{"id":83609,"date":"2019-06-10T12:40:49","date_gmt":"2019-06-10T10:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=83609"},"modified":"2019-06-10T12:40:49","modified_gmt":"2019-06-10T10:40:49","slug":"vermuts-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/vermuts-barcelona\/","title":{"rendered":"Los vermuts de verano m\u00e1s deliciosos de Barcelona"},"content":{"rendered":"

Un vermut es el vino que suele acompa\u00f1ar a los aperitivos que generalmente se toman antes de la comida, principalmente los fines de semana, aunque popularmente tomar un vermut implica tomar el aperitivo, independientemente de que se tome el vino hom\u00f3nimo o no. Tomar un vermut o hacer el aperitivo forma parte de la cultura mediterr\u00e1nea y la mayor\u00eda de los bares lo sirven. El vermut puede ser m\u00e1s o menos abundante, suele tomarse hacia el mediod\u00eda y su funci\u00f3n es la abrir el apetito para una pr\u00f3xima comida. Hoy, en este art\u00edculo de ShBarcelona<\/strong><\/a> os hablamos de los vermuts de verano m\u00e1s deliciosos.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Vermut en Sants, Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

Mejores vermuts de Barcelona<\/h2>\n
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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

El vermut<\/strong><\/a> es un vino macerado en hierbas, que se suele servir durante los aperitivos, y est\u00e1 constituido por vino blanco, ajenjo y otros productos que le otorgan cierto amargor. Se trata de un tipo de vino de procedencia europea, con un aroma especial que se adapta perfectamente a los productos que se sirven en un aperitivo<\/strong><\/a>. Generalmente se pueden encontrar dos tipos: rojo y blanco. El vermut rojo, procedente de Italia, es dulce; en cambio\u00a0 el blanco, de origen franc\u00e9s, es seco y con mayor graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. El aperitivo est\u00e1 muy vinculado, a su vez, a la cultura mediterr\u00e1nea, en la que en muchas ocasiones el vermut se suele acompa\u00f1ar de un aperitivo con productos del mar, como berberechos<\/a>,<\/strong> mejillones o anchoas, o a productos en fritura t\u00edpicos de las tapas, como las croquetas, las patatas chips o las patatas bravas. Otro cl\u00e1sico de los aperitivos mediterr\u00e1neos es la famosa ensaladilla rusa, servida bien fr\u00eda y con unos peque\u00f1os bastoncillos de pan. Los apetitivos y el vermut suelen tomarse los d\u00edas relajados, generalmente el fin de semana o en vacaciones, ya que suelen disfrutarse entre familia y amigos.<\/p>\n

Art\u00edculos relacionados: Vermut en la playa de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

Tambi\u00e9n el verano es un momento ideal para disfrutar de este encuentro gastron\u00f3mico, ya que a\u00fana la relajaci\u00f3n que da estar de vacaciones y la posibilidad de socializar m\u00e1s con nuestros seres queridos. En definitiva, disfrutar de un buen vermut es todo un ritual en el que Barcelona es la perfecta maestra de ceremonias. Algunos de los lugares de la Ciudad Condal, en los que podr\u00e1s disfrutar de excelentes vermuts, son los siguientes: El Sif\u00f3 d’en Garriga<\/strong>, ubicado en el barrio de l’Eixample<\/strong>, tiene la cocina abierta siempre y se trata de un local heterog\u00e9neo en el que podr\u00e1s disfrutar de uno de los mejores vermuts que puedes encontrar en la capital catalana. Sus tapas son deliciosas y est\u00e1n elaboradas con ingredientes de primera calidad. Otra alternativa maravillosa es Lata Berna<\/strong>, en pleno barrio de Gracia<\/strong><\/a>. Se han especializado en servir latas como soporte para muchas de sus creaciones pero, todo se elabora de una forma excelente que hace que sus tapas sean especialmente interesantes, adem\u00e1s de tener el toque tradicional de la marca Espinaler. Tienes que probar su steak tartar y a sus bravas. Deliciosas. Por \u00faltimo os recomendamos La F\u00e1brica del Vermutillo<\/strong>, un local enamorado de los vermuts de anta\u00f1o que acompa\u00f1a sus excelentes productos con una est\u00e9tica vintage. Est\u00e1 situado en la calle Valencia<\/strong>, en el Eixample<\/strong> barcelon\u00e9s.<\/p>\n

\u00bfNos recomiendas alg\u00fan otro lugar para tomar un buen vermut en Barcelona?<\/strong><\/p>\n

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