{"id":17764,"date":"2016-05-26T11:18:35","date_gmt":"2016-05-26T09:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=17764"},"modified":"2016-07-14T20:26:22","modified_gmt":"2016-07-14T18:26:22","slug":"soiree-latino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/soiree-latino\/","title":{"rendered":"Une soir\u00e9e Latino avec un trio de choc !"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.eatwith.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Eathwith<\/a> est un site web sur lequel des particuliers font partager leur passion de la <strong>cuisine<\/strong> avec, en g\u00e9n\u00e9ral, des inconnus. Cette <strong>nouvelle tendance<\/strong> s&rsquo;inscrit dans les m\u0153urs actuelles : le partage entre particuliers par l&rsquo;interm\u00e9diaire de\u00a0sites payants comme\u00a0BlaBlaCar ou encore AirBnB.\u00a0En ce qui concerne <strong>EatWith<\/strong>, il suffit de s\u2019inscrire sur le site, d\u2019indiquer le <strong>menu propos\u00e9<\/strong> ainsi que le tarif de celui-ci. Les personnes int\u00e9ress\u00e9es par le <strong>menu<\/strong> s\u2019inscrivent \u00e0 leur tour pour passer une bonne soir\u00e9e, en compagnie de nouvelles personnes et \u00e0 la <strong>d\u00e9couverte de nouvelles saveurs<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/soiree-latino\/#LAmerique_Latine_dans_lassiette\" title=\"L&rsquo;Am\u00e9rique\u00a0Latine dans l&rsquo;assiette\">L&rsquo;Am\u00e9rique\u00a0Latine dans l&rsquo;assiette<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/soiree-latino\/#EatWith_100_recommande\" title=\"EatWith 100% recommand\u00e9\">EatWith 100% recommand\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"LAmerique_Latine_dans_lassiette\"><\/span>L&rsquo;Am\u00e9rique\u00a0Latine dans l&rsquo;assiette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_17877\" style=\"width: 337px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-17877\" class=\"wp-image-17877\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Marchantas-300x210.jpg\" alt=\"Marchantas Inc\" width=\"327\" height=\"229\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Marchantas-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Marchantas-768x537.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Marchantas.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Marchantas-810x567.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Marchantas-1140x798.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 327px) 100vw, 327px\" \/><p id=\"caption-attachment-17877\" class=\"wp-caption-text\">Photo par Marchantas Inc<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Selene, Joselyne et Vanessa sont trois amies aux passions et racines communes\u00a0: <strong>la cuisine<\/strong>, le partage et <strong>l\u2019Am\u00e9rique Latine<\/strong>. Ces points communs les ont naturellement men\u00e9es \u00e0 s\u2019inscrire sur le site web, pour faire d\u00e9couvrir leur <strong>cuisine<\/strong>, comme au restaurant. Ces trois amies ont donc d\u00e9cid\u00e9 de former un <strong>trio culinaire<\/strong> qui s&rsquo;appellera <strong>Marchantas Inc<\/strong>\u00a0!\u00a0Apr\u00e8s plusieurs d\u00eeners entre amis, pour tester les saveurs, les r\u00e9actions, et recueillir les critiques, le premier menu appel\u00e9\u00a0\u201c<strong>Con Saz\u00f3n Latino<\/strong>\u201d a vu le jour. Toutes trois originaires\u00a0<strong>d&rsquo;Am\u00e9rique Latine<\/strong>, notre trio a voulu cr\u00e9er un m\u00e9lange de saveurs de chacun de leurs pays. Voici mes impressions sur ce d\u00eener <strong>100% latino<\/strong>, et 100% bonne humeur\u00a0!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les filles nous accueillent le sourire aux l\u00e8vres, le lieu est propice \u00e0 recevoir des invit\u00e9s, et au milieu du salon, une jolie table est pr\u00eate \u00e0 nous recevoir. Une coupe de cava nous est servie, et les festivit\u00e9s peuvent d\u00e9marrer. On nous propose des\u00a0<strong>bombas de yuca au cheddar<\/strong> accompagn\u00e9es d&rsquo;une sauce ou des <strong>pommes de terre \u00e0 la huanca\u00edna<\/strong>, pour nous ouvrir l&rsquo;app\u00e9tit! Au d\u00e9part, les \u00e9changes sont un peu timides, c\u2019est un peu comme un speed dating culinaire : on d\u00eene avec des inconnus. Mais le <strong>voyage gastronomique<\/strong> continue et l\u2019on passe \u00e0 table pour d\u00e9buter avec un plat typique du P\u00e9rou, le pays natal de Joseline.\u00a0Celle-ci nous a concoct\u00e9 un\u00a0<strong>ceviche<\/strong>, cuisin\u00e9 avec du bar ou autres poissons, suivant l&rsquo;arrivage du jour.\u00a0Le <strong>ceviche<\/strong> est accompagn\u00e9 de divers ingr\u00e9dients : \u00e0 vous de les d\u00e9couvrir et de faire un shot de leche de tigre apr\u00e8s avoir d\u00e9vor\u00e9 votre assiette!