonaise : tradition, vari\u00e9t\u00e9s, et fusion<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/top-restaurants-japonais-sur-barcelone\/#Les_meilleurs_restaurants_japonais_a_recommander_a_Barcelone\" title=\"Les meilleurs restaurants japonais \u00e0 recommander \u00e0 Barcelone\">Les meilleurs restaurants japonais \u00e0 recommander \u00e0 Barcelone<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_cuisine_japonaise_debarque_a_Barcelone\"><\/span>La cuisine japonaise d\u00e9barque \u00e0 Barcelone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/sushi-barcelona-restaurants.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\" wp-image-6677 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/sushi-barcelona-restaurants-300x225.jpg\" alt=\"sushi barcelona restaurants\" width=\"257\" height=\"193\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/sushi-barcelona-restaurants-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/sushi-barcelona-restaurants.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 257px) 100vw, 257px\" \/><\/a>\u00a0Une des meilleures mani\u00e8res de plonger dans la culture du Japon est de d\u00e9couvrir sa gastronomie, car la cuisine japonaise d\u00e9coule d\u2019une longue tradition ancestrale. Le Japon a int\u00e9gr\u00e9 l\u2019histoire de la ville de Barcelone de par sa cuisine, qui a d\u00e9barqu\u00e9 depuis longtemps dans la capitale catalane pour cr\u00e9er un contraste saisissant entre les deux cultures. Les restaurants japonais fleurissent \u00e0 Barcelone, et les chefs \u00e9toil\u00e9s trouvent leur bonheur autour des ports de la ville, qui proposent des produits frais de la mer puis\u00e9s tout droit de la M\u00e9diterran\u00e9e. Chacun de ces restaurants traditionnels proposent la qualit\u00e9 et la fra\u00eecheur, l\u2019innovation, ainsi qu\u2019un m\u00e9lange <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/gastronomie-francaise-a-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">gastronomique<\/a> pour faire la diff\u00e9rence. Des kimonos traditionnels y sont disponibles pour que vous puissiez vous plonger dans l\u2019ambiance et d\u00e9guster les sp\u00e9cialit\u00e9s du chef avec r\u00e9jouissance.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cuisine_japonaise_tradition_varietes_et_fusion\"><\/span>Cuisine japonaise : tradition, vari\u00e9t\u00e9s, et fusion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Traditionnelle, fusionnelle et tr\u00e8s vari\u00e9e, la cuisine japonaise vous fera d\u00e9couvrir une exp\u00e9rience unique. De ce fait, les plats sont infinis et diversifi\u00e9s. Toutes les saveurs de la cuisine nippone se retrouvent dans les plats japonais propos\u00e9s dans les restaurants de Barcelone. \u00c0 part les sushis, les makis et les teppanyakis, que vous connaissez d\u00e9j\u00e0, vous pourriez aussi go\u00fbter au ramen, au ton-katsu, au kaiseki, au yakitori, au udon, mais encore aux d\u00e9licieux g\u00e2teaux \u00e0 la p\u00e2te de haricots rouges. Barcelone dispose de 200 restaurants japonais, et pour vous aider dans votre choix, les quelques restaurants qui vont suivre sont tr\u00e8s recommandables et pourront r\u00e9pondre \u00e0 tous go\u00fbts, de la cuisine traditionnelle, au buffet \u00e0 volont\u00e9, jusqu\u2019\u00e0 la haute gastronomie. Le tout dans un cadre magnifique et une ambiance exotique. Et comme on dit au japon, Ittadakimasu !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_meilleurs_restaurants_japonais_a_recommander_a_Barcelone\"><\/span>Les meilleurs restaurants japonais \u00e0 recommander \u00e0 Barcelone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/shunka-1.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\" size-medium wp-image-6676 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/shunka-1-300x300.jpg\" alt=\"shunka 1\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/shunka-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/shunka-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/shunka-1-45x45.jpg 45w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/shunka-1.jpg 370w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0Situ\u00e9 en plein BarrioGotico, dans le quartier de l\u2019Eixample, tout pr\u00e8s de la cath\u00e9drale, le restaurant <a href=\"http:\/\/www.koyshunka.com\/KoyShunka\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Shunka<\/a> est le meilleur restaurant japonais de Barcelone. Peu visible de prime abord, il se dresse dans une petite rue et accueille r\u00e9guli\u00e8rement des amateurs de vraie cuisine japonaise et de nombreux touristes. Certains de ces touristes culinaires passent un week-end dans la ville catalane, uniquement pour d\u00e9guster les succulents mets que ce restaurant confectionne.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les meilleurs sushis de Barcelone sont servis au <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/pages\/Tasca-Japonesa-Wakasa\/250861911601825\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">TascaWakasa<\/a>, appel\u00e9 auparavant Calle N\u00e0pols. Ce restaurant qui ressemble \u00e0 une taverne de Tokyo se situe dans un petit \u00e9tablissement. Vous y d\u00e9gusterez de l\u2019excellent plat \u00e0 base de taureau qui s\u2019accompagne d\u2019un service unique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le luxe et la modernit\u00e9 sont \u00e0 l\u2019affiche du Le <a href=\"https:\/\/www.onsushirestaurant.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">On Sushi<\/a>. Surprenant de par sa cuisine et son grand bar, vous jouirez d\u2019un moment inoubliable tout en profitant de l\u2019art du sushi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous d\u00e9couvrirez la qualit\u00e9 dans la cuisine nippone \u00e0 Gracia, au Le Nomo. \u00c0 emporter ou \u00e0 d\u00e9guster sur place, les makis \u00e0 l\u2019anguille, le yakimeshi ou la ventr\u00e8che de thon y sont propos\u00e9s. \u00c0 ces plats s\u2019ajoute le Kuo, le dernier-n\u00e9 de la cha\u00eene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Japon et le P\u00e9rou se retrouvent dans cette taverne appel\u00e9e Le Pakta, qui est une r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 Barcelone. Albert Adri\u00e0 a ouvert les portes de ce restaurant japonais m\u00e9diatique pour que la cuisine nipponne puisse \u00eatre red\u00e9couverte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A tester pour d\u00e9couvrir le Japon \u00e0 travers sa gastronomie, rendez-vous \u00e0 l\u2019Ikibana. Les plats y sont con\u00e7us avec les bases classiques de la cuisine japonaise, mais des ingr\u00e9dients exotiques br\u00e9siliens y apportent une touche vari\u00e9e et surprenante. Ces mets sont appel\u00e9s les rainbow roll, et n\u2019oubliez pas d\u2019y d\u00e9guster du caviar de truffes et des chips \u00e0 la banane.<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"6672\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 89px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">3.7<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">3<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votes        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barcelone est une ville connue pour son effervescence, o\u00f9 on aime tout d\u00e9couvrir pour ne rien rater du meilleur, surtout en mati\u00e8re de gastronomie. 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