{"id":4840,"date":"2015-03-06T18:00:11","date_gmt":"2015-03-06T17:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=4840"},"modified":"2022-02-15T11:02:50","modified_gmt":"2022-02-15T10:02:50","slug":"organiser-un-repas-daffaires-a-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/organiser-un-repas-daffaires-a-barcelone\/","title":{"rendered":"Organiser un repas d\u2019affaires \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Au fil des ann\u00e9es, <strong>Barcelone<\/strong> est devenu un p\u00f4le \u00e9conomique majeur de l\u2019Espagne. Aujourd\u2019hui il n\u2019est pas rare d\u2019organiser des <strong>repas d\u2019affaires<\/strong>, cependant cela peut repr\u00e9senter un d\u00e9fi de taille. Il n&rsquo;y a pas de recette miracle pour assurer la r\u00e9ussite d&rsquo;un repas d&rsquo;affaires. Cependant, vous pouvez mettre toutes les chances de votre c\u00f4t\u00e9s en suivant ces quelques conseils.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/organiser-un-repas-daffaires-a-barcelone\/#La_preparation_du_repas_daffaires\" title=\"La pr\u00e9paration du repas d&rsquo;affaires\">La pr\u00e9paration du repas d&rsquo;affaires<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/organiser-un-repas-daffaires-a-barcelone\/#Le_choix_du_restaurant\" title=\"Le choix du restaurant\">Le choix du restaurant<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/organiser-un-repas-daffaires-a-barcelone\/#Nouveaux_concepts\" title=\"Nouveaux concepts\">Nouveaux concepts<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_preparation_du_repas_daffaires\"><\/span>La pr\u00e9paration du repas d&rsquo;affaires<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pourquoi faire un repas\u00a0d\u2019affaires\u00a0? Tout d\u2019abord, ce genre de rendez-vous sert \u00e0\u00a0faciliter le<strong> contact<\/strong> entre les acteurs \u00e9conomiques d\u2019<strong>entreprises<\/strong> et les <strong>clients ou partenaires<\/strong>. Cela permet aussi d\u2019agrandir et d\u2019entretenir son<strong> r\u00e9seau<\/strong>. Enfin, cela aide\u00a0aussi d\u2019une mani\u00e8re plus g\u00e9n\u00e9rale \u00e0 mieux conna\u00eetre ses futurs associ\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/restaurant-diner2.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\"alignleft size-medium wp-image-4843\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/restaurant-diner2-300x163.jpg\" alt=\"restaurant-diner\" width=\"300\" height=\"163\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/restaurant-diner2-300x163.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/restaurant-diner2-768x416.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/restaurant-diner2-810x439.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/restaurant-diner2.jpg 849w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>our r\u00e9ussir un repas\u00a0d\u2019affaires, il est essentiel d\u2019\u00eatre bien pr\u00e9par\u00e9. Cette <strong>pr\u00e9paration<\/strong> passe par la connaissance de votre sujet mais aussi des personnes avec lesquelles vous allez\u00a0faire affaire. Cela implique la connaissance de la culture \u00e0 laquelle elles appartiennent car les conventions et normes varient selon la culture, et ne pas en tenir compte peut finir par la rupture de contrat et d\u2019association.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">D\u2019apr\u00e8s l\u2019anthropologue \u00a0Edward T. Hall, certaines personnes font partie d\u2019une <strong>culture<\/strong> de haut contexte et d\u2019autres de bas contexte. Les individus ayant une <strong>culture de haut contexte<\/strong> se fieront \u00e0\u00a0ce qui est implicite, ils n\u2019aborderont pas le travail et l\u2019accord lors du repas, ou seulement tout \u00e0 la fin, car ils privil\u00e9gient le c\u00f4t\u00e9 humain et la confiance en l\u2019autre avant tout. C\u2019est le cas chez les cultures d\u2019Am\u00e9rique Latine, des pays latins (France, Espagne, Italie), d\u2019Afrique et d\u2019Asie (Chine, Japon\u2026). \u00c0 l\u2019inverse, les individus ayant une<strong> culture de bas contexte<\/strong> seront plus directs et explicites. Ils auront besoin de preuves tangibles de l\u2019accord et voudront aborder la n\u00e9gociation rapidement. Cela concerne les cultures d\u2019Am\u00e9rique du nord, ainsi que les pays europ\u00e9ens d\u2019influence anglo-saxonne (Royaume-Uni, Allemagne, Finlande\u2026).<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_choix_du_restaurant\"><\/span>Le choix du restaurant<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La pr\u00e9paration de ce genre de repas passe aussi par le <strong>choix du restaurant<\/strong> \u00e0 l\u2019avance. Une <strong>r\u00e9servation<\/strong>\u00a0vous \u00e9vitera de devoir attendre et de perdre du temps.\u00a0Assurez-vous\u00a0 d\u2019arriver\u00a0\u00e0 l\u2018avance pour montrer votre s\u00e9rieux et votre engagement.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Choisissez un restaurant qui ne sera <strong>pas trop bruyant<\/strong> et o\u00f9 vous pourrez \u00eatre dans le calme pour ne pas avoir besoin de crier pour parler.<img class=\"alignright size-medium wp-image-4849\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/private_dining_pic-300x278.jpg\" alt=\"private_dining_pic\" width=\"300\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/private_dining_pic-300x278.