{"id":74571,"date":"2017-12-21T21:34:28","date_gmt":"2017-12-21T20:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=74571"},"modified":"2017-12-25T20:04:24","modified_gmt":"2017-12-25T19:04:24","slug":"restaurante-moments-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurante-moments-barcelona\/","title":{"rendered":"Descubre el restaurante Moments en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfTe gusta la gastronom\u00eda? \u00bfLa <strong>alta cocina<\/strong>? \u00bfHas o\u00eddo hablar del restaurante <strong>Moments<\/strong> de Barcelona? En <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> te acompa\u00f1amos por este recorrido gastron\u00f3mico donde te daremos todos los detalles sobre este restaurante. \u00a1No te lo pierdas!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/10-mejores-restaurantes-segun-tripadvisor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Los 10 mejores restaurantes seg\u00fan Tripadvisor<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurante-moments-barcelona\/#%C2%BFQue-es-Moments\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es Moments?\">\u00bfQu\u00e9 es Moments?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurante-moments-barcelona\/#%C2%BFQue-extras-ofrece-Moments\" title=\"\u00bfQu\u00e9 extras ofrece Moments?\">\u00bfQu\u00e9 extras ofrece Moments?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue-es-Moments\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es Moments?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_74581\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-74581\" class=\"size-medium wp-image-74581\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/salad-2487775_1280-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-74581\" class=\"wp-caption-text\">Foto de pixel2013 v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Moments<\/strong> es un restaurante dirigido por la reconocida chef catalana<strong> Carme Ruscalleda<\/strong> y su hijo <strong>Ra\u00fcl Balam<\/strong>, que cuenta con dos <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/top-5-restaurantes-estrella-michelln-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>estrellas<\/strong> <strong>Michelin<\/strong> <\/a>y gran reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Madre e hijo, Carme y Ra\u00fcl, han trabajado tanto aqu\u00ed como en <strong>Tokio<\/strong> en sus distintos <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/restaurantes-alta-cocina-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>restaurantes<\/strong><\/a>, y han exportado la cocina catalana reforzando su creatividad. En 2009 decidieron abrir este restaurante que\u00a0\u00a0forma parte del hotel de lujo <strong>Mandarin Oriental<\/strong> de Barcelona, situado en el<strong> Paseo de Gracia.\u00a0 <\/strong>Inspirada en la cultura culinaria catalana, <strong>Moments<\/strong> propone &#8220;ofrecer una de las mejores experiencias gastron\u00f3micas de Barcelona&#8221;. En total <strong>Ruscalleda<\/strong> posee<strong> siete estrellas Michelin<\/strong> entre sus restaurantes situados en Espa\u00f1a y Tokio, por lo que en cualquiera de sus establecimientos cabe esperar lo mejor y la m\u00e1s alta calidad. <strong>Ruscalleda<\/strong>, adem\u00e1s de las estrellas Michelin, ha obtenido multitud de reconocimientos, entre los cuales se encuentran el <strong>Premio Nacional de Gastronom\u00eda<\/strong> en 1998, la <strong>Creu de Sant Jordi<\/strong> en 2004 y la <strong>Medalla de Oro del Parlamento de Catalu\u00f1a<\/strong> en 2013.<\/p>\n<div id=\"attachment_74582\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-74582\" class=\"size-medium wp-image-74582\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/restaurant-646678_1280-300x198.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"198\" \/><p id=\"caption-attachment-74582\" class=\"wp-caption-text\">Foto de AlexNut v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">La gastronom\u00eda de <strong>Moments<\/strong> se centra en los productos y la cocina catalana, aunque ofreciendo una perspectiva renovada y creativa de esta. Ponen \u00e9nfasis tambi\u00e9n en una cocina <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/restaurantes-saludables-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>saludable<\/strong><\/a> y con productos de proximidad. Disponen de un men\u00fa a la carta o un men\u00fa degustaci\u00f3n &#8220;inspirado en el s\u00e9ptimo arte&#8221;, el cual hace un recorrido por las pel\u00edculas favoritas de los chefs. Adem\u00e1s, los <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/restaurantes-menu-mediodia-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>mediod\u00edas<\/strong><\/a> de martes a viernes proponen el Club Migdia, men\u00fa que consta de dos aperitivos, un entrante, dos platos principales, dos postres y variados dulces de reposter\u00eda para finalizar una comida excelente.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/mejores-hamburguesas-gourmet-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Las mejores hamburguesas gourmet de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue-extras-ofrece-Moments\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 extras ofrece Moments?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">El restaurante, adem\u00e1s de ofrecer un variado men\u00fa de alta gastronom\u00eda, pone a disposici\u00f3n de sus comensales una mesa (de capacidad m\u00e1xima para 15 personas) con vistas al personal de la cocina, por lo que en todo momento estos podr\u00e1n contemplar c\u00f3mo funcionan los trabajadores del restaurante dentro de la cocina. Esta mesa est\u00e1 situada detr\u00e1s de una cortina para que los comensales gozen de m\u00e1s intimidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfConoces alg\u00fan otro restaurante con estrellas Michelin en Barcelona? \u00bfHas comido en alguno de ellos? Cu\u00e9ntanos qu\u00e9 te ha parecido.<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"74571\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe gusta la gastronom\u00eda? \u00bfLa alta cocina? \u00bfHas o\u00eddo hablar del restaurante Moments de Barcelona? En ShBarcelona te acompa\u00f1amos por este recorrido gastron\u00f3mico donde te daremos todos los detalles sobre este restaurante. \u00a1No te lo pierdas! 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