\u00a0\u00a0Ce fut mon premier <strong>ceviche<\/strong> et quelle d\u00e9couverte !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Lisez aussi notre article sur <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/ceviche\/\" target=\"_blank\">les meilleurs ceviche de Barcelone<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_17875\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-17875\" class=\"wp-image-17875 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Ceviche-300x200.jpg\" alt=\"Marchantas Inc\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Ceviche-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Ceviche.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-17875\" class=\"wp-caption-text\">Photo par Marchantas Inc<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Poursuivons sur le second plat, <strong>\u00ab\u00a0Sopes de ma\u00edz con frijol negro y bacon\u00a0\u00bb<\/strong>, (tortillas \u00e9paisses de mais accompagn\u00e9es d\u2019haricots noirs et de bacon), et du fameux\u00a0\u201c<strong>pico de gallo\u201d<\/strong>&#8230; Ce plat typique <strong>mexicain<\/strong>, la terre de Selene, fait partie des plats appel\u00e9s\u00a0\u201c<strong>Antojitos Mexicanos<\/strong>\u201d qui sont tr\u00e8s connus et appr\u00e9ci\u00e9s au <strong>Mexique<\/strong> et peuvent s&rsquo;accompagner de presque tout ce que vous voulez !\u00a0On passe ensuite au plat principal, et l\u00e0 je me demande si je vais arriver \u00e0 finir mon assiette, tant je me suis d\u00e9j\u00e0 bien r\u00e9gal\u00e9e et que\u00a0la suite s&rsquo;annonce encore prometteuse. Nous arrive donc le\u00a0<strong>\u201cCarne mechada y arroz con guandules\u201d <\/strong>de<strong> R\u00e9publique Dominicaine<\/strong>. C\u2019est un plat \u00e0 base de viande effiloch\u00e9e qui se cuisine \u00e0 basse temp\u00e9rature pendant quelques heures dans une sauce sp\u00e9ciale, le tout servi avec du riz.\u00a0Et c\u2019est sur une note sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8re que l&rsquo;on\u00a0termine notre repas gr\u00e2ce \u00e0 une mousse de <strong>\u00ab\u00a0Dulce de leche\u00a0\u00bb<\/strong>, que tous les gourmands connaissent d\u00e9j\u00e0, et qui cl\u00f4ture parfaitement ce d\u00eener.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"EatWith_100_recommande\"><\/span>EatWith 100% recommand\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Au dessert, l\u2019ambiance est tout \u00e0 fait d\u00e9tendue et les convives passent tous un bon moment. Pour parfaire ce moment, les filles ont tout pr\u00e9vu pour que l&rsquo;on passe un \u00ab\u00a0D\u00eener Presque Parfait\u00a0\u00bb, et nous font participer au bingo mexicain, jeu populaire, ambiance assur\u00e9e avec <strong>les Marchantas<\/strong> !\u00a0Le repas fut un franc succ\u00e8s, vous aurez compris que tous les plats sont <strong>cuisin\u00e9s maison<\/strong>\u00a0par notre <strong>trio latino<\/strong> et que tous les ingr\u00e9dients sont frais, en provenance du march\u00e9\u00a0! Une soir\u00e9e digne de <strong>l&rsquo;Am\u00e9rique Latine<\/strong>, pendant laquelle j&rsquo;ai pu d\u00e9couvrir des saveurs et des plats inconnus, mais aussi de nouvelles personnes. Car c\u2019est aussi \u00e7a <strong>EatWith :<\/strong>\u00a0c\u2019est aller \u00e0 la rencontre de nouvelles personnes, \u00e9changer le temps d\u2019un d\u00eener et se couper de son quotidien.\u00a0Je ne peux que vous le recommander\u00a0! En ce qui me concerne, si tous les repas EatWith se d\u00e9roulent comme celui-ci, je vous le recommande !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Les Marchantas<\/strong> ont leur propre page <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/marchantasinc\/?fref=ts\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">facebook<\/a>, et vous pouvez tout aussi bien les contacter pour de plus amples informations, elles peuvent aussi organiser quelque chose de sp\u00e9cial pour des enterrements de vie de jeune fille, un anniversaire etc&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Retrouvez d&rsquo;autres id\u00e9es de d\u00e9couvertes culinaires<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/vizeat-lairbnb-de-la-table-dhotes\/\" target=\"_blank\"> ici <\/a>!<\/em><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"17764\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votes        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eathwith est un site web sur lequel des particuliers font partager leur passion de la cuisine avec, en g\u00e9n\u00e9ral, des inconnus. 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