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/private_dining_pic.jpg 312w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Faire des affaires avec des <strong>internationaux<\/strong> est l\u2019occasion id\u00e9ale pour leur faire d\u00e9couvrir la vie \u00e0 Barcelone. Proposez-leur une petite visite de la ville, et faites leur d\u00e9couvrir la cuisine catalane. Si vous faites affaire avec des<strong> locaux<\/strong>, le choix du lieu est plus complexe. Vous pouvez bien \u00e9videmment demander la pr\u00e9f\u00e9rence de vos associ\u00e9s si vous les connaissez bien. Pour vous aider, <strong>ShBarcelona<\/strong> a\u00a0r\u00e9pertori\u00e9 une liste de restaurants parfaits\u00a0pour vos <strong>rendez-vous professionnels<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Situ\u00e9 dans l\u2019Eixample, le restaurant\u00a0Osmosis, qui accueille souvent des repas d\u2019affaires, est fait pour les fins palets. La cuisine y est catalane avec des influences m\u00e9diterran\u00e9ennes. Les menus vont de 27,5 \u00e0 60,5\u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Garriga Charcuteria, situ\u00e9 dans l\u2019Eixample, est le restaurant id\u00e9al\u00a0si vos associ\u00e9s veulent tester la charcuterie et les produits artisanaux catalans. Les menus vont de 20 \u00e0 46\u20ac. Si vous avez \u00e9t\u00e9 conquis, le restaurant dispose d\u2019un magasin o\u00f9 vous pouvez acheter leurs produits.<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/747_5226.gl_.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\" size-medium wp-image-4846 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/747_5226.gl_-300x225.jpg\" alt=\"747_5226.gl\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/747_5226.gl_-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/747_5226.gl_-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/747_5226.gl_.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">MNAC \u00d3leum est le restaurant du Mus\u00e9e National d\u2019Art Catalan. Situ\u00e9 dans un cadre exceptionnel sur les flancs de Montju\u00efc, la cuisine y est catalane et m\u00e9diterran\u00e9enne. Les prix des menus vont de 30 \u00e0 45\u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comme son nom l\u2019indique, Mirandoalmar est un restaurant offrant une vue imprenable sur la mer. Situ\u00e9 dans le Barceloneta, la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne qui vous sera propos\u00e9e vous co\u00fbtera en moyenne 30\u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Tast-ller est un restaurant connu pour son c\u00f4t\u00e9 artistique et la fraicheur de ses produits. Pour 45\u20ac vous pourrez avoir un menu raffin\u00e9 et fin. Le restaurant se trouve dans le quartier gothique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous voulez manger japonais\u00a0? Le restaurant Yubari vous offre des mets japonais d\u2019une finesse exceptionnelle. Il se situe dans le nord de l\u2019Eixample et vous offrira des menus pour environ 40\u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Todo Pasa est un restaurant argentin qui vous plongera dans l\u2019ambiance de Buenos Aires. La cuisine argentine est connue pour ses mets \u00e0 base de viande. Situ\u00e9 dans le Poble Sec, vous en aurez pour environ 35\u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u2019oubliez pas\u2026 vos partenaires commerciaux viennent peut-\u00eatre de faire un long voyage et peuvent souffrir du d\u00e9calage horaire. Prenez nouvelle\u00a0de leur \u00e9tat avant de pr\u00e9voir un repas, ils <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/etape-affaire-paris.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\"alignright size-medium wp-image-4855\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/etape-affaire-paris-300x200.jpg\" alt=\"affaires\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/etape-affaire-paris-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/etape-affaire-paris.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>appr\u00e9cieront et pourront \u00e9ventuellement convenir du moment o\u00f9 ils seront le\u00a0plus repos\u00e9s et enclins \u00e0\u00a0faire des affaires. Trouver un restaurant pr\u00e8s de votre <strong>lieu de travail<\/strong>\u00a0et\/ou pr\u00e8s du logement de vos partenaires\/clients potentiels. Si vous mangez avec des locaux, sachez que les catalans aiment manger tard. Pr\u00e9voyez donc toute la soir\u00e9e car, si tout se passe bien, ce genre de diner peut durer longtemps.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nouveaux_concepts\"><\/span>Nouveaux concepts<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">De nouvelles formes de repas d\u2019affaires sont apparues ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Parmi elles, le ph\u00e9nom\u00e8ne du<strong> Networking Lunch\/Dinner<\/strong>. Ce concept consiste \u00e0 r\u00e9unir des professionnels de diff\u00e9rents domaines pour le temps d\u2019un repas afin d&rsquo;\u00e9changer et de partager. Des soci\u00e9t\u00e9s comme The Biz Lunch organisent ce genre d\u2019\u00e9venements sur Barcelone afin de cr\u00e9er de nouvelles associations professionnelles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous venez \u00e0 Barcelone pour un voyage d\u2019affaires ? Organisez votre voyage avec <a title=\"ShBarcelona blog\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/voyage-daffaire-a-barcelone-avec-tripit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TripIt<\/a>\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"4840\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au fil des ann\u00e9es, Barcelone est devenu un p\u00f4le \u00e9conomique majeur de l\u2019Espagne. 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