{"id":62972,"date":"2017-03-19T14:49:16","date_gmt":"2017-03-19T13:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=62972"},"modified":"2021-01-22T13:16:47","modified_gmt":"2021-01-22T12:16:47","slug":"vegano-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/vegano-barcelona\/","title":{"rendered":"Ser vegano en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La cultura <b>vegana<\/b> viene pisando muy fuerte desde los \u00faltimos a\u00f1os. Conocida para muchos y un mundo por descubrir para otros, se ha convertido para sus seguidores en una forma de vida. <b>Barcelona<\/b>, reconocida como ciudad europea <b>vegan-friendly<\/b>, ofrece un sinf\u00edn de facilidades a los <b>veganos<\/b> para encontrar productos que se adapten a sus necesidades y que, adem\u00e1s, despiertan el inter\u00e9s gastron\u00f3mico de los m\u00e1s curiosos. Desde <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>ShBarcelona<\/b><\/a> queremos darte algunos consejos para conseguir los mejores productos veganos de la ciudad.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/vegano-barcelona\/#Tiendas-veganas\" title=\"Tiendas veganas\">Tiendas veganas<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/vegano-barcelona\/#Restaurantes-veganos\" title=\"Restaurantes veganos\">Restaurantes veganos<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/vegano-barcelona\/#Comida-Catalana-Vegan-friendly\" title=\"Comida Catalana Vegan-friendly\">Comida Catalana Vegan-friendly<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiendas-veganas\"><\/span>Tiendas veganas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_63359\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-63359\" class=\"wp-image-63359 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_1515-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-63359\" class=\"wp-caption-text\">Imagen v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vamos a desmitificar el hecho de que los <b>veganos<\/b> solo comen ensaladas o verduras; en <b>Barcelona <\/b>encontraremos tiendas\u00a0especializadas en <b>embutidos<\/b> <b>veganos<\/b>, como chorizos o pavos, <b>hamburguesas<\/b> <b>veganas<\/b>, nuggets, quesos y una infinidad de productos sin l\u00e1cteos. Nuestra recomendaci\u00f3n particular en este caso ser\u00e1 la <strong>Veganoteca<\/strong><b>\u00a0<\/b>de <b>Barcelona<\/b>, situada en pleno coraz\u00f3n del<strong> barrio del Raval<\/strong>, cuyos productos adem\u00e1s de ser saludables,<strong> favorecen el cuidado del medioambiente y respetan la ecolog\u00eda natural<\/strong>. A pesar de que la mayor\u00eda de tiendas especializadas se encuentran en el centro de la ciudad, tambi\u00e9n se pueden adquirir este tipo de productos especializados en otras zonas de las afueras como <strong>Sant Cugat, Mollet o Castelldefells<\/strong>. Para consultar cu\u00e1l es tu tienda m\u00e1s pr\u00f3xima puedes visitar la <strong><a href=\"http:\/\/www.guiavegana.net\/lista\/tiendas-veganas-x97\/alimentacion-vegana-y-varios-z98\/barcelona-r781291\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Gu\u00eda Vegana Barcelona\u00a0<\/a><\/strong>. Quienes no tengan presupuesto para alimentarse de estas tiendas cada d\u00eda pueden, en su lugar, acudir a supermercados que tambi\u00e9n colaboran de forma activa con este tipo de productos de agricultura <b>ecol\u00f3gica<\/b> y ofrecen posibilidades interesantes a <b>veganos<\/b>\u00a0como <strong>Veritas<\/strong>, que tambi\u00e9n dispone de tienda online.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Art\u00edculo Relacionado:\u00a0<\/i>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/ciudad-vegana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i>Barcelona Ciudad Vegana<\/i><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes-veganos\"><\/span>Restaurantes veganos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_63369\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-63369\" class=\"wp-image-63369 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_1516-1-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><p id=\"caption-attachment-63369\" class=\"wp-caption-text\">Imagen v\u00eda Pexels<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">La gastronom\u00eda de <b>Barcelona<\/b> es conocida por su variedad, tanto en cocina tradicional y mediterr\u00e1nea, como por la inserci\u00f3n de nuevas <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapas-asia-barcelona\/\" target=\"_blank\">cocinas del mundo<\/a><\/strong> en la vida diaria