{"id":67299,"date":"2017-06-23T10:23:52","date_gmt":"2017-06-23T08:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=67299"},"modified":"2020-01-13T15:30:36","modified_gmt":"2020-01-13T14:30:36","slug":"tapas-pintxos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/tapas-pintxos\/","title":{"rendered":"Diferencias entre tapas y pintxos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Las <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/taller-de-tapas-en-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tapas y los pintxos<\/strong><\/a> son algunos de<strong> los platos m\u00e1s destacados de nuestra gastronom\u00eda.<\/strong>\u00a0No obstante, se suelen confundir ambos conceptos, a pesar de ser platos distintos. Existe un amplio debate sobre el tema dentro de <strong>la comunidad gastron\u00f3mica<\/strong>, y a pesar de no ser lo mismo, cada uno hace su propia interpretaci\u00f3n de estos platos, por lo que no es dif\u00edcil que te sirvan un pintxo o una tapa con el nombre cambiado. Ni siquiera la <strong><a href=\"http:\/\/www.rae.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"broken_link\">Real Academia Espa\u00f1ola (RAE)<\/a>\u00a0<\/strong>deja muy clara la diferencia entre ambos, definiendo las tapas como &#8220;peque\u00f1a porci\u00f3n de comida que se sirve como acompa\u00f1amiento de una bebida&#8221; y los pintxos como &#8220;porci\u00f3n de comida tomada como aperitivo, que a veces se atraviesa con un palillo&#8221;, dando lugar a la confusi\u00f3n. Es por ello que en este art\u00edculo de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> vamos a intentar explicarte las <strong>principales diferencias entre tapas y pintxos<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/calle-blai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Calle Blai: la calle de las tapas\u00a0en Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<div data-tiqets-widget=\"discovery\" data-currency=\"EUR\" data-language=\"es\" data-cards-layout=\"horizontal\" data-partner=\"shbarcelona\" data-product-ids=\"1012495,1012558,976598,975679\"><\/div>\n<p><script defer src=\"https:\/\/widgets.tiqets.com\/loader.js\"><\/script><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/tapas-pintxos\/#Diferencias-principales\" title=\"Diferencias principales\">Diferencias principales<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/tapas-pintxos\/#%C2%BFDonde-comer-las-mejores-tapas-y-pintxos-en-Barcelona\" title=\"\u00bfD\u00f3nde comer las mejores tapas y pintxos en Barcelona?\">\u00bfD\u00f3nde comer las mejores tapas y pintxos en Barcelona?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencias-principales\"><\/span>Diferencias principales<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_67304\" style=\"width: 338px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-67304\" class=\"wp-image-67304\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Tapas..-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"328\" height=\"247\" \/><p id=\"caption-attachment-67304\" class=\"wp-caption-text\">Foto de: Noema P\u00e9rez v\u00eda VisualHunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tanto <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Tapa_(alimento)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>las tapas<\/strong><\/a> como<strong><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pincho\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"> los pintxos<\/a>\u00a0<\/strong>se han establecido como unos de los platos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola m\u00e1s populares, tanto para los locales como para los visitantes extranjeros.\u00a0Realmente, las diferencias entre ambos platos son considerables, y lo \u00fanico que comparten es el concepto, trat\u00e1ndose ambas de <strong>peque\u00f1as porciones de comida<\/strong>. La principal diferencia entre ambos es que<strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/bares-tapas-gratis-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> la tapa<\/a>\u00a0<\/strong>se suele sirve en un plato y en una porci\u00f3n m\u00e1s grande que <strong>el pintxo<\/strong>, donde adem\u00e1s suele necesitarse de cubiertos para comerla. <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/aperitivos-barrio-gracia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>El pintxo<\/strong><\/a>, por su parte, se sirve normalmente sobre un trozo de pan u otro tipo de base comestible (hojaldre, galleta, etc&#8230;), con los ingredientes principales encima de esta base y sujeta con un palillo para aguantarlos, de ah\u00ed el nombre de &#8220;pintxos&#8221;. Otra diferencia es que las tapas suelen ser <strong>raciones reducidas de platos principales<\/strong>, mientras que, por el contrario, los pintxos son raciones individuales e indivisibles servidas encima de un trozo de pan. Incluso la manera de comer ambos platos son totalmente distintas. Mientras que para <strong>comer tapas<\/strong> solemos sentarnos a la mesa y utilizamos los cubiertos para ello, el concepto de <strong>comer pintxos<\/strong>\u00a0es muy distinto, y la manera tradicional es comerlos de pie y con las manos agarrando el pintxo por la base.<\/p>\n<div id=\"attachment_67305\" style=\"width: 318px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-67305\" class=\"wp-image-67305\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/pintxos-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"308\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-67305\" class=\"wp-caption-text\">Foto de: Grey World v\u00eda VisualHunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">El concepto de ambos platos dentro de la <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/clases-de-cocina-en-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong><\/a> es muy similar, ya que ambos sirven como <strong>aperitivo<\/strong> o para comer muchas raciones de platillos diferentes<b>.