{"id":5750,"date":"2015-04-10T12:06:47","date_gmt":"2015-04-10T10:06:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=5750"},"modified":"2020-01-13T13:02:46","modified_gmt":"2020-01-13T12:02:46","slug":"vegetalien-vegetarien-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/vegetalien-vegetarien-barcelone\/","title":{"rendered":"Voyager v\u00e9g\u00e9talien\/v\u00e9g\u00e9tarien \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"<p>\u00catre v\u00e9g\u00e9talien ou v\u00e9g\u00e9tarien ne constitue aucunement un obstacle si vous choisissez Barcelone comme <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/choisir-barcelone-comme-destination-pour-halloween\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">destination<\/a>. Pas plus loin que sur Happy Cow, vous pourrez constater un nombre non n\u00e9gligeable de bars, de restaurants et de caf\u00e9s d\u00e9di\u00e9s aux adeptes de l\u2019alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Toutefois, la centaine d\u2019enseignes pr\u00e9sent\u00e9es posent probl\u00e8me, laquelle choisir\u00a0? Voici donc quelques adresses, s\u00e9lectionn\u00e9es en fonction de trois crit\u00e8res bien d\u00e9termin\u00e9s\u00a0: horaire, ambiance et <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/ou-manger-les-meilleures-tortillas-de-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">saveur<\/a>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/vegetalien-vegetarien-barcelone\/#Pour_les_noctambules_et_les_leve-tot\" title=\"Pour les noctambules et les l\u00e8ve-t\u00f4t\">Pour les noctambules et les l\u00e8ve-t\u00f4t<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/vegetalien-vegetarien-barcelone\/#Un_vegan_a_la_recherche_de_confort\" title=\"Un vegan \u00e0 la recherche de confort\">Un vegan \u00e0 la recherche de confort<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/vegetalien-vegetarien-barcelone\/#Les_reperes_des_gourmets\" title=\"Les rep\u00e8res des gourmets\">Les rep\u00e8res des gourmets<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_les_noctambules_et_les_leve-tot\"><\/span>Pour les noctambules et les l\u00e8ve-t\u00f4t<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>On vous l\u2019a s\u00fbrement dit, une majorit\u00e9 de Barcelonais reste d\u00e9pendante de la viande. De ce fait, il vous sera difficile de trouver un coin pour d\u00e9jeuner, surtout si vous avez l\u2019intention de jouer le l\u00e8ve-t\u00f4t histoire de d\u00e9couvrir un maximum de sites. Les plus matinales n\u2019ouvrent leur porte qu\u2019\u00e0 8\u00a0h sauf Abissinia (20\u00a0h \u2013 12\u00a0h), Organic (24\/24h) et Pili-Pile (week-end 20\u00a0h \u2013 12\u00a0h). La premi\u00e8re propose une sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e9thiopienne, la seconde sert en buffet et la derni\u00e8re est notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e\u00a0!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/coeur-voyager-vegetalien.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\" wp-image-5836 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/coeur-voyager-vegetalien-300x300.jpg\" alt=\"coeur voyager vegetalien\" width=\"253\" height=\"253\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/coeur-voyager-vegetalien-300x299.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/coeur-voyager-vegetalien-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/coeur-voyager-vegetalien-45x45.jpg 45w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/coeur-voyager-vegetalien.jpg 347w\" sizes=\"(max-width: 253px) 100vw, 253px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_vegan_a_la_recherche_de_confort\"><\/span>Un vegan \u00e0 la recherche de confort<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vegan ou non, chacun a besoin d\u2019un certain confort et d\u2019une certaine ambiance pour mieux appr\u00e9cier un repas. M\u00eame si la logique veut que ce confort soit proportionnel au pouvoir d\u2019achat, certaines enseignes font office d\u2019exception\u00a0! L\u2019El Cafe Blueproject propose, par exemple, un environnement artistique avec am\u00e9nagement ext\u00e9rieur. Les plus cosy appr\u00e9cieront la Rasoterra et ses menus 100\u00a0% bio. Enfin, les amoureux du <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/la-mode-vintage-envahit-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">style vintage<\/a> se fondront \u00e0 merveille chez Pili-Pile.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_reperes_des_gourmets\"><\/span>Les rep\u00e8res des gourmets<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le dernier crit\u00e8re est bas\u00e9 non pas sur la qualit\u00e9 du service, mais plut\u00f4t sur le go\u00fbt et la saveur des menus propos\u00e9s. Le plus populaire d\u2019entre toutes reste l\u2019Arco Iris, mais il faudra souligner le fait que vous souhaitez d\u00e9guster un plat v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9g\u00e9talien. Les plus anciens sont l\u2019Amaltea et le Govinda qui ne sont pas debout depuis 1986 par pur hasard. Enfin, l\u2019enseigne \u00e0 suivre de pr\u00e8s est le Rizoma qui a ouvert ses portes cette ann\u00e9e\u00a0! \u00c0 noter que ce restaurant a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par un chef inconditionnel du v\u00e9g\u00e9tarisme.<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"5750\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00catre v\u00e9g\u00e9talien ou v\u00e9g\u00e9tarien ne constitue aucunement un obstacle si vous choisissez Barcelone comme destination. Pas plus loin que sur Happy Cow, vous pourrez constater un nombre non n\u00e9gligeable de bars, de restaurants et de caf\u00e9s d\u00e9di\u00e9s aux adeptes de l\u2019alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Toutefois, la centaine d\u2019enseignes pr\u00e9sent\u00e9es posent probl\u00e8me, laquelle choisir\u00a0? Voici donc quelques adresses, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":5835,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2314],"tags":[1463,1462,1461],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5750"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38459,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5750\/revisions\/38459"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}