{"id":33369,"date":"2018-10-30T11:53:26","date_gmt":"2018-10-30T10:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=33369"},"modified":"2018-10-23T17:11:55","modified_gmt":"2018-10-23T15:11:55","slug":"restaurants-indiens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-indiens\/","title":{"rendered":"Les restaurants indiens \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La<strong> cuisine indienne<\/strong> est l&rsquo;une des cuisines les plus appr\u00e9ci\u00e9es au monde. Son exotisme, son m\u00e9lange de saveurs et de textures ont rapidement s\u00e9duit les gens du monde entier et Barcelone ne fait pas exception. C&rsquo;est pourquoi, vous pouvez voir dans les rues de la ville de nombreux <strong>restaurants indiens<\/strong>. Mais devant ce choix, comment s&rsquo;y retrouver ? <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a>\u00a0vous aide en vous parlant de certains des <strong>meilleurs restaurants indiens de Barcelone<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/culture-indienne-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u00e9couvrir la culture indienne \u00e0 Barcelone<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-indiens\/#La_cuisine_indienne\" title=\"La cuisine indienne\">La cuisine indienne<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-indiens\/#SWAD\" title=\"SWAD\">SWAD<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-indiens\/#Rasoi\" title=\"Rasoi\">Rasoi<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurants-indiens\/#Sindur\" title=\"Sindur\">Sindur<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_cuisine_indienne\"><\/span>La cuisine indienne<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_33348\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-33348\" class=\"size-medium wp-image-33348\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien1.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien1-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien1-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien1-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-33348\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>cuisine indienne<\/strong> est extr\u00eamement riche et elle est influenc\u00e9e par tous les <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/asie-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>pays<\/strong><\/a> qui l&rsquo;ont colonis\u00e9e tout au long de son histoire. L&rsquo;une des choses les plus caract\u00e9ristiques de la <strong>gastronomie indienne<\/strong> est cependant la grande utilisation des <strong>\u00e9pices\u00a0<\/strong>qui sont ajout\u00e9s \u00e0 presque tous les plats. Les <strong>ingr\u00e9dients<\/strong> les plus couramment utilis\u00e9s sont le riz, le pain, les <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/ramens-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>l\u00e9gumes<\/strong><\/a> et les l\u00e9gumineuses. Il y a aussi beaucoup de choses \u00e0 apprendre sur la <strong>nourriture indienne, <\/strong>notamment\u00a0ses <strong>rituels d&rsquo;alimentation<\/strong>. Par exemple, la nourriture est habituellement consomm\u00e9e en position assise ou couch\u00e9e sur le sol et les doigts sont utilis\u00e9s pour amener la nourriture dans la bouche, habituellement les quatre doigts de la main droite, \u00e0 l&rsquo;exclusion de l&rsquo;index. Avec le temps, ils ont commenc\u00e9 \u00e0 utiliser la coutellerie, dont l&rsquo;utilisation de la cuill\u00e8re se distingue.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"SWAD\"><\/span>SWAD<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Barcelone, se trouve le restaurant <a href=\"http:\/\/www.swadbcn.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"><strong>SWAD<\/strong><\/a>, caract\u00e9ris\u00e9 par une <strong>cuisine indienne<\/strong> faite maison pr\u00e9par\u00e9e par le chef et propri\u00e9taire, Punit Gupta. Vous pourrez profiter de plusieurs plats tous pleins d&rsquo;ar\u00f4mes, de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurant-peruvien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>saveurs<\/strong><\/a> et de textures exotiques qui vous transporteront vers d&rsquo;autres r\u00e9alit\u00e9s. Les <strong>\u00e9pices<\/strong> et le <strong>curry<\/strong> se retrouvent \u00e9videmment au menu de la <strong>cuisine traditionnelle de l&rsquo;Inde<\/strong> et tous les plats sont all\u00e9chants. Le curry de poisson aux \u00e9pices et le poulet tikka masala sont incontournables. Le restaurant est situ\u00e9 sur <strong>Calle Sancho de \u00c1vila 167<\/strong> dans <strong>Poblenou<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rasoi\"><\/span>Rasoi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La prochaine proposition pour les <strong>restaurants indiens \u00e0 Barcelone<\/strong> est <strong>Rasoi<\/strong>\u00a0sur\u00a0<strong>Carrer de Londres, 63<\/strong>. Ici aussi, les plats sont enti\u00e8rement faits maison et il est possible de les adapter aux go\u00fbts et aux pr\u00e9f\u00e9rences des convives, ce qui indique sans aucun doute que les plats sont actuellement pr\u00e9par\u00e9s de mani\u00e8re traditionnelle donc tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9s&#8230; Ce d\u00e9tail est tr\u00e8s important pour profiter pleinement de la <strong>gastronomie indienne<\/strong>, car parfois les <strong>condiments<\/strong> et les <strong>\u00e9pices<\/strong> sont si \u00e9crasants qu&rsquo;ils ne conviennent pas \u00e0 tous les palais. Pouvoir r\u00e9guler ces ingr\u00e9dients permet aux plus sensibles et \u00e0 ceux qui sont moins habitu\u00e9s \u00e0 la <strong>nourriture \u00e9pic\u00e9e<\/strong>, de savourer les plats sans trop de mauvaises surprises. Dans tous les cas, c&rsquo;est un bon rapport qualit\u00e9-prix et des <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurants-vegetariens-raval\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>plats v\u00e9g\u00e9<\/strong><\/a> sont \u00e9galement propos\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/cantines-indiennes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les meilleures cantines indiennes \u00e0 Barcelone<\/a><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sindur\"><\/span>Sindur<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_33349\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-33349\" class=\"size-medium wp-image-33349\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien2.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien2-640x480.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien2-810x608.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/indien2-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-33349\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Enfin, vous pouvez faire un tour au <strong>Calle C\u00f2rsega 211-bis<\/strong>\u00a0dans l&rsquo;<strong>Antiga Esquerra de l&rsquo;Eixample<\/strong> pour aller chez\u00a0<strong>Sindur<\/strong>, une r\u00e9f\u00e9rence en ce qui concerne la <strong>cuisine indienne \u00e0 Barcelone<\/strong>. Depuis 2004, <strong>Sindur<\/strong> a cr\u00e9\u00e9 le restaurant indien parfait, recrutant les meilleurs chefs \u00e0 Calcutta, important les meubles les plus authentiques et glamour du Rajasthan et les ustensiles de cuisine les plus traditionnels de New Delhi. Les <strong>doses d&rsquo;\u00e9pices<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9es aux palais occidentaux et tout le personnel a \u00e9t\u00e9 form\u00e9 pour que le service soit absolument exquis de l&rsquo;entr\u00e9e au dessert. Le r\u00e9sultat : l&rsquo;un des <strong>meilleurs restaurants indiens de Barcelone<\/strong>. Le riz blanc basmati est succulent tout comme la cr\u00e8me de lentilles. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Avez-vous essay\u00e9 un de ces restaurants indiens ? Qu&rsquo;en avez-vous pens\u00e9 ? En recommandez-vous d&rsquo;autres ?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"33369\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine indienne est l&rsquo;une des cuisines les plus appr\u00e9ci\u00e9es au monde. 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