{"id":81316,"date":"2018-10-10T20:40:32","date_gmt":"2018-10-10T18:40:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=81316"},"modified":"2020-01-15T12:30:50","modified_gmt":"2020-01-15T11:30:50","slug":"mejores-bizcochos-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-bizcochos-barcelona\/","title":{"rendered":"Los mejores bizcochos de Barcelona"},"content":{"rendered":"

Un buen bizcocho, esponjoso y sabroso, no es tarea f\u00e1cil. Aunque parezca una receta sencilla, las medidas de los ingredientes y el saber hacer del cocinero o repostero tienen mucho que decir. Por eso es tan importante saber d\u00f3nde podemos encontrar los m\u00e1s deliciosos bizcochos para disfrutar de su sabor. Los aficionados a las tartas y bizcochos suelen saber perfectamente d\u00f3nde ir porque ya han probado muchos y descartado algunos. En Barcelona se han puesto de moda las pasteler\u00edas de cup cakes, peque\u00f1os bizcochos decorados con deliciosos y vistosos ornamentos comestibles que hacen las delicias de los bizcocheros y lucen excelentemente en fotograf\u00eda. Hoy, en este art\u00edculo de ShBarcelona<\/strong><\/a> os vamos a hablar de los mejores bizcochos de Barcelona.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Los mejores pasteles de zanahoria de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

Bizcochos y tartas, bellos por fuera, deliciosos por dentro<\/h2>\n
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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

Los ingredientes de un buen bizcocho<\/strong><\/a> pueden variar, pero, por lo general, est\u00e1n hechos de az\u00facar<\/strong><\/a>, levadura, sal, harina y grasa, habitualmente aceite o mantequilla. Tambi\u00e9n existen las variedades que llevan yogur o leche y sus ingredientes se pueden mezclar con cacao, zanahoria, caf\u00e9, licor o frutos secos. Pueden degustarse sin o con cobertura o con diferentes rellenos una vez cocidos al horno. Algunos reposteros son capaces de crear tartas est\u00e9ticamente impecables, que requieren de una gran maestr\u00eda y t\u00e9cnica. Los sabores y coberturas son pr\u00e1cticamente infinitos y solo limitados a la imaginaci\u00f3n del cocinero. Si bien no es un producto bajo en calor\u00edas, pueden realizarse variedades m\u00e1s saludables cambiando el az\u00facar por otros edulcorantes o la harina refinada por harinas integrales. Tambi\u00e9n se puede eliminar la mantequilla y sustituirla por otros ingredientes con menos grasa.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Spice Caf\u00e9, los mejores pasteles del Poble Sec<\/a><\/em><\/p>\n

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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

En Barcelona existen muchas pasteler\u00edas especializadas en bizcochos, tartas<\/strong><\/a> y pasteles<\/strong><\/a>, pero queremos destacar estas: en primer lugar queremos hablaros de Strada Bakery<\/strong><\/a>, una pasteler\u00eda especializada en bizcochos en la Ciudad Condal. En ella se elaboran pasteles diariamente, de forma completamente casera, con ingredientes de primera calidad y 100% naturales. Se encuentran en la calle Proven\u00e7a 158<\/strong>, en pleno Ensanche barcelon\u00e9s<\/strong>. Te advertimos que si te acercas, no podr\u00e1s resistirte a alguno de sus pasteles. Abstenerse los que est\u00e9n a dieta. Como segunda opci\u00f3n os queremos hablar de Juice House<\/strong>. Juice House<\/strong> es una empresa de catering con un local f\u00edsico en Barcelona ubicado en la calle Parlament 12<\/strong>, cerca del centro de la ciudad. Esta empresa piensa en todos los detalles para que tu catering sea absolutamente excepcional, porque los platos no solo tienen que estar buenos, sino parecerlo. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s tartas deliciosas como la tarta de fresa y albahaca, la de aguacate y lima, la de chocolate o las magdalenas de zanahoria. Para chuparse los dedos. Por \u00faltimo os hablamos de Orion Caf\u00e9<\/strong><\/a>, en Gran V\u00eda de les Corts Catalanes, 511. <\/strong>Aqu\u00ed encontrar\u00e1s excelentes tartas y pasteles de todo tipo que te har\u00e1n olvidar mantener la l\u00ednea por un rato. Un peque\u00f1o placer terrenal que te har\u00e1 feliz mientras lo degustas.<\/p>\n

\u00bfConoces alguna otra pasteler\u00eda especializada en pasteles en Barcelona? \u00a1D\u00e9janos tus propuestas y opiniones en los comentarios!<\/strong><\/p>\n

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