{"id":2932,"date":"2014-08-22T19:19:43","date_gmt":"2014-08-22T17:19:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=2932"},"modified":"2022-02-15T11:02:48","modified_gmt":"2022-02-15T10:02:48","slug":"les-restaurants-historiques-a-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/les-restaurants-historiques-a-barcelone\/","title":{"rendered":"Les restaurants historiques \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"

Barcelone est connue pour \u00eatre une ville attrayante sur quasiment tous les points : la culture, le divertissement, le climat, la qualit\u00e9 de vie mais \u00e9galement pour sa gastronomie. En plus\u00a0de vous communiquer nos bonnes adresses, nous avons fait une s\u00e9lection sp\u00e9ciale parmi\u00a0les restaurants qui sont incontournables de par leur histoire.<\/p>\n

Commen\u00e7ons par le \u00ab\u00a0Els 4 Gats\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

\"4<\/a>Ce restaurant a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1897, c\u2019est-\u00e0-dire il y a plus de 100 ans. Rien que le chemin que vous emprunterez pour vous y rendre est charg\u00e9 d\u2019histoire \u00e0 lui seul\u00a0: les rues du joli quartier du Gotico, vous vous arr\u00eaterez au 3 de la rue Montsio. Son cadre est magnifique, tout son ensemble refl\u00e8te 100 ans d\u2019histoire. Mais pourquoi est-il si r\u00e9put\u00e9\u00a0? Parce que c\u2019\u00e9tait une des tables favorites de Picasso, Dali et Hemingway, la qualit\u00e9 de la nourriture est toujours aussi reconnue. Il y a de quoi faire voyager votre imaginaire lorsque vous p\u00e9n\u00e8trerez dans les lieux, n\u2019est-ce pas\u00a0?<\/p>\n

Partons \u00e0 la d\u00e9couverte de \u00ab\u00a0Can Culleretes\u00a0<\/a>\u00bb<\/span><\/p>\n

\"CanIl date de 1796, il a plus de deux si\u00e8cles! Il est tout simplement le deuxi\u00e8me plus vieux restaurant d\u2019Espagne et fait partie du Livre Guinness des records. L\u2019esprit est rest\u00e9 intact, vous pourrez y faire un plein d\u2019histoire tout en d\u00e9gustant leurs excellentes sp\u00e9cialit\u00e9s. Il se trouve \u00e9galement dans le quartier du Gotico, proche de la Pla\u00e7a Real et proche de la Pla\u00e7a Jaume. Il fait le bonheur des \u00e9trangers avertis et des locaux.<\/p>\n

\"XampanyetUn autre restaurant centenaire \u00ab\u00a0Le Xampanyet\u00a0\u00bb
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Son nom originel est Ca L’Esteve, mais en raison de l\u2019excellent et tr\u00e8s reconnu vin mousseux qui y est servi, ils ont d\u00e9cid\u00e9 de rebaptiser l\u2019\u00e9tablissement. Rien que pour une petite \u00ab\u00a0coupette\u00a0\u00bb de Xampanyet accompagn\u00e9e de fabuleux anchois, ce restaurant vaut le d\u00e9tour.<\/p>\n

Retour sur une valeur s\u00fbre le \u00ab\u00a0Quimet & Quimet\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

\"QuimetNous en avons d\u00e9j\u00e0 fait l\u2019\u00e9loge pour ses d\u00e9licieux \u00ab\u00a0montaditos\u00a0\u00bb\u00a0et son vermouth\u00a0incroyable dans un post du blog ShBarcelona<\/strong> que vous pouvez consulter ici<\/a>. Mais en plus de proposer une carte d\u00e9licieuse, ce petit restaurant du quartier du Poble sec a une belle histoire\u2026 Il a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1914. C\u2019est le bar a tapas par excellence de Barcelone. Il faut d\u00e9couvrir ce lieu pour son ambiance, ses sp\u00e9cialit\u00e9s et par le charme de ses murs qui sont remplis de bouteilles de toutes sortes. Attention, l\u2019endroit est connu\u2026 Il faut vous armer de patience pour y faire votre trou.<\/p>\n

Connaissez-vous d\u00e9j\u00e0 un de ces endroits\u00a0? En avez-vous un autre \u00e0 nous recommander\u00a0? A vos commentaires\u2026\u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n

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