{"id":73534,"date":"2017-11-29T10:26:54","date_gmt":"2017-11-29T09:26:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=73534"},"modified":"2020-02-22T17:15:54","modified_gmt":"2020-02-22T16:15:54","slug":"restaurantes-fondue-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurantes-fondue-barcelona\/","title":{"rendered":"Mejores restaurantes de fondue en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Si eres un apasionado del queso seguro que conoces <strong>la fondue, un plato originario y t\u00edpico de Suiza<\/strong> que consiste en una fuente de queso fundido colocada en el centro de la mesa donde los comensales pueden sumergir trozos de alimentos como carne, verduras o pan. Un plato diferente a nuestra gastronom\u00eda, ideal para compartir, que ha ganado mucha popularidad en nuestro pa\u00eds en los \u00faltimos a\u00f1os. En <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> hemos seleccionado algunos de <strong>los mejores restaurantes de fondue de Barcelona<\/strong> para que disfrutes de este excelente plato de la gastronom\u00eda suiza.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/quesos-tipicos-catalunya\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Descubre los quesos t\u00edpicos de Catalu\u00f1a<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurantes-fondue-barcelona\/#La-Carassa\" title=\"La Carassa\">La Carassa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurantes-fondue-barcelona\/#Cheeses-Art\" title=\"Cheese&#8217;s Art\">Cheese&#8217;s Art<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurantes-fondue-barcelona\/#Fondues-Mic-Sopars\" title=\"Fondues Mic Sopars\">Fondues Mic Sopars<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurantes-fondue-barcelona\/#Restaurante-Basilea\" title=\"Restaurante Basilea\">Restaurante Basilea<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La-Carassa\"><\/span>La Carassa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_73536\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-73536\" class=\"wp-image-73536\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/La-Carassa-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" \/><p id=\"caption-attachment-73536\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda VisualHunt<\/p><\/div>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Este <strong>restaurante de estilo bohemio<\/strong> decorado con antig\u00fcedades de la<strong> calle del Brosol\u00ed, 1<\/strong>, es desde 1979 uno de <strong>los restaurantes pioneros de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/gastronomia-francesa-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fondue <\/a>y raclette en la Ciudad Condal<\/strong>. En su carta encontramos, adem\u00e1s de estos dos platos, ensaladas, caldos y sopas caseros, <em>steak tartar<\/em>, caviar, carne de buey y magret de pato a la naranja entre otros. El<strong> restaurante La Carassa<\/strong> nos ofrece varios tipos de <strong>fondue<\/strong>, como la t\u00edpica de queso suizo, la fondue de aceite o la fondue hecha con caldo, donde podr\u00e1s elegir entre carnes y mariscos para disfrutar de este suave plato. Adem\u00e1s es el <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/cenar-pareja-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>restaurante perfecto para una velada rom\u00e1ntica<\/strong><\/a>, donde podr\u00e1s elegir su men\u00fa para parejas consistente en una copa de cava y olivas para como aperitivo, un entrante a elegir entre platos como los crudit\u00e9s con salsa, la ensalada marinera, los quesos con mermelada o el tartar de salm\u00f3n; un segundo plato <strong>con<\/strong> elaboraciones como el arroz de pollo, la carne a la piedra, el carpaccio de buey o los langostinos flameados, adem\u00e1s de postre y bebida. <strong>La Carassa<\/strong> es un <strong>restaurante especializado en fondue<\/strong> cerca de la parada de metro de <strong>Jaume I<\/strong>, uno de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/restaurantes-barcelona-barrios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>los mejores restaurantes en el barrio<\/strong> <\/a>del <strong>Borne<\/strong>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cheeses-Art\"><\/span>Cheese&#8217;s Art<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Se trata de otro <strong>restaurante especializado en fondues de queso<\/strong>, bastante popular entre los ciudadanos, y que ofrece adem\u00e1s ensaladas, tostadas, tablas y surtidos de quesos y de embutidos, hamburguesas y raclettes.. <strong>Las fondues<\/strong> que encontramos