{"id":5968,"date":"2015-04-17T10:00:39","date_gmt":"2015-04-17T08:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=5968"},"modified":"2018-02-28T20:33:36","modified_gmt":"2018-02-28T19:33:36","slug":"le-meilleur-bar-a-vin-est-a-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/le-meilleur-bar-a-vin-est-a-barcelone\/","title":{"rendered":"Le meilleur bar \u00e0 vin est \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019<strong>Espagne<\/strong> est connue pour beaucoup de choses et en particulier pour ses <strong>excellents vins<\/strong>, venant des vignobles aux terres riches en min\u00e9raux, captant tout le soleil et l\u2019humidit\u00e9 n\u00e9cessaires. Si vous aussi vous \u00eates un amoureux de cette boisson ancestrale, ou si vous aimez les boissons raffin\u00e9es, cet article <strong>ShBarcelona<\/strong> vous int\u00e9ressera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lors de votre <strong>s\u00e9jour \u00e0 Barcelone<\/strong>, que ce soit pour vos vacances, vos \u00e9tudes ou votre travail, vous serez ravi de visiter <strong>Monv\u00ednic<\/strong>, le<strong> meilleur \u00ab\u00a0bar \u00e0 vin\u00a0\u00bb au monde<\/strong>, selon l\u2019article du c\u00e9l\u00e8bre critique gastronomique Jay McInerney du prestigieux Wall Street Journal. C\u2019est un espace de diffusion de la<strong> \u00ab\u00a0culture du vin\u00a0\u00bb<\/strong> qui va bien plus loin qu\u2019un simple bar \u00e0 vin, il\u00a0a pour but d\u2019\u00eatre le centre de recherche de l\u2019\u0153nologie, mettant\u00a0\u00e0 disposition une biblioth\u00e8que, ou plut\u00f4t vinoth\u00e8que, rassemblant des bouteilles exclusives dans sa cave.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/le-meilleur-bar-a-vin-est-a-barcelone\/#Ou_se_trouve-t-il\" title=\"O\u00f9 se trouve-t-il ?\">O\u00f9 se trouve-t-il ?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/le-meilleur-bar-a-vin-est-a-barcelone\/#Quel_vin_choisir\" title=\"Quel vin choisir ?\">Quel vin choisir ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_se_trouve-t-il\"><\/span>O\u00f9 se trouve-t-il ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Monv\u00ednic est situ\u00e9 au num\u00e9ro 249 de la rue de la Diputaci\u00f3n, dans le c\u0153ur de Barcelone, parfaitement situ\u00e9 pour s\u2019y arr\u00eater lors d\u2019une visite de la ville. Le sommelier d\u2019El Bulli, le restaurant de <strong>Ferran Adri\u00e0<\/strong> (ferm\u00e9 depuis 2011), a recommand\u00e9 personnellement Monv\u00ednic, de m\u00eame que Ferran Adri\u00e0 lui-m\u00eame.<img class=\" size-medium wp-image-5973 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Monvinic_0009-300x200-300x200.jpg\" alt=\"Monvinic\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans ce bar \u00e0 vin vous trouverez une <strong>large s\u00e9lection de vins<\/strong> qui vous surprendrons, bien diff\u00e9rents des vins que vous pouvez trouver dans les supermarch\u00e9s ou caves que vous \u00a0connaissez, car leur s\u00e9lection est exclusive. Dans une atmosph\u00e8re moderne et minimaliste, vous pourrez profiter d\u2019un service parfait, r\u00e9alis\u00e9 par une \u00e9quipe attentionn\u00e9e et qualifi\u00e9e (6 sommeliers sous la direction de Isabelle Brunet et C\u00e9sar C\u00e0novas). Vous pourrez tester les nouvelles technologies pour jeter un coup d\u2019\u0153il \u00e0 la carte et passer commande (une tablette avec la carte et une br\u00e8ve explication pour chaque vin). Une exp\u00e9rience totale pour vos sens\u00a0! Vous pourrez choisir votre verre ou bouteille parmi 30-40 vins propos\u00e9s sur la carte, celle-ci renouvel\u00e9e tous les jours et proposant toujours un<strong> bon rapport qualit\u00e9\/prix<\/strong>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_vin_choisir\"><\/span>Quel vin choisir ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\"alignleft size-medium wp-image-5974\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/untitled-15261-300x208-300x208.jpg\" alt=\"monvinic\" width=\"300\" height=\"208\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/untitled-15261-300x208.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/untitled-15261-300x208-145x100.jpg 145w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Chaque jour \u00e0 Monv\u00ednic, vous pouvez choisir entre du g\u00e9n\u00e9reux vin p\u00e9tillant, du blanc, du rouge ou du ros\u00e9, et bien d\u2019autres. Si vous h\u00e9sitez dans votre s\u00e9lection, nous vous recommandons de demander de l\u2019aide aupr\u00e8s des <strong>sommeliers<\/strong>, qui vous expliqueront avec gentillesse. Ils vous offrent la chance d\u2019essayer plusieurs vins si vous demandez un demi verre, et ce pour 2 euros. Vous pourrez aussi commandez verres\u00a0et bouteilles de vins, des \u00ab\u00a0tapas\u00a0\u00bb ou commander le menu du d\u00e9jeuner, pour rendre votre exp\u00e9rience encore plus agr\u00e9able. Au moment de payer, n\u2019oubliez pas de demander la liste des vins que vous avez go\u00fbt\u00e9s, pour vous souvenir de vos favoris et les achetez vous-m\u00eame par la suite.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019\u00e9tablissement organise aussi des d\u00e9gustations de vin, des ateliers et des conf\u00e9rences, autour du monde du vin bien \u00e9videmment. Une des branches de Monv\u00ednic, <strong>Fastv\u00ednic<\/strong>, est situ\u00e9 au num\u00e9ro 251 de la m\u00eame rue, et rend hommage aux produits catalans locaux, de saisons et bio, \u00e0 travers d\u2019excellents sandwiches que vous devrez\u00a0essayer\u00a0!<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"5968\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">1<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            vote        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Espagne est connue pour beaucoup de choses et en particulier pour ses excellents vins, venant des vignobles aux terres riches en min\u00e9raux, captant tout le soleil et l\u2019humidit\u00e9 n\u00e9cessaires. 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