{"id":66370,"date":"2017-05-30T07:42:06","date_gmt":"2017-05-30T05:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=66370"},"modified":"2022-02-21T10:26:25","modified_gmt":"2022-02-21T09:26:25","slug":"granja-viader-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/granja-viader-barcelona\/","title":{"rendered":"Descubre la hist\u00f3rica Granja Viader"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Si hablamos de los lugares que no te puedes perder en Barcelona, sin duda tienes que <strong>descubrir la hist\u00f3rica Granja Viader<\/strong>. Abierta desde 1904 se ha convertido en una instituci\u00f3n en la Ciudad Condal y muestra de ello son las largas colas que a\u00fan se forman en su puerta. En este art\u00edculo de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a>, conocemos m\u00e1s acerca de la <strong>Granja Viader<\/strong>. \u00bfTe apetece un chocolate caliente?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Art\u00edculo relacionado: <\/i><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/mejores-lugares-merendar-ninos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i>Los mejores lugares para merendar con ni\u00f1os en Barcelona<\/i><\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/granja-viader-barcelona\/#El-nacimiento-de-la-Granja-Viader\" title=\"El nacimiento de la Granja Viader\">El nacimiento de la Granja Viader<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/granja-viader-barcelona\/#Sus-productos\" title=\"Sus productos\">Sus productos<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El-nacimiento-de-la-Granja-Viader\"><\/span>El nacimiento de la Granja Viader<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_66372\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-66372\" class=\"wp-image-66372 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/foto-de-rofi-via-visualhunt-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" \/><p id=\"caption-attachment-66372\" class=\"wp-caption-text\">Foto de Rofi-v\u00eda Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como te dec\u00edamos, la <a href=\"http:\/\/www.granjaviader.cat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Granja Viader<\/strong><\/a> abri\u00f3 sus puertas en 1904 como lecher\u00eda y, hoy por hoy, a\u00fan es un lugar que no te puedes perder si quieres disfrutar de un chocolate caliente de los de siempre, de esos que mantienen todo su sabor y que te trasladan a tu infancia. Ya han pasado cinco generaciones de la misma familia por este negocio y, en la actualidad, es<strong> Merc\u00e8 Casademunt Viader<\/strong> la encargada de regentarlo. Ella es la nieta del fundador de la empresa <strong>Joan Viader Roger<\/strong> quien tambi\u00e9n fue el inventor del <a href=\"http:\/\/www.cacaolat.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Cacaolat<\/strong><\/a>. Aunque, eso s\u00ed, desde los a\u00f1os setenta su fabricaci\u00f3n no la realiza la familia Viader.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El local es muy acogedor y te aconsejamos que vayas con tiempo para disfrutar de todas las fotograf\u00edas antiguas que hay en sus paredes y, por supuesto, para que puedas degustar todos sus <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/desayunos-cuchillo-y-tenedor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>productos<\/strong><\/a>. Adem\u00e1s, debes saber que la leche que utilizan en la <strong>Granja Viader<\/strong> est\u00e1 pasteurizada por leche tra\u00edda a diario por <strong>Cardedeu<\/strong>, lo que hace que el sabor sea espectacular.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: Cursos de pasteler\u00eda en Barcelona<\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sus-productos\"><\/span>Sus productos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_66373\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-66373\" class=\"wp-image-66373 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Foto-de-Chambrayandcurls-via-Visualhunt-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" \/><p id=\"caption-attachment-66373\" class=\"wp-caption-text\">Foto de Chambrayandcurls-v\u00eda Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">No creas que lo \u00fanico que hace famosa la <strong>Granja Viader<\/strong> es el chocolate, su calidad va mucho m\u00e1s all\u00e1 y no te puedes perder sus melindros, los churros, sus <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/pasteles-por-encargo-en-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tartas<\/strong><\/a>, la <strong>boller\u00eda<\/strong> (a destacar sus ensaimadas) o los flanes. Tambi\u00e9n tienes opci\u00f3n de comprar quesos, embutidos o leche para poder disfrutarlas en tu propia casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los propios responsables del comercio te recomiendan que, la primera vez que los visites, te tomes una buena <strong>taza de chocolate caliente con nata Viader y melindros<\/strong> o bien, un <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/las-mejores-cafeterias-de-barcelona-segunda-parte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>pastel<\/strong><\/a> de queso acompa\u00f1ado de un <strong>Cacaolat<\/strong>. Si vas a visitar Barcelona y quieres descubrir algo nuevo, te aconsejamos un surtido de quesos artesanales y embutidos ib\u00e9ricos con una buena tostada de \u201cpa amb tom\u00e0quet\u201d o una crema catalana, un <strong>flan de queso Mat\u00f3<\/strong> o su famoso pastel de manzana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfNo te est\u00e1 entrando hambre? Pues si no puedes esperar m\u00e1s te contamos que la<strong> Granja Viader<\/strong> se encuentra exactamente en la calle<strong> Xucl\u00e0 n\u00famero 4<\/strong> en pleno barrio del <strong>Raval<\/strong> y puedes llegar hasta all\u00ed a trav\u00e9s de la parada de <a href=\"https:\/\/www.tmb.cat\/es\/barcelona\/metro\/lineas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>metro<\/strong><\/a> <strong>Liceu<\/strong>, con conexi\u00f3n <strong>l\u00ednea L3<\/strong>. Su horario es los lunes de cinco de la tarde a nueve menos cuarto de la noche y, de martes a s\u00e1bado, de nueve de la ma\u00f1ana a una y media de la tarde y de cinco de la tarde a ocho y media. Los domingos tiene cerrado.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfLa has visitado ya? Cu\u00e9ntanos tu experiencia en la Granja Viader. \u00bfLa recomiendas? <\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"66370\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 114px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">4.7<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">3<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hablamos de los lugares que no te puedes perder en Barcelona, sin duda tienes que descubrir la hist\u00f3rica Granja Viader. 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