{"id":12042,"date":"2016-01-13T16:24:22","date_gmt":"2016-01-13T15:24:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/?p=12042"},"modified":"2017-12-12T23:24:39","modified_gmt":"2017-12-12T22:24:39","slug":"boulangeries-vegetaliennes-a-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/boulangeries-vegetaliennes-a-barcelone\/","title":{"rendered":"Boulangeries v\u00e9g\u00e9taliennes \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"<p>Bien qu&rsquo;il n&rsquo;y ait malheureusement actuellement aucune <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/en\/top-cupcake-locations-in-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">boulangerie<\/a> qui s&rsquo;occupe seulement des v\u00e9g\u00e9taliens \u00e0 Barcelone, tout n&rsquo;est pas perdu. Quelques restaurants v\u00e9g\u00e9taliens et v\u00e9g\u00e9tariens ont des produits qui conviennent pour un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien, ainsi que les p\u00e2tisseries haut de gamme. Barcelone est en fait un pays de boulangeries. Et il vous y est possible d&rsquo;y trouver des pains et p\u00e2tisseries pour v\u00e9g\u00e9taliens sans avoir \u00e0 les faire vous m\u00eame.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/boulangeries-vegetaliennes-a-barcelone\/#Daniela_Bakery\" title=\"Daniela Bakery\">Daniela Bakery<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/boulangeries-vegetaliennes-a-barcelone\/#Juice_House\" title=\"Juice House \">Juice House <\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/boulangeries-vegetaliennes-a-barcelone\/#Crusto\" title=\"Crusto\">Crusto<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/boulangeries-vegetaliennes-a-barcelone\/#Lujuria_Vegana_Bakery\" title=\"Lujuria Vegana Bakery\">Lujuria Vegana Bakery<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Daniela_Bakery\"><\/span><b>Daniela Bakery<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Carrer Consejo de Ciento 378<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Barcelone<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ouverte 6 jours par semaine et situ\u00e9e tr\u00e8s pr\u00e8s de la station de m\u00e9tro Girona, Daniela Bakery n&rsquo;est pas enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9talienne ni m\u00eame <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/en\/best-vegetarian-restaurants-in-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">v\u00e9g\u00e9tarienne<\/a>. Cependant, elle propose une ligne de produits v\u00e9g\u00e9taliens, au milieu des baguettes au thon et des cupcakes traditionnels. Le mercredi est le meilleur jour pour y aller, car c&rsquo;est le jour o\u00f9 Daniela pr\u00e9pare ses produits v\u00e9g\u00e9taliens comme des cookies, <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/en\/top-cupcake-locations-in-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cupcakes<\/a>, brownies et carrot cakes \u2013 tout droit sortis du four, et contenant des ingr\u00e9dients comme de la farine de riz, de l&rsquo;huile de coco ou de la margarine organique, et sucr\u00e9s avec du sucre brun organique ou du sirop d&rsquo;agave.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Juice_House\"><\/span><b>Juice House <\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Carrer del Parlament, 12<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">08015 Barcelone<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une toute nouvelle addition au de plus en plus populaire et embourgeois\u00e9 Carrer Parlament, Juice House est un \u00e9tablissement g\u00e9r\u00e9 avec amour o\u00f9 l&rsquo;attention est port\u00e9e sur la bonne qualit\u00e9 et la sant\u00e9. Contrairement \u00e0 ce que son nom indique, Juice House est bien plus qu&rsquo;un bar \u00e0 jus, et sert des <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/en\/best-healthy-breakfasts-in-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">petit-d\u00e9jeuners<\/a> et des repas faits de produits organiques avec des produits pour v\u00e9g\u00e9taliens crudivores, une trouvaille rare en Espagne. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par leurs p\u00e2tisseries, il vendent la plupart du temps des croissants v\u00e9g\u00e9taliens, des toasts, de pains \u00e0 la banane et des brownies. Ainsi qu&rsquo;un bonne vari\u00e9t\u00e9 de jus et de salades, et un service agr\u00e9able dans une ambiance apaisante.