{"id":5856,"date":"2015-04-13T10:00:52","date_gmt":"2015-04-13T08:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=5856"},"modified":"2020-05-08T14:34:11","modified_gmt":"2020-05-08T12:34:11","slug":"ou-deguster-les-meilleures-patatas-bravas-a-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/ou-deguster-les-meilleures-patatas-bravas-a-barcelone\/","title":{"rendered":"O\u00f9 d\u00e9guster les meilleures patatas bravas \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"

Vous avez surement d\u00e9j\u00e0 entendu parler de l\u2019une des plus c\u00e9l\u00e8bres tapas espagnoles, les \u00ab\u00a0patatas bravas<\/em>\u00a0\u00bb ? Mais elles n\u2019ont pas toutes la m\u00eame saveur selon les bars et restaurants de la ville. \u00a0Certains ne respectent pas la recette traditionnelle et servent simplement de simple patate r\u00e9chauff\u00e9es\u00a0avec une sauce m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du ketchup.\u00a0ShBarcelona<\/strong><\/a> vous conseille certains endroits en particulier dans lesquels vous pourrez d\u00e9guster ces patates pr\u00e9par\u00e9es selon la recette traditionnelle.<\/p>\n

Tout r\u00e9side dans la cuisson des patates et la pr\u00e9paration de la sauce \u00abbrava\u00a0\u00bb \u00e0 base de tomate, parfois de piment de Cayenne pour apporter un peu de piquant et de l\u2019a\u00efoli ou de la mayonnaise.<\/p>\n

Ou se trouvent les meilleures \u00ab\u00a0patatas bravas<\/em>\u00a0\u00bb\u00a0de Barcelone\u00a0?<\/h2>\n

Bar Tom\u00e1s\u00a0: n\u2019importe quel barcelonais vous le dira, c\u2019est le bar de Barcelone connu pour ses tapas. Ce bar situ\u00e9 dans le quartier de Sarri\u00e0 sert de d\u00e9licieuses patatas bravas avec une sauce \u00e0 la recette secr\u00e8te.<\/p>\n

Carrer Major de Sarri\u00e0, 49<\/em><\/p>\n

\"delicias\"<\/a>Delicias : ce bar parvient \u00e0 remplir toutes ses tables chaque jour et ce n\u2019est pas pour rien. Il est connu pour ses parts g\u00e9n\u00e9reuses de patatas bravas \u00e0 la sauce surprenante aux amandes. Une collation \u00e0 appr\u00e9cier apr\u00e8s avoir visit\u00e9 le Parc G\u00fcell.<\/p>\n

Ctra. Del Carmelo, C\/ Muhberg 1<\/em><\/p>\n

El Bar\u00a0: \u00e0 la diff\u00e9rence des autres ce bar ne tait pas la recette de sa sauce faite \u00e0 base de hachis de chorizo, tomates r\u00f4ties, piment et mayonnaise maison. Allez faire un tour rue Calabria et d\u00e9couvrez ce lieu traditionnel avec une touche d\u2019innovation et de cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n

Carrer de Cal\u00e0bria, 118<\/em><\/p>\n

\"monumental1\"<\/a>Bodega Monnumental\u00a0: ce lieu est assez c\u00e9l\u00e8bre pour les habitants du quartier de Sants bien qu\u2019il se trouve loin des circuits touristiques habituels. Ils y servent des tapas traditionnelles aux gouts uniques. Venez y gouter les c\u00e9l\u00e8bres patatas bravas, ainsi que leurs nombreux autres tapas.<\/p>\n

Carrer de la Creu Coberta, 87<\/em><\/p>\n

El Porron\u00a0: ce bar \u00e0 l\u2019ambiance orient\u00e9e football propose de d\u00e9licieuses tapas et des patatas bravas<\/em> piquantes, avec une sauce au piment.<\/p>\n

225 Carrer del Doctor Trueta<\/em><\/p>\n

\"elsa<\/a>Elsa y Fred\u00a0: c’est un restaurant \u00e0 la cuisine creative situ\u00e9 au c\u0153ur du Born. Leur patates sont accompagn\u00e9es d\u2019une d\u00e9licieuses sauces \u00e0 l\u2019a\u00efoli, \u00e0 l\u2019ail et au piment noir. Leurs tapas valent le d\u00e9tour.<\/p>\n

Carrer del Rec Comtal, 11<\/em><\/p>\n

Segons Mercat\u00a0: ce bar au style \u00e9l\u00e9gant propose des patatas<\/em> croustillantes avec une sauce brava<\/em> piquante.<\/p>\n

C\/ Balboa 16\u00a0<\/em><\/p>\n

\"bitacora\"<\/a>Bit\u00e1cora\u00a0: Dans la m\u00eame rue que le pr\u00e9c\u00e9dent mais avec une ambiance populaire et familiale, ce bar offre des patatas<\/em> frites, et croustillantes et une sauce pr\u00e9par\u00e9e avec du piment de Cayenne.<\/p>\n

C\/ Balboa, 1<\/em><\/p>\n

F\u00e1brica Moritz\u00a0: ce restaurant est devenu c\u00e9l\u00e8bre gr\u00e2ce \u00e0 ses excellents menus, son attention port\u00e9e \u00e0 la client\u00e8le et sa\u00a0bonne strat\u00e9gie marketing. Leur patatas bravas<\/em> font partie des meilleures, \u00e0 gouter\u00a0!<\/p>\n

Ronda de Sant Antoni, 39 – 41<\/em><\/p>\n

\"la-taverna-del-clinic\"<\/a>Taverna del Clinic\u00a0: ici vous trouverez les recettes les plus inhabituelles, les patates sont pr\u00e9sent\u00e9es sous formes de rouleaux farcis de pommes de terre m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 la sauce brava<\/em>.<\/p>\n

Carrer del Rosell\u00f3, 155<\/em><\/p>\n

Il y en a pour tous les gouts, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 tous les tester afin de devenir un expert en la mati\u00e8re\u00a0tel un vrai Barcelonais ! Consultez \u00e9galement notre article sur les bars servant des tapas gratuites<\/a>. Et d\u00e9couvrez l’une des autres sp\u00e9cialit\u00e9s espagnoles, la tortilla<\/a> !<\/p>\n

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