{"id":15719,"date":"2016-04-20T18:43:26","date_gmt":"2016-04-20T16:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=15719"},"modified":"2018-11-05T13:15:24","modified_gmt":"2018-11-05T12:15:24","slug":"chinois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger chinois \u00e0 Barcelone ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"fr\">Qu&rsquo;en est-il de la <strong>cuisine chinoise<\/strong> \u00e0 Barcelone ? Apr\u00e8s avoir \u00e9cum\u00e9 les bars \u00e0 tapas, vous aurez s\u00fbrement envie de tester autre chose&#8230; La\u00a0<strong>cuisine asiatique<\/strong> vous fait envie ? Rassurez-vous, il est possible de trouver de la <strong>nourriture chinoise de qualit\u00e9<\/strong> \u00e0 Barcelone. Les vrais \u00ab\u00a0chinois\u00a0\u00bb ne sont pas l\u00e9gions, mais il y en a malgr\u00e9 tout pour tous les budgets et pour tous les go\u00fbts : <strong>canard<\/strong> , homard, <strong>nouilles<\/strong> faites \u00e0 la main, boulettes &#8230;\u00a0Vous avez l&rsquo;eau \u00e0 la bouche ? Attendez de lire la suite !<\/span><\/p>\n<h2 class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\" style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#Memorias_de_China_le_roi_du_canard_laque\" title=\"Memorias de China : le roi du canard laqu\u00e9\">Memorias de China : le roi du canard laqu\u00e9<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#Kai_Xuan_lartisan_de_la_noodle\" title=\"Kai Xuan : l&rsquo;artisan de la noodle\">Kai Xuan : l&rsquo;artisan de la noodle<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#LOlla_de_Sichuan_decouvrir_une_autre_cuisine_chinoise\" title=\"L\u2019Olla de Sichuan : d\u00e9couvrir une autre cuisine chinoise\">L\u2019Olla de Sichuan : d\u00e9couvrir une autre cuisine chinoise<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/chinois\/#Chen_Ji_le_restaurant_des_chinois\" title=\"Chen Ji : le restaurant des chinois\">Chen Ji : le restaurant des chinois<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Memorias_de_China_le_roi_du_canard_laque\"><\/span>Memorias de China : le roi du canard laqu\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese.jpg\" rel=\"attachment wp-att-15777\" target=\"_blank\"><img class=\"size-medium wp-image-15777 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese-300x229.jpg\" alt=\"crispy-duck-canard-food-chinese\" width=\"300\" height=\"229\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese-300x229.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese-768x587.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese.jpg 1024w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/crispy-duck-canard-food-chinese-810x619.jpg 810w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Celui-ci est consid\u00e9r\u00e9 comme l&rsquo;un des plus beaux de Barcelone. P\u00e9n\u00e9trez \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du <strong>restaurant<\/strong> et vous ressentirez l&rsquo;atmosph\u00e8re de l&rsquo;<strong>ancienne Chine imp\u00e9riale<\/strong>. Oubliez\u00a0tout ce que vous croyez savoir \u00e0 propos\u00a0des restaurants chinois en France : \u00e0 savoir les chats dor\u00e9s en plastique \u00e0 pates mobiles et la d\u00e9cor kitchissime. La d\u00e9co de ce lieu s&rsquo;inspire librement de celle de la cit\u00e9 Interdite de <strong>P\u00e9kin<\/strong>, faite tout de bois et de verre. A la carte, tous les <strong>plats traditionnels<\/strong> et un choix \u00e0 ne plus savoir o\u00f9 donner de la t\u00eate. Leur sp\u00e9cialit\u00e9 est la<strong> fondue chinoise<\/strong>\u00a0(pour deux personnes), le <strong>homard<\/strong> frit ou en curry, mais surtout le <strong>canard laqu\u00e9<\/strong> croustillant (26 euros, pas donn\u00e9 mais le rapport qualit\u00e9-prix est excellent).<\/p>\n<p>Consultez la carte du restaurant ici<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps?client=safari&amp;rls=en&amp;q=Calle+Lincoln+17+08006+Barcelona&amp;biw=1547&amp;bih=862&amp;bav=on.2,or.&amp;bvm=bv.118443451,d.dmo&amp;um=1&amp;ie=UTF-8&amp;sa=X&amp;ved=0ahUKEwjKmKzUz_fLAhWGrB4KHZFHDF0Q_AUIBigB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"><span class=\"country-name\">Calle Lincoln,\u00a0<\/span><span class=\"locality\">17<\/span><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro : Fontana<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 13h00 \u00e0 16h00 et de 21h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kai_Xuan_lartisan_de_la_noodle\"><\/span>Kai Xuan : l&rsquo;artisan de la noodle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"fr\"><img class=\"wp-image-15775 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/homemade-noodle-chines-food-300x300.jpg\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"226\" height=\"226\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/homemade-noodle-chines-food-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/homemade-noodle-chines-food-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/homemade-noodle-chines-food-768x769.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/homemade-noodle-chines-food-45x45.jpg 45w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/homemade-noodle-chines-food.jpg 799w\" sizes=\"(max-width: 226px) 100vw, 226px\" \/>D\u00e9coration minimaliste et portion g\u00e9n\u00e9reuse sont de mise chez Kai Xuan. Il s&rsquo;agit du parfait restaurant du midi o\u00f9 vous pouvez <strong>d\u00e9jeuner<\/strong> sur le pouce d&rsquo;une <strong>soupe<\/strong> pour la modique somme de 3 euros. Si toutefois vous vous y aventurez, vous devez absolument go\u00fbter les <strong>Lamian<\/strong> (nouilles faites \u00e0 la main), qui est un <strong>plat traditionnel chinois<\/strong>\u00a0artisanal. Elles sont servies dans les soupes ou saut\u00e9es avec du boeuf ou des \u0153ufs. Une adresse \u00e0 retenir \u00e9galement pour les <strong>dumplings<\/strong> et les <strong>wontons<\/strong> !