{"id":35587,"date":"2019-06-01T11:50:36","date_gmt":"2019-06-01T09:50:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=35587"},"modified":"2020-02-14T13:00:34","modified_gmt":"2020-02-14T12:00:34","slug":"restaurants-ete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-ete\/","title":{"rendered":"O\u00f9 trouver des restaurants pour manger l\u00e9ger cet \u00e9t\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">En fonction des saisons, notre corps n\u2019a pas les m\u00eames besoins. En hiver, avec le froid, nous avons plus de facilit\u00e9 \u00e0 manger des plats gras et r\u00e9confortants tandis qu\u2019en \u00e9t\u00e9, avec les chaudes temp\u00e9ratures, nous mangeons plus naturellement des plats l\u00e9gers et sains comme des gazpachos, cr\u00e8mes froides, salades, fruits, jus naturels&#8230;. Nous avons alors tendance \u00e0 chercher une nourriture moins calorique et moins chaude. D\u2019ailleurs, on dit souvent que l&rsquo;\u00e9t\u00e9 est le moment id\u00e9al pour d\u00e9buter un r\u00e9gime car les restrictions sont moins importantes et nous mangeons plus sainement. Dans tous les cas, si vous cherchez des restaurants qui servent des choses simples, bonnes et l\u00e9g\u00e8res, vous ne pouvez pas manquer cet article de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> car nous allons vous pr\u00e9senter quelques restaurants qui offrent une<strong> cuisine l\u00e9g\u00e8re, parfaite pour l\u2019\u00e9t\u00e9<\/strong> !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien : <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/5-cuisine-creative\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">5 restaurants r\u00e9f\u00e9rences de la cuisine cr\u00e9ative<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-ete\/#Bien_manger_a_Barcelone\" title=\"Bien manger \u00e0 Barcelone\">Bien manger \u00e0 Barcelone<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-ete\/#Une_cuisine_saine_et_legere\" title=\"Une cuisine saine et l\u00e9g\u00e8re\">Une cuisine saine et l\u00e9g\u00e8re<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bien_manger_a_Barcelone\"><\/span>Bien manger \u00e0 Barcelone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_35568\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-35568\" class=\"size-medium wp-image-35568\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/manger-300x198.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"198\" \/><p id=\"caption-attachment-35568\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Avec l&rsquo;\u00e9t\u00e9 qui s&rsquo;en vient, il est pr\u00e9f\u00e9rable de choisir des restaurants qui pr\u00e9parent des <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/bio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>produits frais et de saison<\/strong><\/a>, id\u00e9alement venant de <strong>l&rsquo;agriculture biologique<\/strong>, et qui sont cuisin\u00e9s de fa\u00e7on plus saine et moins grasse. \u00c0 Barcelone, nous avons de nombreux exemples de restaurants sains, \u00e9cologiques et biologiques, mais aujourd&rsquo;hui, dans cet article de <strong>ShBarcelona<\/strong>, nous allons vous en recommander quelques uns qui pourraient vous int\u00e9resser. Le premier restaurant qui se d\u00e9marque en \u00e9t\u00e9 &#8211; m\u00eame s&rsquo;il est populaire toute l&rsquo;ann\u00e9e &#8211; est\u00a0 <a href=\"http:\/\/gatblaurestaurant.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Gat Blau<\/strong><\/a>, situ\u00e9 au <strong>Carrer Comte Borrell 122<\/strong>. La cuisine de Gat Blau est durable et saine, avec des ingr\u00e9dients locaux, saisonniers, \u00e9cologiques et \u00e9quitables. Les poissons sont principalement p\u00each\u00e9s dans un environnement durable et les viandes proviennent d&rsquo;animaux nourris avec des produits naturels. \u00c0 la carte, vous verrez donc des plats riches et app\u00e9tissants comme la salade de carottes, arachides, oranges et herbes fra\u00eeches, hummus de haricots avec navet et ail noir ou riz avec seiche fra\u00eeche. Que vous y alliez le midi pour le d\u00e9jeuner ou le soir pour le d\u00eener, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7us par ce <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurants-bio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>restaurant bio<\/strong><\/a> !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien : <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurant-parc-guell\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les meilleurs endroits o\u00f9 manger pr\u00e8s du parc G\u00fcell<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_cuisine_saine_et_legere\"><\/span>Une cuisine saine et l\u00e9g\u00e8re<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_35569\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-35569\" class=\"size-medium wp-image-35569\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/manger1-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" \/><p id=\"caption-attachment-35569\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le second restaurant propos\u00e9 est <a href=\"https:\/\/www.restaurantgut.com\/?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Gut<\/strong><\/a>, au <strong>Calle Perill 13<\/strong>, en plein <strong>Vila de Gracia<\/strong>. Ici, les cuisiniers vous proposent des menus du midi, des menus de groupes et une carte avec des <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/salade-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>salades d\u00e9licieuses<\/strong><\/a>. Ceux qui viennent manger chez eux savent qu&rsquo;ils vont savourer des plats compos\u00e9s de produits naturels mais aussi se laisser surprendre par de nouvelles saveurs, textures et \u00e9motions ! Ainsi, vous pourrez d\u00e9guster une salade de morue, orange, f\u00e8ves, nori (algue japonaise) et tapenade, des moules tha\u00eflandaises avec pommes de terre \u00ab\u00a0deluxe\u00a0\u00bb, un wok de l\u00e9gumes, des burritos m\u00e9diterran\u00e9ens, un saumon grill\u00e9 avec un taboul\u00e9 froid de quinoa ou encore un tartare de maigre sauvage et mangue ou de l&rsquo;avocat et un sorbet au yuzu&#8230; Enfin, le restaurant <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurant_Review-g187497-d3446585-Reviews-NoNoNo-Barcelona_Catalonia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Nonono<\/strong><\/a> saura satisfaire toutes les personnes qui recherchent \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurants-bio-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>manger l\u00e9ger et bon \u00e0 Barcelone<\/strong><\/a> ! Situ\u00e9 au <strong>Passatge Lluis Pellicer 12<\/strong>, vous y trouverez une cuisine locale, un bon service et une atmosph\u00e8re tranquille, avec des plats aussi exquis que sains. La qualit\u00e9 est bien au-dessus de la moyenne et les desserts sont vraiment bons. Sans doute une excellente adresse pour manger l\u00e9ger et d\u00e9licieux cet \u00e9t\u00e9 \u00e0 Barcelone.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Recommanderiez-vous un restaurant pour cet \u00e9t\u00e9 \u00e0 Barcelone ?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"35587\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En fonction des saisons, notre corps n\u2019a pas les m\u00eames besoins. 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