{"id":35258,"date":"2019-04-30T11:52:27","date_gmt":"2019-04-30T09:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=35258"},"modified":"2019-05-06T00:05:47","modified_gmt":"2019-05-05T22:05:47","slug":"restaurants-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-bio\/","title":{"rendered":"Les restaurants bio les plus d\u00e9licieux"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Depuis plusieurs ann\u00e9es, nous sommes sensibilis\u00e9s \u00e0 <strong>avoir une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e<\/strong>. Les commer\u00e7ant l&rsquo;ont bien compris et c&rsquo;est pourquoi, aujourd&rsquo;hui, nous trouvons un peu partout \u00e0 Barcelone, des magasins qui proposent des <strong>produits biologiques, enti\u00e8rement naturels et sans composants chimiques<\/strong>. Cette fi\u00e8vre pour le naturel a cr\u00e9\u00e9 des empires de produits biologiques et toutes les grandes surfaces ont ajout\u00e9 ce type d&rsquo;<strong>aliments \u00e9cologiques<\/strong> en raison de la forte demande de ces produits dans leurs rayons alimentaires. Les restaurants qui sont des repr\u00e9sentations de la <strong>bonne gastronomie<\/strong> n&rsquo;ont pas voulu \u00eatre laiss\u00e9s pour compte dans l&rsquo;histoire et ont revu leurs menus pour faire des <strong>plats \u00e0 base d&rsquo;aliments biologiques<\/strong> pour s&rsquo;adapter aux go\u00fbts des consommateurs. Alors, si vous souhaitez bien manger \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> vous parle des <strong>meilleurs restaurants biologiques de Barcelone<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien : <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurants-vegetariens-raval\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Restaurants v\u00e9g\u00e9tariens dans le Raval<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-bio\/#Les_restaurants_vegetariens_Biocenter_et_Teresa_Carles\" title=\"Les restaurants v\u00e9g\u00e9tariens Biocenter et Teresa Carles\">Les restaurants v\u00e9g\u00e9tariens Biocenter et Teresa Carles<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-bio\/#Les_restaurants_biologiques_Almaltea_et_Tribu_Woki\" title=\"Les restaurants biologiques Almaltea et Tribu Woki\">Les restaurants biologiques Almaltea et Tribu Woki<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_restaurants_vegetariens_Biocenter_et_Teresa_Carles\"><\/span>Les restaurants v\u00e9g\u00e9tariens Biocenter et Teresa Carles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_35269\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-35269\" class=\"size-medium wp-image-35269\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant2.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant2-640x426.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant2-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant2-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-35269\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les restaurants qui offrent des <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/bio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>produits biologiques<\/strong><\/a> ont tendance \u00e0 offrir des prix l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9s que ceux qui cuisinent avec des produits non biologiques, mais heureusement pour nous, ils sont de plus en plus abordables. L&rsquo;argument du biologique est d&rsquo;autant plus convaincant quand on d\u00e9guste un plat fait avec des <strong>aliments biologiques<\/strong>. Les saveurs sont plus pr\u00e9sentes et les go\u00fbts, plus subtils. Le premier restaurant que nous vous proposons d&rsquo;essayer est <strong>Biocenter<\/strong>, qui depuis les ann\u00e9es 80 propose des aliments sains. Ce <strong>restaurant v\u00e9g\u00e9tarien <\/strong>qui\u00a0n&rsquo;utilise que des produits biologiques se trouve au <strong>Carrer del Pintor Fortuny, 25 <\/strong>pr\u00e8s du<strong> mus\u00e9e d&rsquo;art contemporain<\/strong>. L&rsquo;histoire de <strong>Biocenter<\/strong> est marqu\u00e9e par un groupe de jeunes qui ont commenc\u00e9 leur voyage pour la d\u00e9fense d&rsquo;une vie saine et durable. Le manifeste <strong>Vida Sana<\/strong> (Vie saine), publi\u00e9 en 1975, marque le d\u00e9but d&rsquo;un long chemin qui a c\u00e9d\u00e9 la place \u00e0 l&rsquo;association du m\u00eame nom et au salon <strong>Biocultura<\/strong>. Un autre restaurant biologique tr\u00e8s int\u00e9ressant est <strong>Teresa Carles<\/strong>, situ\u00e9 dans la <strong>Carrer de Jovellanos, 2<\/strong>. Depuis 1979, le groupe <strong>Teresa Carles Healthy Foods<\/strong> qui compte plus de 140 professionnels et une \u00e9quipe anim\u00e9e par la passion et le d\u00e9sir de r\u00e9aliser un r\u00eave, innove dans le monde de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/manger-vegetalien-vegetarien-sur-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>alimentation saine<\/strong><\/a> en contribuant \u00e0 une meilleure qualit\u00e9 de vie.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien : <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/vocabulaire-espagnol-pour-vegans-et-vegetariens\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vocabulaire espagnol pour vegans et v\u00e9g\u00e9tariens<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_restaurants_biologiques_Almaltea_et_Tribu_Woki\"><\/span>Les restaurants biologiques Almaltea et Tribu Woki<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_35270\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-35270\" class=\"size-medium wp-image-35270\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant3.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant3-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant3-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/restaurant3-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-35270\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le restaurant <strong>Almaltea<\/strong>, ouvert en 1998, est l&rsquo;un des <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/les-6-meilleurs-restaurants-vegetariens-de-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9tariens de Barcelone<\/strong><\/a>. Les raisons de son succ\u00e8s sont multiples. Ils proposent des menus d\u00e9jeuner, avec 2 plats &#8211; au choix parmi plus de 6 options par plat -, boisson et dessert pour 11, 30 \u20ac ou un plat combin\u00e9 avec boisson pour 9,30 \u20ac du lundi au vendredi. Le soir et le week-end, il y a 2 menus avec dessert et boisson pour 16,20 \u20ac ou un menu r\u00e9duit \u00e0 11,90 \u20ac. Tous les plats sont <strong>pr\u00e9par\u00e9s sur place<\/strong> que ce soient les desserts, le seitan, le yaourt, le k\u00e9fir ou le pain. Ils sont toujours \u00e0 la recherche de<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/vegetalien-vegetarien-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong> saveurs naturelles<\/strong><\/a>\u00a0et de nouvelles combinaisons pour le plus grand plaisir de nos papilles et de nos mirettes !\u00a0 Ainsi, vous pouvez d\u00e9guster des algues, du tofu, des germes, des infusions et plusieurs c\u00e9r\u00e9ales et l\u00e9gumineuses, biologiques. Enfin, nous vous proposons d&rsquo;essayer la cha\u00eene de restaurants <strong>Tribu Woki<\/strong>, un groupe de restaurants reconnu pour leur politique d&rsquo;<strong>engagement ferme<\/strong>, de sorte que tous les aliments que vous trouverez dans leurs \u00e9tablissements sont des <strong>produits biologiques<\/strong> obtenus par des m\u00e9thodes traditionnelles et <strong>sans produits chimiques<\/strong>. En plus de ses nombreux <strong>avantages nutritionnels<\/strong>, de sant\u00e9 et de go\u00fbt, la consommation de <strong>produits biologiques locaux<\/strong> r\u00e9duit \u00e9galement l&rsquo;impact environnemental et favorise une <strong>activit\u00e9 \u00e9conomique<\/strong> plus \u00e9quitable pour le producteur local. Que demander de plus ?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 visit\u00e9 l&rsquo;un de ces restaurants ? Partagez avec nous votre exp\u00e9rience !<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"35258\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis plusieurs ann\u00e9es, nous sommes sensibilis\u00e9s \u00e0 avoir une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e. 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