{"id":36077,"date":"2019-07-08T11:54:05","date_gmt":"2019-07-08T09:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=36077"},"modified":"2019-07-31T17:50:52","modified_gmt":"2019-07-31T15:50:52","slug":"decouvrir-restaurants-sierra-collserola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/decouvrir-restaurants-sierra-collserola\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrir les restaurants de la sierra de Collserola"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La cha\u00eene de montagnes de Collserola est le poumon vert de Barcelone et un labyrinthe de chemins, sentiers et coins int\u00e9ressants et parfois inconnus du grand public. En parcourant le site, vous verrez que dans le Parc Naturel de la Sierra de Collserola se trouvent plusieurs bars et restaurants typiques de la cuisine catalane qui peuvent \u00eatre int\u00e9ressants pour passer une journ\u00e9e tranquille pr\u00e8s de la capitale catalane. Aujourd&rsquo;hui, dans cet article de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a>, nous vous pr\u00e9sentons certains lieux comme des restaurants et des fermes \u00e0 d\u00e9couvrir dans la sierra de Collserola pour savourer la cuisine catalane.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien :\u00a0<a title=\"D\u00e9couvrez les routes secr\u00e8tes de Collserola : le r\u00e9servoir de Can Borrell\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/can-borrell\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">D\u00e9couvrez les routes secr\u00e8tes de Collserola : le r\u00e9servoir de Can Borrell<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/decouvrir-restaurants-sierra-collserola\/#Manger_au_restaurant_avec_vue_sur_le_parc\" title=\"Manger au restaurant avec vue sur le parc\">Manger au restaurant avec vue sur le parc<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/decouvrir-restaurants-sierra-collserola\/#Gouter_la_cuisine_catalane_dans_la_sierra_de_Collserola\" title=\"Go\u00fbter la cuisine catalane dans la sierra de Collserola\">Go\u00fbter la cuisine catalane dans la sierra de Collserola<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Manger_au_restaurant_avec_vue_sur_le_parc\"><\/span>Manger au restaurant avec vue sur le parc<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_36084\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-36084\" class=\"size-medium wp-image-36084\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Santa-Creu-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><p id=\"caption-attachment-36084\" class=\"wp-caption-text\">Photo de TijsB via VisualHunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le premier restaurant dont nous souhaitons vous parler est <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurant_Review-g2558222-d7294107-Reviews-Santa_Creu_d_Olorda-Vall_de_Santa_Creu_Province_of_Girona_Catalonia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Santa Creu d&rsquo;Olorda<\/strong><\/a>. Situ\u00e9 dans le <strong>BV 1468 Km 6<\/strong>, c&rsquo;est un restaurant simple, plac\u00e9 sur une belle esplanade \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d&rsquo;un terrain de jeux et de plusieurs aires de pique-nique. Il y a deux restaurants : l&rsquo;un qui ouvre pendant les mois d&rsquo;hiver et l&rsquo;autre pendant les mois d&rsquo;\u00e9t\u00e9. Le restaurant d&rsquo;hiver est un endroit qui poss\u00e8de une salle \u00e0 manger int\u00e9rieure et une terrasse. Le <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/activites-ete-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>restaurant d&rsquo;\u00e9t\u00e9<\/strong><\/a>, par contre, n&rsquo;a que des tables ext\u00e9rieures \u00e0 l&rsquo;ombre des <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/arbres-allergies-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>arbres<\/strong><\/a>, et pr\u00e9sent\u00e9 comme une aire de pique-nique. La nourriture servie est simple, mais savoureuse et d&rsquo;un bon rapport qualit\u00e9-prix. Vous pourrez y d\u00e9guster des viandes grill\u00e9es comme l&rsquo;agneau, la saucisse, le poulet, le boudin noir ou le chorizo, avec une garniture de haricots, pommes de terre, salade ou champignons. Les portions de \u00ab\u00a0bravas\u00a0\u00bb et les pommes de terre \u00e0 l&rsquo;ail sont tr\u00e8s populaires, ainsi que les tortillas, qui sont une autre des sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison. Le service est rapide et les serveurs sont tr\u00e8s gentils. Le week-end est tr\u00e8s charg\u00e9 et vous avez besoin d&rsquo;un num\u00e9ro pour obtenir une table, mais il n&rsquo;est pas possible de r\u00e9server. Le cadre est, par contre, id\u00e9al. Il se trouve dans une zone sur\u00e9lev\u00e9e et d\u00e9gag\u00e9e, ce qui en fait un espace ventil\u00e9 avec de bonnes vues et un endroit tr\u00e8s calme, surtout pendant la semaine. Le restaurant est g\u00e9n\u00e9ralement bien connu des randonneurs et des cyclistes.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien :\u00a0<a title=\"Randonn\u00e9e \u00e0 Collserola\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/randonnee-collserola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Randonn\u00e9e \u00e0 Collserola<\/a><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gouter_la_cuisine_catalane_dans_la_sierra_de_Collserola\"><\/span>Go\u00fbter la cuisine catalane dans la sierra de Collserola<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_36085\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-36085\" class=\"size-medium wp-image-36085\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Collserola-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-36085\" class=\"wp-caption-text\">Photo de albert.izquierdo via Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une autre alternative pour manger dans la sierra de Collserola est d&rsquo;aller chez <a href=\"http:\/\/cansarda.com\/ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Mas\u00eda Can Sard\u00e0<\/strong><\/a>, sur la <strong>Carretera Barcelona per Horta<\/strong>, dans la municipalit\u00e9 de <strong>Cerdanyola del Vall\u00e8s<\/strong>. Dans ce restaurant, vous pouvez d\u00e9guster des plats typiques catalans de saison, dans les fameux cargols au llauna (escargots grill\u00e9s), la viande \u00e0 la braise, les <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurants-calcots-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>cal\u00e7ots<\/strong><\/a>, le carn d&rsquo;olla, l&rsquo;esqueixada ou la salade catalane. Le restaurant dispose de plusieurs salles \u00e0 manger et d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/terrasses-diner-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>terrasse<\/strong><\/a> o\u00f9 se trouve en plein milieu un espace pour faire de la braise. Le service est rapide et la nourriture de qualit\u00e9, bien que les prix augmentent presque chaque ann\u00e9e. Les week-ends sont les plus populaires pour aller \u00e0 ce restaurant mais vous pouvez r\u00e9server une table \u00e0 l&rsquo;avance si vous ne voulez pas attendre sur place. Enfin, <strong>Casa Juaco<\/strong> est un autre restaurant de la sierra de la Collserola qui se distingue pour sa bonne <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/plats-typiques-catalans\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>cuisine catalane<\/strong><\/a>. En plus de ses barbecues, il offre aussi des petits d\u00e9jeuners mang\u00e9s sur le pouce. Il est fr\u00e9quent\u00e9 par des cyclistes et des gens de passage. Pour un prix modique, vous pouvez choisir entre plusieurs plats combin\u00e9s, pain grill\u00e9 avec tomate, boisson et caf\u00e9. C&rsquo;est tr\u00e8s abordable et l&rsquo;ambiance est toujours agr\u00e9able !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Avez-vous visit\u00e9 l&rsquo;un de ces restaurants ?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"36077\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cha\u00eene de montagnes de Collserola est le poumon vert de Barcelone et un labyrinthe de chemins, sentiers et coins int\u00e9ressants et parfois inconnus du grand public. 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