{"id":20284,"date":"2016-07-05T16:54:26","date_gmt":"2016-07-05T14:54:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=20284"},"modified":"2018-03-07T12:02:47","modified_gmt":"2018-03-07T11:02:47","slug":"alehop-biere-born","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/alehop-biere-born\/","title":{"rendered":"Ale&#038;Hop : bi\u00e8re artisanale et repas v\u00e9g\u00e9tarien en plein c\u0153ur du Born"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Vous connaissez sans-doute le quartier du <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/guide-born-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Born<\/a> et ses petites rues \u00e0 l\u2019ambiance tr\u00e8s typique de Barcelone. Parmi ce labyrinthe culturel et culinaire, au 10 carrer de les Basses de Sant Pere\u00a0plus exactement, vous trouverez un bar-restaurant tr\u00e8s original. <strong>Ale&amp;Hop<\/strong> n\u2019a qu\u2019un credo : l&rsquo;artisanal et le <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/manger-vegetalien-vegetarien-sur-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">v\u00e9g\u00e9tarien<\/a>. Leur priorit\u00e9 ? Des produits respectueux de l\u2019environnement. De la <strong>bi\u00e8re<\/strong> \u00e0 la nourriture en passant par le vin, tout est choisi avec soin afin de vous proposer une carte originale, avec un tr\u00e8s bon rapport qualit\u00e9\/prix. Mais que d\u00e9guste-t-on plus pr\u00e9cis\u00e9ment ? <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> vous pr\u00e9sente <strong>Ale&amp;Hop<\/strong> pour ses\u00a0bi\u00e8re s artisanales et ses repas v\u00e9g\u00e9tariens en plein c\u0153ur du Born.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/alehop-biere-born\/#La_specialite_la_biere_artisanale\" title=\"La sp\u00e9cialit\u00e9 : la bi\u00e8re artisanale\">La sp\u00e9cialit\u00e9 : la bi\u00e8re artisanale<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/alehop-biere-born\/#Une_carte_vegetarienne_dans_une_ambiance_%C2%AB_underground_%C2%BB\" title=\"Une carte v\u00e9g\u00e9tarienne dans une ambiance \u00ab underground \u00bb\">Une carte v\u00e9g\u00e9tarienne dans une ambiance \u00ab underground \u00bb<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/alehop-biere-born\/#Mais_pourquoi_%C2%AB_Ale_Hop\" title=\"Mais pourquoi \u00ab Ale&amp;Hop ?\">Mais pourquoi \u00ab Ale&amp;Hop ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_specialite_la_biere_artisanale\"><\/span>La sp\u00e9cialit\u00e9 : la bi\u00e8re artisanale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_25537\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-25537\" class=\"size-medium wp-image-25537\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bieres-300x199.jpg\" alt=\"bieres\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bieres-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bieres-768x508.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bieres.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bieres-810x536.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bieres-1140x755.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-25537\" class=\"wp-caption-text\">Photo de : PIxabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ale&amp;Hop n\u2019est pas un <strong>bar<\/strong> comme les autres. Vous ne trouverez pas ces fameuses \u00e9tag\u00e8res remplies d\u2019alcools et de liqueurs en tous genres comme dans un bar\u00a0classique. En revanche, vous trouverez 10 tireuses \u00e0 bi\u00e8re servant toutes des<strong> bi\u00e8res artisanales<\/strong>. Certaines sont de Barcelone ou de la r\u00e9gion, mais d\u2019autres pays sont \u00e9galement repr\u00e9sent\u00e9s, comme l\u2019Angleterre, l\u2019Ecosse ou encore l\u2019Allemagne. Qu\u2019elles soient blanches, blondes, rousses ou encore ambr\u00e9es, la carte des bi\u00e8res change r\u00e9guli\u00e8rement afin de vous faire profiter d\u2019un large \u00e9ventail de produits respectueux de l\u2019environnement. Avis, donc, aux amateurs de bonnes <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.frhttps:\/\/www.shbarcelona.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bi\u00e8res artisanales<\/a>, qui vous couteront entre 5 et 6 euros la pinte. Vous y trouverez \u00e9galement du vin blanc et du vin rouge naturels, faits avec des raisins issus de l\u2019agriculture biologique. Ils sont servis au verre.