<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consultez la carte du restaurant ici<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 : Carrer de Roger de Flor, 74<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro : Arc de Triomf<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 9h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"LOlla_de_Sichuan_decouvrir_une_autre_cuisine_chinoise\"><\/span>L\u2019Olla de Sichuan : d\u00e9couvrir une autre cuisine chinoise<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans ce <strong>restaurant chinois<\/strong> du quartier de Gracia, vous allez d\u00e9couvrir une autre cuisine chinoise : celle de Si Chuan et Yunnan. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une <strong>gastronomie raffin\u00e9e<\/strong> ou les l\u00e9gumes sont \u00e0 l&rsquo;honneur. Vous retrouverez bien s\u00fbr \u00e0 la carte les traditionnels<span lang=\"fr\">\u00a0<strong>nems, nouilles et viandes en sauce<\/strong>, mais aussi du lotus, des pousses de soja et surtout les <strong>\u00ab\u00a0oeufs anciens\u00a0\u00bb.<\/strong> Ce plat \u00e9trange est en fait une salade dont l&rsquo;ingr\u00e9dient principale est un oeuf noir&#8230; surprenant mais \u00e7a vaut le d\u00e9tour ! Pour les <strong>v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong> : ce restaurant propose une tr\u00e8s grande vari\u00e9t\u00e9 de plats seulement compos\u00e9s de <strong>l\u00e9gumes en sauce<\/strong> ou \u00e0 la vapeur.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consultez\u00a0la carte du restaurant ici<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 :\u00a0Pla\u00e7a del Doctor Letamendi, 11, Carrer d\u2019Arag\u00f3, 224<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro :\u00a0Universitat<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 12h00 \u00e0 16h00 et de 20h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 class=\"biz-page-title embossed-text-white shortenough\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chen_Ji_le_restaurant_des_chinois\"><\/span>Chen Ji : le restaurant des chinois<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\" style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"fr\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/soup-food-chinese.jpg\" rel=\"attachment wp-att-15776\" target=\"_blank\"><img class=\" wp-image-15776 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/soup-food-chinese-300x225.jpg\" alt=\"soup-food-chinese\" width=\"327\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/soup-food-chinese-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/soup-food-chinese-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/soup-food-chinese.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 327px) 100vw, 327px\" \/><\/a>Pour go\u00fbter les plats pr\u00e9par\u00e9s avec d\u00e9licatesse de ce restaurant, vous devrez vous rendre dans le <strong>Chinatown<\/strong> de Barcelone, pr\u00e8s de l&rsquo;Arc de Triomphe. Chen Ji est un vrai <strong>restaurant local<\/strong>, fr\u00e9quent\u00e9 par des familles chinoises, sans fioritures ni ornementations superficielles. Amateurs de riz frit, passez votre chemin, ici les <strong>nouilles<\/strong> sont faites \u00e0 la main et assaisonn\u00e9es de l\u00e9gumes, viande et noix de cajou. Vous aurez le choix entre les <strong>plats authentiques<\/strong> et traditionnels comme le <strong>canard laqu\u00e9<\/strong>, mais aussi des assiettes plus inhabituelles comme la <strong>salade de m\u00e9duse<\/strong> ou la <strong>langue de canard<\/strong>&#8230;<\/span><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">O\u00f9 :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/place\/Carrer+d'Al%C3%AD+Bei,+65,+08013+Barcelona\/@41.3936379,2.1786599,17z\/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x12a4a2e3a2f354dd:0x115ad97617748e41\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Carrer d&rsquo;Ali Bei, 65<\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Metro : Arc de Triomf<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Horaires : du lundi au dimanche de 9h00 \u00e0 00h00<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><em>Amateurs de cuisine asiatique, lisez aussi notre article sur <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/les-5-meilleurs-restaurants-vietnamiens-de-barcelone-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">les restaurants vietnamiens<\/a> \u00e0 Barcelone<\/em><\/div>\n<pre id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text vk_txt tw-ta tw-text-small\"><span lang=\"fr\">\u00a0<\/span><\/pre>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"15719\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">1<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            vote        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu&rsquo;en est-il de la cuisine chinoise \u00e0 Barcelone ? Apr\u00e8s avoir \u00e9cum\u00e9 les bars \u00e0 tapas, vous aurez s\u00fbrement envie de tester autre chose&#8230; La\u00a0cuisine asiatique vous fait envie ? Rassurez-vous, il est possible de trouver de la nourriture chinoise de qualit\u00e9 \u00e0 Barcelone. Les vrais \u00ab\u00a0chinois\u00a0\u00bb ne sont pas l\u00e9gions, mais il y en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1263],"tags":[2549,970,520,2358],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15719"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15719"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44660,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15719\/revisions\/44660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}