{"id":66855,"date":"2017-06-08T14:45:32","date_gmt":"2017-06-08T12:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=66855"},"modified":"2022-02-21T10:35:17","modified_gmt":"2022-02-21T09:35:17","slug":"mejores-croissants-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-croissants-barcelona\/","title":{"rendered":"\u00bfD\u00f3nde encontrar los mejores croissants en Barcelona?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La reposter\u00eda en Barcelona es una delicia. Las\u00a0pastas para desayunar y\/o merendar que puedes encontrar en las tradicionales panader\u00edas y hornos que hay en la ciudad son, sin ning\u00fan g\u00e9nero de dudas, de los mejores de entre muchas ciudades. Hoy queremos dedicarnos en exclusiva a esa delicia en forma de media luna y que se conoce con el nombre de <strong>croissant<\/strong>. Si quieres saber cu\u00e1les son <strong>los\u00a0mejores croissants en Barcelona,<\/strong> leyendo este art\u00edculo podr\u00e1s descubrir nuestras propuestas. Y ya sabes que, si est\u00e1s buscando alojamiento, alquileres o compra-venta inmobiliaria en Barcelona, en <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> estamos para ayudarte.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-croissants-barcelona\/#Pasteleria-Canal\" title=\"Pasteler\u00eda\u00a0Canal\">Pasteler\u00eda\u00a0Canal<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-croissants-barcelona\/#Pasteleria-Foix-de-Sarria\" title=\"Pasteler\u00eda Foix de Sarri\u00e0\">Pasteler\u00eda Foix de Sarri\u00e0<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-croissants-barcelona\/#Horno-Mistral\" title=\"Horno Mistral\">Horno Mistral<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-croissants-barcelona\/#La-Xocolateria-de-Oriol-Balaguer\" title=\"La Xocolateria de Oriol Balaguer\">La Xocolateria de Oriol Balaguer<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pasteleria-Canal\"><\/span><a href=\"http:\/\/canal.es\/?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Pasteler\u00eda\u00a0Canal<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_66856\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-66856\" class=\"wp-image-66856 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/flaky-pastries-tray-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><p id=\"caption-attachment-66856\" class=\"wp-caption-text\">Foto via visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tiene que estar la primera s\u00ed o s\u00ed, ya que ha sido galardonada con el primer premio del 2016 al <strong>mejor croissant de mantequilla de Espa\u00f1a<\/strong>. Su creador,<strong> Toni Vera<\/strong>, ha conseguido la excelencia en todos los \u00e1mbitos relacionados con los croissants. Su forma, la calidad del <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/dulces-poblenou\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>hojaldre<\/strong><\/a> con una textura perfecta\u00a0y el toque justo de mantequilla en el interior para darle ese sabor dulce, pero para nada empalagoso. Tambi\u00e9n lo hay con chocolate para los que la mantequilla no es suficiente, y un alveolado interior que lo convierte en un beso de mantequilla et\u00e9reo. Sus <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/pasteles-por-encargo-en-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>pasteler\u00edas<\/strong><\/a> est\u00e1n en la calle<strong> Muntaner, 566<\/strong> y en la calle <strong>Calvet 15<\/strong>. Ambas \u00a0abren de lunes a viernes, de 8.30 a 20.30h, s\u00e1bados, de 9.00 a 15h y de 17.00 a 20.30h y domingos y festivos, de 9.00 a 15.00h, si necesitas contactar puedes llamar al\u00a0<strong>93 417 10 53<\/strong> para la de Muntaner o al\u00a0<strong>93 209 59 17<\/strong> para Calvet.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/pasteles-zanahoria-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los mejores pasteles de zanahoria de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pasteleria-Foix-de-Sarria\"><\/span><a href=\"http:\/\/www.foixdesarria.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Pasteler\u00eda Foix de Sarri\u00e0<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es una pasteler\u00eda fundada en 1886, lo que ya indica lo que ha vivido y ha superado esta m\u00edtica pasteler\u00eda del barrio de <strong>Sarri\u00e0<\/strong>. Hacen de todo, hasta pan, marr\u00f3n glac\u00e9, pero sin duda una de las especialidades son sus <strong>croissants<\/strong>. Debido al racionamiento de mantequilla durante la posguerra, realizaron un <strong>croissant de mantequilla y manteca<\/strong>, una delicia que sigue estando entre los mejores croissants de la ciudad y que es el favorito de mucha gente por encima del tradicional de mantequilla. Croissants con <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/pastel-con-historia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>historia<\/strong><\/a>. Est\u00e1n en la calle\u00a0<strong>Mayor de Sarri\u00e0, 57<\/strong> y puedes llamar al\u00a0<strong>93 203 07 14.<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Horno-Mistral\"><\/span><a href=\"http:\/\/www.fornmistral.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Horno Mistral<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_66857\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-66857\" class=\"wp-image-66857 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/croissants-breakfast-puff-paste-puff-pastry-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-66857\" class=\"wp-caption-text\">Foto via Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otra delicia t\u00edpica de barrio. El<strong> Forn Mistral<\/strong> es una instituci\u00f3n del barrio de <strong>Sant Antoni<\/strong> y es famoso por divulgar el vicio por sus mini-croissants, normales o de chocolate. El horno data de 1879 y lleva desde 1977 regentado por la quinta generaci\u00f3n de la\u00a0familia <strong>Beltr\u00e1n<\/strong>. Sus croissants, con la forma de media luna <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/desayunar-barcelona-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tradicional,<\/strong><\/a> los de mantequilla, y los de chocolate, recubiertos de az\u00facar glac\u00e9, son gloria bendita. Una delicia al alcance de todos, \u00a1tienes que probarlos!. Est\u00e1n en la<strong> Ronda Sant Antoni 96<\/strong>, al lado del metro de<a href=\"https:\/\/www.tmb.cat\/es\/transporte-barcelona\/mapa\/metro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong> L1 y L2<\/strong> <\/a>de <strong>Universitat<\/strong>. Su tel\u00e9fono es el <strong>93 301 80 37.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/bagels-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los mejores bagels de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La-Xocolateria-de-Oriol-Balaguer\"><\/span>La Xocolateria de Oriol Balaguer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para este maestro pastelero, los croissants son su perdici\u00f3n. Ganador del mejor croissant de mantequilla de 2014 su espacio en el <strong>Born<\/strong> merece visita obligada para todos los amantes del mejor <strong>croissant<\/strong>. Su hojaldre es de una textura pr\u00e1cticamente inigualable, as\u00ed como el punto justo de mantequilla y de cocci\u00f3n, que lo deja en el punto perfecto de crujiente sin abandonar esa suavidad tan caracter\u00edstica. Hay que ir a la <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/chocolate-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>xocolater\u00eda<\/strong><\/a> para disfrutar de sus <strong>croissants<\/strong> y de todo lo que hay all\u00ed, por supuesto. Est\u00e1n en la calle\u00a0<strong>Fusina 5,<\/strong> en el <strong>Born<\/strong>,\u00a0abren de lunes a domingo y festivos de\u00a09:00 am &#8211; 9:00 pm y puedes llamar al\u00a0<strong>933 485 267<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfNos recomiendas alguno m\u00e1s en los comentarios?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"66855\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 100px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">4<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">4<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La reposter\u00eda en Barcelona es una delicia. 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