en la carta del <strong>Cheese&#8217;s Art<\/strong> son la fondue Suiza, con queso emmental, gruy\u00e8re, appenzell y vino blanco seco, acompa\u00f1ado de jam\u00f3n ib\u00e9rico y dados de pan, fondue de foie grass, fondue de chili picante, y fondues de aceite. Podr\u00e1s encontrar este restaurante en la calle <strong>Enric Granados, 13<\/strong>, cerca del <a href=\"https:\/\/www.tmb.cat\/es\/transporte-barcelona\/mapa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>metro<\/strong><\/a> de <strong>Universitat<\/strong>, donde la fondue tiene un precio de entre <strong>15 y 40 \u20ac<\/strong>, que ha convertido el<strong> Cheese\u00b4s Art<\/strong> en uno de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/restaurantes-moda-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>los restaurantes de moda de la ciudad<\/strong><\/a>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fondues-Mic-Sopars\"><\/span>Fondues Mic Sopars<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_73537\" style=\"width: 361px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-73537\" class=\"wp-image-73537\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fondues-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"198\" \/><p id=\"caption-attachment-73537\" class=\"wp-caption-text\">Foto de: rofi v\u00eda VisualHunt<\/p><\/div>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Hasta 14 tipos diferentes de <strong>fondues de queso<\/strong> nos ofrece <a href=\"https:\/\/es-es.facebook.com\/micsopars.fondues\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Mic Sopars<\/strong><\/a>, un <strong>restaurante especializado en fondues en pleno coraz\u00f3n del barrio de Gracia<\/strong>. Con un local peque\u00f1o pero acogedor donde destacan las paredes de piedra, este restaurante en la calle <strong>Bruniquer, 44<\/strong>, cerca de la parada de metro de <strong>Joanic<\/strong>, ofrece solamente servicio de cenas, con un horario de <strong>20:30 a 00:00 de la noche<\/strong>, y con una carta de<strong> comida internacional<\/strong> donde destacan las fondues de queso, carnes y la fondue del mejor chocolate suizo. <strong>Mic Sopars<\/strong> es un restaurante cl\u00e1sico a la hora de ir a <strong>cenar fondue en Barcelona<\/strong>, con una gran relaci\u00f3n calidad &#8211; precio y donde disfrutar de los mejores quesos suizos en la ciudad.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/bares-belgas-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mejores bares belgas en Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante-Basilea\"><\/span>Restaurante Basilea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.basileabcn.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Basilea<\/strong> <\/a>es un<strong> restaurante suizo<\/strong> fundado hace 15 a\u00f1os, especializado como no pod\u00eda ser menos en <strong>fondues y reclettes<\/strong>. Con un espacio peque\u00f1o pero acogedor, su decoraci\u00f3n nos transportar\u00e1 directamente al pa\u00eds de los <strong>Alpes<\/strong>, un espacio donde podremos degustar<strong> los platos m\u00e1s caracter\u00edsticos de la gastronom\u00eda suiza<\/strong> elaborados con ingredientes genuinos del pa\u00eds. Las fondues tienen un precio aproximado de <strong>25, 90 \u20ac<\/strong> en el <strong>restaurante Basilea, uno de los restaurantes suizos m\u00e1s aut\u00e9nticos de Barcelona<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><em>*Imagen destacada de:\u00a0<span class=\"subsection-user-name\">Aimee Custis Photography v\u00eda VisualHunt<\/span><\/em><\/p>\n<div class=\"subsection subsection-download\" style=\"text-align: center;\">\u00a0<strong style=\"text-align: center;\">No dudes en visitar cualquiera de estos restaurantes para probar las mejores\u00a0<\/strong><strong>fondues\u00a0<\/strong><strong style=\"text-align: center;\">de Barcelona. \u00a1Comparte con nosotros tus restaurantes de fondue favoritos en la ciudad en los comentarios!<\/strong><\/div>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"73534\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 110px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">4.5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">6<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres un apasionado del queso seguro que conoces la fondue, un plato originario y t\u00edpico de Suiza que consiste en una fuente de queso fundido colocada en el centro de la mesa donde los comensales pueden sumergir trozos de alimentos como carne, verduras o pan. 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