{"id":77327,"date":"2018-02-07T08:45:55","date_gmt":"2018-02-07T07:45:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=77327"},"modified":"2022-04-11T10:13:37","modified_gmt":"2022-04-11T08:13:37","slug":"alimentos-temporada-tipicos-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/alimentos-temporada-tipicos-espana\/","title":{"rendered":"Alimentos de temporada t\u00edpicos de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfHas o\u00eddo hablar alguna vez de los alimentos de temporada? \u00bfSabes cu\u00e1les son los m\u00e1s comunes en cada temporada en Espa\u00f1a? En <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> te contamos todo lo que necesitas saber sobre ellos. Dependiendo de la temporada en la que te encuentres, podr\u00e1s fijarte en qu\u00e9 alimentos son m\u00e1s propios de ella.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/huertos-urbanos-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Todo sobre los huertos urbanos en Barcelona<\/a><\/i><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/alimentos-temporada-tipicos-espana\/#%C2%BFQue-son-los-alimentos-de-temporada\" title=\"\u00bfQu\u00e9 son los alimentos de temporada?\">\u00bfQu\u00e9 son los alimentos de temporada?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/alimentos-temporada-tipicos-espana\/#Importancia-de-consumir-los-alimentos-de-temporada\" title=\"Importancia de consumir los alimentos de temporada\">Importancia de consumir los alimentos de temporada<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/alimentos-temporada-tipicos-espana\/#Alimentos-de-temporada-en-Espana\" title=\"Alimentos de temporada en Espa\u00f1a\">Alimentos de temporada en Espa\u00f1a<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue-son-los-alimentos-de-temporada\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 son los alimentos de temporada?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_77336\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-77336\" class=\"wp-image-77336 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/oranges-2100108_1920-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-77336\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los alimentos de temporada son productos que crecen naturalmente durante un per\u00edodo o temporada concreta del a\u00f1o, e idealmente se tendr\u00edan que consumir durante ese per\u00edodo de tiempo. Aun as\u00ed, a causa de la globalizaci\u00f3n estas barreras se han difuminado mucho y hoy es posible comer pr\u00e1cticamente de todo durante cualquier per\u00edodo del a\u00f1o. Aunque esto trae consigo consecuencias de tipo medioambiental y econ\u00f3mico muy da\u00f1inas, ya que desfavorece a los productores locales y nacionales y produce un alto nivel de contaminaci\u00f3n por todo el planeta.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Importancia-de-consumir-los-alimentos-de-temporada\"><\/span>Importancia de consumir los alimentos de temporada<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En primer lugar, tienen m\u00e1s sabor. Esto es debido principalmente a que requieren menos qu\u00edmicos durante el proceso ya que es <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/comida-tipica-cataluna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>t\u00edpico<\/strong><\/a> que crezcan durante esa \u00e9poca del a\u00f1o. Por lo tanto, contienen m\u00e1s nutrientes y son m\u00e1s arom\u00e1ticos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque esto no siempre es as\u00ed, en muchos casos los <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/productos-naturales-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">productos<\/a><\/strong> de temporada son m\u00e1s baratos. El consumo local ahorra el transporte y por lo tanto ahorra costes. La cantidad en las tiendas aumenta debido a su mayor disponibilidad y caen as\u00ed los precios. Adem\u00e1s, ayuda a los productores locales y nacionales y contamina menos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo, respeta las especies y sus ciclos. Cada especie tiene un tama\u00f1o, un per\u00edodo de descanso y recuperaci\u00f3n, por lo que consumir <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tiendas-granel-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>productos de temporada<\/strong><\/a> respeta el ciclo natural de tales productos. Evitan as\u00ed la implantaci\u00f3n de monocultivos intensivos que agotan el suelo de manera r\u00e1pida.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado:<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/cooperativas-de-consumo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Cooperativas de consumo<\/a><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos-de-temporada-en-Espana\"><\/span>Alimentos de temporada en Espa\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_77337\" style=\"width: 339px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-77337\" class=\"wp-image-77337 \" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/vegetables-752153_1920-300x205.jpg\" alt=\"\" width=\"329\" height=\"225\" \/><p id=\"caption-attachment-77337\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Espa\u00f1a podemos encontrar muchos alimentos en cada temporada, principalmente <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/fruta-verdura-ecologica-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>frutas y verduras<\/strong><\/a>. Por ejemplo, la pera de julio a noviembre, la sand\u00eda de junio a agosto, la fresa de febrero a mayo o el n\u00edspero durante mayo y junio. En cuanto a las verduras, el guisante se encuentra desde noviembre hasta marzo, la espinaca de septiembre a mayo, o la haba de enero a marzo. Si quieres consultar todas las frutas y verduras disponibles seg\u00fan su temporada, puedes hacerlo <strong>aqu\u00ed<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfConsumes alimentos en su correcta temporada? \u00bfConoces alg\u00fan otro producto de temporada que no hayamos mencionado? Cu\u00e9ntanoslo aqu\u00ed.<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"77327\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQuieres conocer los productos de temporada en Espa\u00f1a? 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