{"id":65162,"date":"2017-04-26T14:14:27","date_gmt":"2017-04-26T12:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=65162"},"modified":"2018-08-13T19:05:52","modified_gmt":"2018-08-13T17:05:52","slug":"bagels-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bagels-barcelona\/","title":{"rendered":"Los mejores bagels de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Estamos convencidos de que los habr\u00e1s visto integrando las cartas de m\u00faltiples locales o llenando el mostrador de alguna tienda de comida para llevar. No obstante, si los bagels siguen siendo para ti un placer desconocido, no tienes que preocuparte, <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> te explica qu\u00e9 son y <strong>d\u00f3nde puedes probar<\/strong> los mejores de la Ciudad Condal.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/desayunos-cuchillo-y-tenedor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Desayunos con cuchillo y tenedor en Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bagels-barcelona\/#Su-procedencia\" title=\"Su procedencia\">Su procedencia<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bagels-barcelona\/#Barcelona-Bagels\" title=\"Barcelona Bagels \">Barcelona Bagels <\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bagels-barcelona\/#Bakers-Local\" title=\"Bakers Local\">Bakers Local<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bagels-barcelona\/#Be-My-Bagel\" title=\"Be My Bagel\">Be My Bagel<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Su-procedencia\"><\/span>Su procedencia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_65164\" style=\"width: 301px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-65164\" class=\"wp-image-65164\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/bagel-1434064_960_720-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"291\" height=\"218\" \/><p id=\"caption-attachment-65164\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al parecer\u00a0fue un panadero polaco el primero en elaborar este panecillo durante el <strong>siglo XVII<\/strong>. Se tratar\u00eda de un regalo para el rey Juan III Sobieski como homenaje a la caballer\u00eda que acababa de vencer a los turcos, por lo que adoptar\u00eda el nombre alem\u00e1n de <em>b\u00fcgel<\/em> (<em>bagel <\/em>en ingl\u00e9s), que significa estribo. Tras la Segunda Guerra Mundial, <strong>se popularizar\u00eda en Estados Unidos<\/strong> con la llegada de numerosos exiliados jud\u00edos, siendo actualmente el desayuno <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/bocadillos-americanos-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>neoyorquino<\/strong><\/a> por excelencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En realidad, <strong>un bagel consiste en un simple panecillo<\/strong> <strong>con forma de rosca<\/strong>, el cual, mediante un golpe de cocci\u00f3n en agua previo a su horneado, consigue una textura esponjosa por dentro y un exterior crujiente. En la cosmopolita Barcelona los encontrar\u00e9is de todos los tipos: rellenos de mermeladas, salm\u00f3n, queso crema, etc. \u00bfD\u00f3nde? En los siguientes locales:<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Barcelona-Bagels\"><\/span><a href=\"http:\/\/barcelonabagels.cat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Barcelona Bagels <\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">(Carrer de<strong> C\u00f2rsega, 398<\/strong> \u2013 <strong>autobuses<\/strong>: H8, 20, 39, 45, 47). Este local destaca por sus rosquillas elaboradas con <strong>masa madre natural<\/strong>, as\u00ed como\u00a0por la variedad de las mismas: Barcelona, integral, cebolla y albahaca, tomate y or\u00e9gano, canela y pasas, chocolate o naranja. Ofrecen asimismo sandwiches fr\u00edos y calientes, entrantes y postres. En su <strong>web<\/strong> pod\u00e9is consultar las actividades que organizan.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/desayunar-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Desayunar en Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bakers-Local\"><\/span><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bakerslocal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Bakers Local<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_65165\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-65165\" class=\"wp-image-65165 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/coffee-1971187_960_720-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><p id=\"caption-attachment-65165\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">A unos pasos del <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/mercado-barcelona-santa-caterina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Mercado de Santa Caterina<\/strong><\/a>, David y \u00c1ngela fundaron este negocio especializado en los bagels <strong>estilo Montreal<\/strong>, enrollados a mano como manda la tradici\u00f3n (Carrer de <strong>Sant Pere M\u00e9s Baix, 36<\/strong> \u2013 <strong>autob\u00fas<\/strong>: 120; metro:<a href=\"https:\/\/www.tmb.cat\/es\/transporte-barcelona\/mapa\/metro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong> L4, parada Urquinaona<\/strong><\/a>). Sus productos se sirven en diferentes establecimientos, pero tambi\u00e9n pueden ser comprados a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Be-My-Bagel\"><\/span><a href=\"http:\/\/bemybagel.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Be My Bagel<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el barrio de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/3-mejores-restaurantes-gracia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Gracia<\/strong><\/a>, en una esquina de la <strong>plaza del Sol<\/strong>, se encuentra esta tienda especializada en bagels elaborados de forma artesanal en su horno (Carrer del <strong>Planeta, 37<\/strong> \u2013 <strong>autob\u00fas<\/strong>: 114). Encontrar\u00e1s en ella todo tipo de rosquillas, tanto dulces como saladas, cl\u00e1sicas e innovadoras, como por ejemplo el bagel de humus, beicon y cebolla frita. Tambi\u00e9n os pod\u00e9is llevar sus productos para rellenarlos en <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/brunch-domicilio-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">casa<\/a><\/strong>\u00a0como m\u00e1s os apetezca.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfConoces otros locales de bagels en Barcelona? Comp\u00e1rtelos con nosotros.<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"65162\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">3<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estamos convencidos de que los habr\u00e1s visto integrando las cartas de m\u00faltiples locales o llenando el mostrador de alguna tienda de comida para llevar. 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