{"id":1123,"date":"2013-01-17T11:15:11","date_gmt":"2013-01-17T10:15:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=1123"},"modified":"2020-11-26T15:54:55","modified_gmt":"2020-11-26T14:54:55","slug":"comment-preparer-du-pain-a-la-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/fr\/comment-preparer-du-pain-a-la-tomate\/","title":{"rendered":"Comment pr\u00e9parer du pain \u00e0 la tomate dans les r\u00e8gles de l\u2019art"},"content":{"rendered":"

Si vous demandez \u00e0 quiconque originaire de Catalogne<\/strong> ce qui caract\u00e9rise le plus sa cuisine et sa r\u00e9gion, la premi\u00e8re chose qui lui viendra sans aucun doute en t\u00eate, c\u2019est le \u00ab\u00a0pan tumaca<\/strong>\u00a0\u00bb (le pain \u00e0 la tomate, aussi appel\u00e9 le \u00abpa amb tom\u00e0quet\u00bb ou \u00abpa tomata amb\u00a0\u00bb). C’est une recette tr\u00e8s simple<\/strong> mais dont les qualit\u00e9s gustatives<\/strong> sont ind\u00e9niables. Il vous faut du pain, de la tomate crue, de l\u2019ail, du sel et de l\u2019huile d\u2019olive. Mais avant de vous expliquer la meilleure fa\u00e7on de faire, ShBarcelona<\/strong><\/a> vous explique toutes les origines de ce petit plat<\/strong> qui bien souvent est une base indispensable pour r\u00e9aliser les meilleurs sandwichs ou accompagner la charcuterie.<\/p>\n

Article en lien : 7 sauces typiques de la cuisine catalane<\/a><\/em><\/p>\n

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Table des mati\u00e8res<\/p>\n<\/span><\/div>\n