{"id":81666,"date":"2018-11-19T12:36:54","date_gmt":"2018-11-19T11:36:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=81666"},"modified":"2018-11-19T12:38:28","modified_gmt":"2018-11-19T11:38:28","slug":"horticultura-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/horticultura-barcelona\/","title":{"rendered":"Horticultura en Barcelona"},"content":{"rendered":"

Barcelona es una ciudad cosmopolita y eso significa muchas cosas, entre ellas, que la conciencia ecol\u00f3gica est\u00e1 mucho m\u00e1s desarrollada que en otros lugares. Muchos barceloneses saben que las hortalizas cultivadas de forma totalmente natural tienen mayor sabor y son mucho m\u00e1s saludables. La \u00fanica forma de estar completamente seguros de que se trata de un cultivo completamente natural, sin qu\u00edmicos, es controlarlo uno mismo, as\u00ed que el auge de cultivar nuestras propias frutas y verduras ha sido fascinante. Cada vez m\u00e1s personas deciden ponerse manos a la obra y elaborar huertos urbanos en diferentes puntos de la ciudad, o cultivan sus propias hortalizas en su casa. Hoy, en ShBarcelona<\/strong><\/a> hablamos de esta nueva moda tan saludable.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Todo sobre los huertos urbanos en Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

Cultivos ecol\u00f3gicos al cien por cien, una nueva manera de entender la alimentaci\u00f3n<\/h2>\n
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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

La agricultura intensiva, en la que se utilizan productos qu\u00edmicos para garantizar que el cultivo<\/strong><\/a> prospere y cubrir as\u00ed\u00a0 las necesidades de una sociedad hiper-consumista, en parte gracias a la superpoblaci\u00f3n y en parte gracias a la necesidad de obtener lo que deseamos de manera inmediata, tiene ventajas y desventajas. Est\u00e1 claro que se trata de un tipo de agricultura orientada a suministrar muchos productos ante la fuerte demanda, a precios ajustados y bajo estrictas medidas de seguridad alimentaria. Por otro lado, aunque los niveles de qu\u00edmicos que se encuentran en frutas y hortalizas<\/strong><\/a> est\u00e1n dentro de los est\u00e1ndares autorizados, muchas voces indican que estas cantidades pueden da\u00f1ar la salud si el consumo es continuado. Adem\u00e1s, muchos agricultores intensivos utilizan m\u00e9todos para que el cultivo madure m\u00e1s r\u00e1pidamente, lo cual provoca que muchos de los productos pierdan sabor y, en la mayor\u00eda de ocasiones, muchos de los nutrientes caracter\u00edsticos de estos alimentos<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Huertos urbanos en Barcelona, \u00bfqu\u00e9 cultivar?<\/a><\/em><\/p>\n

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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

Por este motivo muchas personas han decidido consumir agricultura<\/strong><\/a> ecol\u00f3gica que, aunque m\u00e1s cara, es de mejor calidad y m\u00e1s saludable que la intensiva. Pero otros van m\u00e1s all\u00e1. La horticultura se ha convertido para muchos urbanitas en una afici\u00f3n en s\u00ed misma. Aprender a cultivar diferentes variedades de frutas y verduras, controlar su maduraci\u00f3n y aportarles los nutrientes y cuidados que necesitan para que puedan ser recogidos en el momento adecuado, contemplar los diferentes estadios por los que pasa una hortaliza y observar que el resultado de nuestro trabajo da sus frutos -y nunca mejor dicho-, hacen que muchas personas lo escojan como hobby. Adem\u00e1s tiene otras ventajas. El cultivo est\u00e1 completamente controlado por ti y puedes disfrutar de sabrosas hortalizas cogidas de la mata directamente a tu ensalada, por ejemplo.<\/p>\n

En Barcelona hay diferentes huertos urbanos en los que puedes poner tu semillita, todos gestionados por el Ayuntamiento de Barcelona<\/strong>. De todas formas, hay un requisito importante para poder acceder a ellos y es que est\u00e1n destinados fundamentalmente a mayores de 65 a\u00f1os<\/strong>. El motivo es intentar mejorar la calidad de vida de las personas jubiladas, creando tejidos sociales, nuevas amistades y la posibilidad de ocupar su tiempo en algo que les puede proporcionar satisfacci\u00f3n. Si quieres m\u00e1s informaci\u00f3n, puedes acceder a ella desde aqu\u00ed<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00bfTienes alg\u00fan huerto urbano en tu casa?\u00a0<\/strong><\/p>\n

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