{"id":79063,"date":"2018-04-19T14:01:38","date_gmt":"2018-04-19T12:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=79063"},"modified":"2018-05-10T13:14:57","modified_gmt":"2018-05-10T11:14:57","slug":"mejores-calzone-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-calzone-barcelona\/","title":{"rendered":"Los mejores calzone de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La gastronom\u00eda italiana tiene muchos elementos que la unen a la espa\u00f1ola. La cuenca mediterr\u00e1nea ha sido cuna de una de las dietas m\u00e1s valoradas por los especialistas en salud y nutrici\u00f3n como una de las m\u00e1s saludables del planeta. Adem\u00e1s, se comparten multitud de ingredientes similares que hacen que los platos t\u00edpicos italianos nos resulten a los espa\u00f1oles tan familiares al paladar. Todo ello ha contribuido en la proliferaci\u00f3n de centenares de restaurantes italianos en cada uno de los rincones de la geograf\u00eda espa\u00f1ola. La cocina italiana nos encanta, pero a veces olvidamos que, a parte de las deliciosas pizzas, existen algunas especialidades que nos pueden hacer salivar de placer. Es el caso de los <strong>calzone<\/strong>, similares a las pizzas, pero cubiertos de masa. En <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ShBarcelona<\/strong> <\/a>vamos a ense\u00f1aros los restaurantes en los que elaboran los mejores calzone de Barcelona, para que olvides el r\u00e9gimen por un d\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/mejores-pizzas-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u00f3nde comer las mejores pizzas de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-calzone-barcelona\/#Superpizza\" title=\"Superpizza\">Superpizza<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-calzone-barcelona\/#Buon-Appetito\" title=\"Buon Appetito\">Buon Appetito<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-calzone-barcelona\/#LAldila\" title=\"L&#8217;Aldil\u00e0\">L&#8217;Aldil\u00e0<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Superpizza\"><\/span>Superpizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_79064\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-79064\" class=\"wp-image-79064 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/calzone-I-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-79064\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">En <strong>Superpizza<\/strong> encontrar\u00e1s las mejores pizzas y, por supuesto, los mejores <strong>calzone<\/strong>, ya que son la especialidad de la casa.\u00a0 El calzone proviene de <strong>N\u00e1poles<\/strong> y consiste en envolver con la masa de la <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/pizzas-veganas-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>pizza<\/strong> <\/a>los ingredientes de esta, de forma que el resultado parece una empanadilla gigante con forma de media luna -disc\u00falpenme los chef por la tosca descripci\u00f3n-. Disfrutar\u00e1s de tal manjar hipercal\u00f3rico en la calle <strong>Olesa 43<\/strong>, en el barrio de <strong>La Sagrera, <\/strong>pero si prefieres aumentar tus posibilidades de subir tu nivel de colesterol y no quieres moverte de casa, tambi\u00e9n reparten a domicilio.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Buon-Appetito\"><\/span>Buon Appetito<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los <strong>calzone<\/strong> requieren, al igual que las pizzas, una elaboraci\u00f3n en un buen <strong>horno de le\u00f1a<\/strong>, a la temperatura justa para que la masa est\u00e9 en su punto, crujiente, y se deshaga en la boca al tiempo que la explosi\u00f3n de sabor del resto de ingredientes te haga salir los ojos de las \u00f3rbitas. El otro factor importante son los <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/mejores-tiendas-productos-italianos-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ingredientes<\/strong><\/a>. Todos de primera calidad, el tomate natural y un queso sabroso y cremoso, bien fundido, de ese que crea hilos interminables y te hace pasar un delicioso mal rato si te encuentras en una comida de negocios con el jefe o la jefa. Pues en <strong>Buon Appetito<\/strong> encontrar\u00e1s todo eso y m\u00e1s. Tambi\u00e9n colaboran en espantar a tu m\u00e9dico de cabecera cuando ojee tus an\u00e1lisis de sangre, ya que te lo env\u00edan a tu casa. Pero si prefieres hacer un pel\u00edn de ejercicio para compensar, p\u00e1sate por<strong> Avenida Marqu\u00e9s de Argentera 19. <\/strong>Importante: tiene terraza.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/restaurantes-italianos-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mejores restaurantes italianos de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"LAldila\"><\/span>L&#8217;Aldil\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_79065\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-79065\" class=\"wp-image-79065 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/calzone-II-300x222.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"222\" \/><p id=\"caption-attachment-79065\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y muchos os preguntar\u00e9is de d\u00f3nde viene el nombre de <strong>calzone<\/strong>. Pues, aunque hay ciertas variantes, parece que viene de algo que sorprende por su poco glamour en relaci\u00f3n a un resultado tan suculento como el que nos ocupa. La masa se retuerce sobre los ingredientes cual pa\u00f1al que se aplica a un infante. Tipos de calzone hay muchos en relaci\u00f3n a los ingredientes que lo conforman, pero el original, el napolitano, se compone de mozzarella, salsa de tomate, salamino picante, cebolla y olivas negras. Sencillo a la par que delicioso. En el restaurante<strong> l&#8217;Aldil\u00e0\u00a0 <\/strong>podr\u00e1s probar este y otros tipos de calzone. El <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/italiano-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>restaurante<\/strong> <\/a>est\u00e1 en la calle <strong>La Llacuna 106-108<\/strong>, en pleno barrio del <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/pizzas-poblenou\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Poblenou<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfHas probado alg\u00fan calzone? \u00a1Recomi\u00e9ndanos alg\u00fan sitio!<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"79063\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda italiana tiene muchos elementos que la unen a la espa\u00f1ola. 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