{"id":83643,"date":"2019-06-13T15:57:37","date_gmt":"2019-06-13T13:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=83643"},"modified":"2019-06-13T15:58:35","modified_gmt":"2019-06-13T13:58:35","slug":"dulces-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/dulces-verano\/","title":{"rendered":"Dulces de verano"},"content":{"rendered":"

Una de las mejores cosas a la hora de disfrutar de la vida est\u00e1 en los alimentos que comemos. Muchos llegan al \u00e9xtasis con un buen chocolate, una deliciosa tarta o un colorido cupcake. Y s\u00ed, parece que el az\u00facar est\u00e1 presente en muchos de estos instrumentos del diablo que nos roban, consumidos en exceso, la salud y la conciencia. Pero, como siempre, con moderaci\u00f3n y mesura, casi todo es bueno, as\u00ed qu\u00e9 \u00bfpor qu\u00e9 privarnos de las cosas dulces? Hoy, en este art\u00edculo de ShBarcelona<\/strong><\/a> os queremos hablar de los dulces t\u00edpicos del verano as\u00ed que, \u00a1no pierdas detalle!<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: 10 pasteles o dulces t\u00edpicos de Catalu\u00f1a<\/a><\/em><\/p>\n

Cosas dulces que se toman en verano<\/h2>\n
\"\"

Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

El verano es una \u00e9poca ideal para tomar cosas dulces<\/strong><\/a> y frescas, ya que el calor suele bajar la tensi\u00f3n arterial y el az\u00facar puede ayudar a evitar las tan temidas lipotimias t\u00edpicas de las altas temperaturas. El primer producto del que queremos hablaros en nuestra lista de dulces de verano es el smoothie<\/strong><\/a>. El smoothie es una especie de batido elaborado con trozos de fruta y con alg\u00fan tipo de producto l\u00e1cteo que puede ser leche, yogur o bebidas vegetales como la leche de soja, la leche de avena o la leche de almendra, entre otros. Suele mezclarse con hielo para darle frescor, ya que se toma fr\u00edo. Suele tener una consistencia parecida a un batido pero algo m\u00e1s espeso. Se diferencia principalmente del resto de productos del mismo tipo por ser m\u00e1s cremoso que \u00e9stos, que suelen ser m\u00e1s similares a un zumo. El aut\u00e9ntico smoothie se elabora con fruta natural o congelada, triturada o licuada en el momento de su consumo. Lo habitual es que el smoothie se consuma mezclado con hielo picado, lo que lo asemeja a un granizado natural, pero m\u00e1s cremoso.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Los sitios m\u00e1s dulces del Poblenou<\/a><\/em><\/p>\n

\"\"

Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

Otro producto delicioso y dulce que se consume tradicionalmente en verano es la horchata<\/strong>, una bebida refrescante y algo cremosa, originaria de Alboraya, localidad de Valencia, que se elabora con agua, az\u00facar, chufas, canela y la piel de un lim\u00f3n. Las chufas son unos peque\u00f1os tub\u00e9rculos con forma de nudos que proceden de las ra\u00edces de la juncia avellanada. Esta bebida se ha popularizado desde hace muchos a\u00f1os en toda Espa\u00f1a y se prepara principalmente en verano. Suele beberse con una pajita y, en ocasiones, se acompa\u00f1a con fartons<\/em>, una especie de brioche alargado que se moja en la horchata, \u00a1delicioso! Pero si tenemos que hablar del dulce por excelencia del verano, este, sin duda, es el helado<\/strong><\/a>. Este dulce t\u00edpico del verano puede ser de hielo o cremoso y podemos encontrar diferentes calidades en el mercado. En primer lugar los helados industriales: que est\u00e1n fabricados en plantas industriales en cuya elaboraci\u00f3n son empleados colorantes artificiales, saborizantes y estabilizadores para realzar su aspecto y sabor. Son los que escogemos en las cartas de helados de marcas comerciales. Pero los que m\u00e1s \u00e9xito tienen son los deliciosos helados artesanos que se elaboran en peque\u00f1as f\u00e1bricas, con procedimientos artesanales y principalmente manuales. En su elaboraci\u00f3n se emplean productos frescos y, al contrario de los helados industriales, no se utilizan saborizantes artificiales, colorantes, ni conservantes. Tienen un aspecto muy cremoso y apetecible. Son, l\u00f3gicamente, mucho m\u00e1s caros que\u00a0 los industriales e Italia, Argentina, Alemania y Jap\u00f3n son los pa\u00edses que se han especializado en estos dulces de verano tan deliciosos<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00bfNos hemos dejado alg\u00fan otro dulce t\u00edpico del verano?<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
\n 5<\/strong>\n \/<\/span>\n 5<\/strong>\n (<\/span>\n 1<\/strong>\n \n voto <\/span>\n )<\/span>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una de las mejores cosas a la hora de disfrutar de la vida est\u00e1 en los alimentos que comemos. Muchos llegan al \u00e9xtasis con un buen chocolate, una deliciosa tarta o un colorido cupcake. Y s\u00ed, parece que el az\u00facar est\u00e1 presente en muchos de estos instrumentos del diablo que nos roban, consumidos en exceso, […]<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":83648,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[6739,9120,25],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83643"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83643"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83651,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83643\/revisions\/83651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}