\u00a0<\/b>Ambos platos son ic\u00f3nicos\u00a0de la gastronom\u00eda de nuestro pa\u00eds, no obstante, en el <strong>Pa\u00eds Vasco<\/strong> los pintxos son tradicionales, y son muchas las<strong> tabernas especializadas\u00a0<\/strong>en este plato tan t\u00edpico, donde es com\u00fan visitar varias de estas tascas haciendo un recorrido en busca de <strong>los mejores pintxos<\/strong>. Las tapas, en cambio, son muy populares en los bares del sur del pa\u00eds, en las regiones de Andaluc\u00eda, donde suelen servirse muchas veces de manera gratuita para acompa\u00f1ar la bebida.\u00a0<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Art\u00edculo relacionado: <\/i><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapeo-por-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i>De tapas y pinchos por Barcelona<\/i><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDonde-comer-las-mejores-tapas-y-pintxos-en-Barcelona\"><\/span>\u00bfD\u00f3nde comer las mejores tapas y pintxos en Barcelona?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_67307\" style=\"width: 367px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-67307\" class=\"wp-image-67307\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Quimet-Quimet-300x219.jpg\" alt=\"\" width=\"357\" height=\"260\" \/><p id=\"caption-attachment-67307\" class=\"wp-caption-text\">Foto de: ianqui v\u00eda VisualHunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Barcelona encontrar\u00e1s una gran variedad de <strong>restaurantes especializados<\/strong> tanto en tapas como en pintxos. En el <a href=\"https:\/\/www.quimetquimet.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>restaurante Quimet i Quimet<\/strong> <\/a>es uno de los locales de pintxos y tapas por excelencia y m\u00e1s populares de la Ciudad Condal. En\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/la-tradicion-de-barcelona-en-el-restaurante-quimet-quimet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Quimet i Quimet<\/a>\u00a0<\/strong>podr\u00e1s degustar algunas de <strong>las mejores tapas de la ciudad<\/strong>, as\u00ed como pintxos y montaditos acompa\u00f1ados de un buen vermut, vino o cerveza. Algunos de sus platos estrella son los pintxos de mojama con tomate dulce y huevo, el de cecina con tomate fresco o el de chipir\u00f3n con cebolla confitada, las tapas de esturi\u00f3n confitado con caviar, o la torta del Casar con casta\u00f1as. Encontrar\u00e1s el Quimet i Quimet en la<strong><a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/place\/Quimet+%26+Quimet\/@41.3739427,2.1655848,15z\/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xed40b3f6e292ab38!8m2!3d41.3739427!4d2.1655848\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"> calle\u00a0del Poeta Cabanyes, 25<\/a>,\u00a0<\/strong>en el barrio del <strong>Poblesec.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el barrio del\u00a0<strong>Poblenou\u00a0<\/strong>encontramos el <strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/el58poblenou\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">restaurante El 58<\/a>,\u00a0<\/strong>un local de tapas creativas y de <strong>tapas gourmet<\/strong> en plena\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/place\/El+58\/@41.4004435,2.20226,15z\/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x4b3d534507a81d56!8m2!3d41.4004435!4d2.20226\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Rambla del Poblenou, 58<\/a>.\u00a0<\/strong>La cadena de restaurantes &#8220;<a href=\"http:\/\/www.txapelarestaurant.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Txapela<\/strong><\/a>&#8221; cuenta con varios restaurantes en la Ciudad Condal donde podr\u00e1s degustar una gran variedad de <strong>pintxos al estilo vasco<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/La-Cova-Fumada\/167510036619950\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">La Cova Fumada<\/a>\u00a0<\/strong>es otro <strong>local de tapas y aperitivos\u00a0<\/strong>ic\u00f3nico de la ciudad de Barcelona. Ubicado en la <strong><a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/place\/La+Cova+Fumada\/@41.3792918,2.1891479,15z\/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xadaca47d1531e755!8m2!3d41.3792918!4d2.1891479\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">calle del Baluart, 56<\/a>\u00a0<\/strong>en plena Barceloneta, podr\u00e1s degustar algunas de las mejores tapas de la ciudad, como su conocidas y m\u00edticas\u00a0<strong>bombas de patata<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em>*Imagen destacada de:\u00a0<span class=\"subsection-user-name\">AlvaroNieto\u00a0v\u00eda VisualHunt<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfCu\u00e1l es para ti la diferencia m\u00e1s significativa entre tapas y pintxos? \u00a1Comparte con nosotros tus restaurantes favoritos de Barcelona en los comentarios!<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"67299\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">3<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las tapas y los pintxos son algunos de los platos m\u00e1s destacados de nuestra gastronom\u00eda.\u00a0No obstante, se suelen confundir ambos conceptos, a pesar de ser platos distintos. 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