de la ciudad. Los locales de restauraci\u00f3n que se adaptan y adhieren a la cultura <b>vegana<\/b> son cada vez m\u00e1s numerosos y, en cualquier caso, muchos de los locales tradicionales respetan a <b>vegetarianos<\/b> y <b>veganos<\/b> en ciertos platos de sus cartas. La misma gu\u00eda de consulta citada anteriormente nos ayudar\u00e1 a encontrar tambi\u00e9n todos los restaurantes <b>vegan-friendly\u00a0<\/b>que haya a nuestro alrededor, pero a nosotros nos gustar\u00eda citar en particular <strong>Flax&amp;Kale<\/strong>. Es un restaurante <b>flexitariano<\/b>, en el que sabor y nutrici\u00f3n se combinan de la mano de una cocina semi-vegetariana. Situado en <strong><a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/place\/Flax%26Kale,+Carrer+dels+Tallers,+74B,+08001+Barcelona\/@41.3851851,2.1654735,13z\/data=!4m2!3m1!1s0x12a4a2f4bc5979e1:0x6ffd916f3367018b\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">calle Tallers<\/a><\/strong>, ofrece no s\u00f3lo variedad de platos y entrantes sino <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/crudiveganismo-en-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>zumos<\/b>, <b>smoothies<\/b><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/helados-veganos-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>helados <\/b><\/a>y m\u00e1s, todos ellos afines a una dieta <b>vegana<\/b>. Para quien frecuente este tipo de locales sabr\u00e1 que est\u00e1 muy de moda entre la juventud de <b>Barcelona<\/b> (estudiantes y trabajadores) y tambi\u00e9n entre un p\u00fablico m\u00e1s mayor e incluso familias. Su atractivo, adem\u00e1s de su cocina, es que ofrece la posibilidad de hacer <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/comer-brunch-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>brunch<\/b><\/a>. Si todav\u00eda no est\u00e1s seguro de que los veganos comen rico, sigue leyendo&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/nutricionistas-veganos-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nutricionistas veganos en Barcelona<\/a><\/i><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comida-Catalana-Vegan-friendly\"><\/span>Comida Catalana Vegan-friendly<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para los catalanas o amantes de la cocina aut\u00f3ctona tambi\u00e9n tenemos opciones&#8230; Si bien la<strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/platos-tipicos-cocina-catalana\/\" target=\"_blank\"> cocina tradicional catalana<\/a><\/strong> es rica en embutidos, tambi\u00e9n se puede destacar que muchos de sus platos t\u00edpicos est\u00e1n hechos a<strong> base de legumbres y verduras<\/strong>. Cualquier <b>vegano<\/b> puede disfrutar de unos <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/mejores-calcots-barcelona\/\" target=\"_blank\">cal\u00e7ots<\/a><\/strong>, y en este caso, recomendaremos <strong>El Jard\u00ed de L&#8217;Apat<\/strong>, un precioso lugar al aire libre, rodeado de un entorno natural muy cercano al centro de <b>Barcelona<\/b>, que adem\u00e1s de destacar por su cocina t\u00edpica catalana adapta sus platos y <b>tapas<\/b> a <b>veganos<\/b> y <b>vegetarianos<\/b>. Por otro lado, el mes siguiente, <b>Barcelona<\/b> acoger\u00e1 por primera vez la <strong>Veggie-World<\/strong>, una feria dedicada exclusivamente a productos <b>veganos<\/b> tanto de alimentaci\u00f3n como de estilo de vida, donde muchos proveedores del mundo y tambi\u00e9n catalanes, expondr\u00e1n sus productos para los visitantes. La feria tendr\u00e1 lugar en Abril y se celebrar\u00e1 en la parte de arriba del <strong><a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/dir\/41.393471,2.1560861\/Gran+Via+de+les+Corts+Catalanes,+373+-+385,+08015+Barcelona\/@41.3844181,2.1520437,15z\/data=!4m6!4m5!1m0!1m2!1m1!1s0x12a4a27946551971:0x24058a502af145dd!3e0\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Centro Comercial Arenas<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Si vas adentrarte en el mundo del veganismo, \u00a1queremos que nos cuentes tus experiencias! <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\">ShBarcelona<\/a> quiere tu recomendaci\u00f3n.<\/b><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"62972\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">1<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            voto        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cultura vegana viene pisando muy fuerte desde los \u00faltimos a\u00f1os. 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