{"id":18683,"date":"2016-07-02T13:47:32","date_gmt":"2016-07-02T11:47:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=18683"},"modified":"2019-11-27T03:32:20","modified_gmt":"2019-11-27T02:32:20","slug":"restaurant-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurant-vegan\/","title":{"rendered":"Le top 3 des restaurants vegan \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Depuis quelques ann\u00e9es, il y a une nouvelle tendance gastronomique qui am\u00e8ne les gens \u00e0 conscientiser ce qu&rsquo;ils mangent. De ce fait, on consomme moins de <strong>produits d&rsquo;origine animale<\/strong> (lait, oeufs) et on mange moins de viande. Les bienfaits sont non seulement b\u00e9n\u00e9fiques pour la plan\u00e8te mais aussi pour la sant\u00e9. D&rsquo;ailleurs, qui ne conna\u00eet une personne v\u00e9g\u00e9tarienne ou vegan dans son entourage ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La popularit\u00e9 du v\u00e9g\u00e9tarisme et du v\u00e9g\u00e9talisme montre l&rsquo;engouement pour une alimentation plus saine et un choix \u00e9thique. Et il est possible de vivre ainsi dans n&rsquo;importe quel pays et m\u00eame en Espagne !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans cet article de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a>, nous vous pr\u00e9sentons pour l&rsquo;occasion notre top 3 des <strong>meilleurs restaurants Vegan<\/strong> de la ville.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien :\u00a0<a title=\"Vocabulaire espagnol pour vegans et v\u00e9g\u00e9tariens\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/vocabulaire-espagnol-pour-vegans-et-vegetariens\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vocabulaire espagnol pour vegans et v\u00e9g\u00e9tariens<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurant-vegan\/#Bar_Celoneta_Sangria_Bar\" title=\"Bar Celoneta Sangria Bar\">Bar Celoneta Sangria Bar<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurant-vegan\/#Cat_Bar\" title=\"Cat Bar\">Cat Bar<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/restaurant-vegan\/#Maoz_Falafel\" title=\"Maoz Falafel\">Maoz Falafel<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bar_Celoneta_Sangria_Bar\"><\/span>Bar Celoneta Sangria Bar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_37612\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-37612\" class=\"wp-image-37612 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan2-300x200.jpg\" alt=\"soupe verte\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-37612\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Situ\u00e9 rue Sevilla, \u00e0 deux pas de la plage, ce petit restaurant a tout pour plaire. Sp\u00e9cialiste de la Sangria, avec ou sans alcool, le <strong>Bar Celoneta<\/strong> propose un menu <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/glaces-vegan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">100% Vegan<\/a> ET sans gluten<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La plupart des ingr\u00e9dients sont bio et leurs desserts, pile dans la tendance actuelle\u00a0: crus, sans sucre et sans gluten. Le Bar Celoneta propose \u00e9galement des bi\u00e8res et <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/vin-gracia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>vins bio<\/strong><\/a>, ainsi que des jus frais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les tapas et les hamburgers maison sont d\u00e9licieux. Comme il se trouve dans <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/location-appartement-barcelone?filtrer-par=14&amp;reference=barceloneta&amp;superficie-maximum=150&amp;personnes=1&amp;quartier=2101\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Barceloneta<\/strong><\/a>, l<strong>e Bar Celoneta Sangria Bar<\/strong> est id\u00e9al pour passer une soir\u00e9e en amoureux dans un d\u00e9cors cosy et d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cat_Bar\"><\/span>Cat Bar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Situ\u00e9 dans le <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/location-appartement-barcelone?filtrer-par=14&amp;superficie-maximum=150&amp;personnes=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>quartier gothique de Barcelone<\/strong><\/a>, dans la mignonne petite rue de la Boria, tout pr\u00e8s de la station Jaume I, ce minuscule <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/restaurants-bio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>restaurant<\/strong><\/a> <strong>vegan<\/strong> est un joyaux au c\u0153ur de Barcelone.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Le Cat Bar<\/strong> propose un <strong>menu 100% vegan<\/strong> pour seulement 10 euros et \u00e9galement un menu 100% sans gluten pour ceux qui le souhaitent. Leur sp\u00e9cialit\u00e9 est<strong> le burger vegan,<\/strong> pr\u00e9sent dans chaque menu, et la bi\u00e8re avec un choix de plus de 30 bi\u00e8res artisanales de Catalogne ou d&rsquo;ailleurs. Un piano est \u00e0 la disposition des clients et le bar se transforme chaque soir en <strong>Guitar Bar<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien : <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/les-nutritionnis\u2026gans-a-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les nutritionnistes vegans \u00e0 Barcelone<\/a>\u00a0<\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Maoz_Falafel\"><\/span>Maoz Falafel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_37611\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-37611\" class=\"wp-image-37611 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vegan3-300x200.jpg\" alt=\"falafels et hummus\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-37611\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce petit snack de la rue Ferran, \u00e0 deux pas de la <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/location-appartement-barcelone?filtrer-par=14&amp;reference=guell&amp;superficie-maximum=150&amp;personnes=1&amp;quartier=2101\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Pla\u00e7a Reial<\/strong><\/a>, n&rsquo;a \u00e0 priori rien de tr\u00e8s sp\u00e9cial. D\u00e9trompez-vous! C&rsquo;est une v\u00e9ritable institution \u00e0 Barcelone. Le principe : un pain pita rempli de <strong>falafels<\/strong> et un <strong>salad bar<\/strong> avec des crudit\u00e9s et des sauces au choix pour compl\u00e9ter.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La nourriture est 100% <strong>vegan<\/strong> et on peut demander des falafels<strong> sans gluten<\/strong>. M\u00eame si <strong>Maoz Falafel<\/strong> fait partie d&rsquo;une cha\u00eene, leur but est \u00ab\u00a0d&rsquo;offrir une alternative abordable et saine au Fast Food traditionnel\u00a0\u00bb. Pari tenu\u00a0! Tout est bon. M\u00eame les frites sont faites maison. Gros avantage : <strong>le Maoz Falafel<\/strong> est ouvert jusque tr\u00e8s tard dans la nuit.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Et vous, quel est votre top 3\u00a0? N&rsquo;h\u00e9sitez pas a le partager en commentaire !<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"18683\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">1<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            vote        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis quelques ann\u00e9es, il y a une nouvelle tendance gastronomique qui am\u00e8ne les gens \u00e0 conscientiser ce qu&rsquo;ils mangent. 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