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien : <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/microbrasseries-et-bieres-artisanales-a-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Microbrasseries et bi\u00e8res artisanales \u00e0 Barcelone<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_carte_vegetarienne_dans_une_ambiance_%C2%AB_underground_%C2%BB\"><\/span>Une carte v\u00e9g\u00e9tarienne dans une ambiance \u00ab underground \u00bb<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_25538\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-25538\" class=\"size-medium wp-image-25538\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan-300x200.jpg\" alt=\"Vegan\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-25538\" class=\"wp-caption-text\">Photo de : Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous \u00eates <strong>v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong> ou <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/les-nutritionnistes-vegans-a-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vegan<\/a> et vous ne voulez plus voir vos choix se restreindre aux salades dans la plupart des restaurants, faute d\u2019autres options ? Ale&amp;Hop deviendra votre nouvelle caverne d\u2019Ali-Baba ! De l\u2019omelette \u00ab aux l\u00e9gumes du jardin \u00bb, au carpaccio de courgette, sans oublier les hamburgers revisit\u00e9s, aucun morceau de viande ne se glisse dans les cuisines. Ceci-dit, les amateurs de fromage n\u2019ont rien \u00e0 craindre : il reste pr\u00e9sent sur la carte et, cela va de soi, il est lui aussi artisanal et respectueux de l\u2019environnement. Mariez ces plats avec une excellente bi\u00e8re et laissez-vous porter par l\u2019ambiance \u00ab hipster \u00bb du lieu, sa lumi\u00e8re tamis\u00e9e et ses murs en pierre. Avec un tel rapport qualit\u00e9\/prix, vous ne le regretterez pas !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien : <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurant-vegan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le top 3 des restaurants vegan \u00e0 Barcelone<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mais_pourquoi_%C2%AB_Ale_Hop\"><\/span>Mais pourquoi \u00ab Ale&amp;Hop ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_25539\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-25539\" class=\"size-medium wp-image-25539\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/houblon-300x234.jpg\" alt=\"Houblon\" width=\"300\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/houblon-300x234.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/houblon-768x598.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/houblon.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/houblon-810x631.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/houblon-1140x888.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-25539\" class=\"wp-caption-text\">Photo de : Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les plus curieux chercheront peut-\u00eatre le rapport entre le nom du bar et les produits qu\u2019il propose. Ce qui nous vient tout de suite \u00e0 l\u2019esprit, c\u2019est l\u2019expression idiomatique bien connue en fran\u00e7ais \u00ab allez hop ! \u00bb, souvent utilis\u00e9e pour dire \u00e0 quelqu\u2019un de sauter ou de se lever pour aller quelque part ou faire quelque chose. En effet, le nom du bar vient bien de cette expression fran\u00e7aise qui a \u00e9t\u00e9 reprise en Espagnol et qui s\u2019utilise couramment. Mais ce n\u2019est pas tout ! Leur produit phare \u00e9tant la bi\u00e8re, un petit jeu de mot s\u2019est gliss\u00e9 dans le nom d\u2019Ale&amp;Hop. En anglais, \u00abhop\u00bb est le nom d\u2019une plante que l\u2019on appelle en fran\u00e7ais le \u00abhoublon\u00bb. Depuis le XII\u00e8me si\u00e8cle, cette plante est utilis\u00e9e pour aromatiser la bi\u00e8re. Gr\u00e2ce \u00e0 son amertume et \u00e0 ses vertus aseptisantes et conservatrices, la bi\u00e8re se conserve mieux et plus longtemps. De mani\u00e8re subtile, la bi\u00e8re est donc pr\u00e9sente jusque dans le nom du bar, qui a fait de cette petite plante verte son embl\u00e8me. Pour en savoir plus sur Ale&amp;Hop, vous pouvez les suivre sur les r\u00e9seaux sociaux :\u00a0Facebook,\u00a0Twitter\u00a0et\u00a0Instagram. Vous pouvez aussi vous rendre directement\u00a0pour y jeter un \u0153il et, pourquoi pas, profiter d\u2019une petite bi\u00e8re artisanale entre amis !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adresse :\u00a0<a href=\"https:\/\/goo.gl\/IMz1oF\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">10 carrer de les Basses de Sant Pere<\/a>\u00a0 (M\u00e9tro L1 Arc de Triomf)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Pour profiter de tout ce que Barcelone a \u00e0 offrir, vivez comme un local en louant un appartement dans le quartier. <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/location-appartement-barcelone\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ShBarcelona<\/a><\/strong> peut vous aider \u00e0 trouver la location id\u00e9ale.<\/em><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"20284\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous connaissez sans-doute le quartier du Born et ses petites rues \u00e0 l\u2019ambiance tr\u00e8s typique de Barcelone. 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