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Crusto\"><\/span><b>Crusto<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_12045\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Boulangeries-v\u00e9g\u00e9taliennes-\u00e0-Barcelone-3.jpg\" rel=\"attachment wp-att-12045\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-12045\" class=\"size-full wp-image-12045\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Boulangeries-v\u00e9g\u00e9taliennes-\u00e0-Barcelone-3.jpg\" alt=\"Boulangeries v\u00e9g\u00e9taliennes \u00e0 Barcelone - Crusto - Vegan friendly\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12045\" class=\"wp-caption-text\">Boulangeries v\u00e9g\u00e9taliennes \u00e0 Barcelone &#8211; Crusto &#8211; Vegan friendly<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Carrer Valencia 246<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eixample<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">08007<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>Muntaner, 363<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i> <\/i>08021<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Barcelone<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une s\u00e9lection encore plus belle et app\u00e9tissante de p\u00e2tisseries que j&rsquo;ai pu voir durant toutes mes ann\u00e9es de v\u00e9g\u00e9talisme. Malheureusement, seulement quelques-uns de leurs produits sont pour v\u00e9g\u00e9taliens, mais ce qu&rsquo;ils proposent est d\u00e9licieux et d&rsquo;excellente qualit\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ils servent \u00e9galement des jus frais d&rsquo;orange, pomme, carotte ou c\u00e9leri si vous voulez ignorer l&rsquo;immonde pr\u00e9sentoir de p\u00e2tisseries, et ils servent de superbes th\u00e9s dans de vraies <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/en\/food-drink-caj-chai-authentic-teashop-in-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">th\u00e9i\u00e8res<\/a> et tasses de th\u00e9 de Chine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;int\u00e9rieur est magnifique\u00a0: clair, lumineux, bien pr\u00e9sent\u00e9 et bien travaill\u00e9. Des dalles grises et blanches bordent le sol et un miroir g\u00e9ant est accroch\u00e9 contre un mur de briques. Une gigantesque horloge est suspendue depuis le plafond par une cha\u00eene, telle la montre \u00e0 gousset de Gargantua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il y a quelques charmantes vieilles tables en fer et marbre o\u00f9 manger avec un grand et us\u00e9 banc le long d&rsquo;un mur, et il y a une terrasse de quelques petites tables dehors pour les jours plus chauds.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il n&rsquo;y a pas de wifi, donc les gens vont \u00e0 Crusto juste pour boire du th\u00e9, manger des p\u00e2tisseries et discuter. Vous imaginez\u00a0? Pas de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/en\/free-wifi-locations-in-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">wifi<\/a>\u00a0?!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lujuria_Vegana_Bakery\"><\/span><b>Lujuria Vegana Bakery<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Carrer Nou de la Rambla, 25<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">08001 Barcelone<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C&rsquo;est assez trompeur car Lujuria \u00e9tait autrefois une boulangerie mais ne l&rsquo;est plus. Les produits v\u00e9g\u00e9taliens de Lujuria sont maintenant \u00e0 priori disponible uniquement dans Pujol, une petite boulangerie traditionnelle situ\u00e9e \u00e0 El Raval, \u00e0 10mn de marche de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/en\/las-ramblas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Rambla<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pujol est une petite boutique \u00e9trange avec tr\u00e8s peu de produits \u00e0 vendre, mais il abrite bien une petite s\u00e9lection de sucreries v\u00e9g\u00e9taliennes de Lujuria. Attendez vous \u00e0 trouver des brownies au chocolat, du g\u00e2teau au gingembre et un g\u00e2teau au citron. Chaque part individuelle est vendue pr\u00eate \u00e0 emporter dans son emballage Lujuria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous pouvez \u00e9galement trouver des p\u00e2tisseries, des g\u00e2teaux et des pains v\u00e9g\u00e9taliens dans des restaurants v\u00e9g\u00e9tariens comme Teresa Carles et Flax &amp; Kale.<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"12042\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bien qu&rsquo;il n&rsquo;y ait malheureusement actuellement aucune boulangerie qui s&rsquo;occupe seulement des v\u00e9g\u00e9taliens \u00e0 Barcelone, tout n&rsquo;est pas perdu. Quelques restaurants v\u00e9g\u00e9taliens et v\u00e9g\u00e9tariens ont des produits qui conviennent pour un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien, ainsi que les p\u00e2tisseries haut de gamme. Barcelone est en fait un pays de boulangeries. Et il vous y est possible d&rsquo;y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":12352,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2314],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12042"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12042"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43954,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12042\/revisions\/43954"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}