{"id":62906,"date":"2017-03-16T21:08:20","date_gmt":"2017-03-16T20:08:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=62906"},"modified":"2017-03-16T21:08:20","modified_gmt":"2017-03-16T20:08:20","slug":"leche-pantera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/leche-pantera\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la leche de pantera?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Supongo que al leer el t\u00edtulo del art\u00edculo tu rostro habr\u00e1 demudado a un rictus de asombro. \u00bf<strong>Leche de pantera<\/strong>? \u00bfPero a qu\u00e9 demonios se refieren los barceloneses con eso de <strong>leche de pantera<\/strong>? No te preocupes que, en este art\u00edculo, te explicaremos que es esta <strong>popular bebida l\u00fadica<\/strong> y que puedes encontrar en algunos bares m\u00edticos y legendarios de la noche barcelonesa. Se rumoreaba que esta bebida<strong> da la fuerza necesaria para aguantar las innumerables horas de fiesta<\/strong> de las que se compone una juerga nocturna en Barcelona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si quieres descubrirla, no lo dudes, ven a visitar nuestra ciudad y encuentra en <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a>, todo lo que necesitas para solucionar todas tus necesidades habitacionales, ya sea alojamientos tur\u00edsticos, alquileres o compra.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Art\u00edculo relacionado: <\/i><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/barrio-gotico-de-noche\/\" target=\"_blank\"><i>Barrio G\u00f3tico por la noche<\/i><\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/leche-pantera\/#Historia-de-la-leche-de-pantera\" title=\"Historia de la leche de pantera\">Historia de la leche de pantera<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/leche-pantera\/#Receta-de-la-leche-de-pantera\" title=\"Receta de la leche de pantera\">Receta de la leche de pantera<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/leche-pantera\/#%C2%BFDonde-puedes-tomarla\" title=\"\u00bfD\u00f3nde puedes tomarla?\">\u00bfD\u00f3nde puedes tomarla?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Historia-de-la-leche-de-pantera\"><\/span>Historia de la leche de pantera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_62916\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-62916\" class=\"wp-image-62916 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/milk-1760353_960_720-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><p id=\"caption-attachment-62916\" class=\"wp-caption-text\">Via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>leche de pantera<\/strong> no es, como su nombre indica, leche extra\u00edda de este felino, sino que es el nombre que se le da un <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/cocteles-barcelona-2\/\" target=\"_blank\"><strong>cocktail<\/strong><\/a> barato, no tan famoso como el m\u00edtico calimocho, pero que, con este y junto a la <strong>sangre de heavy<\/strong>, forma parte de la tr\u00edada m\u00edtica de las bebidas <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/cenar-barcelona-madrugada\/\" target=\"_blank\">nocturnas <\/a><\/strong>de la Barcelona m\u00e1s canalla, la de los <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/bares-gotico\/\" target=\"_blank\"><strong>bares del g\u00f3tico<\/strong><\/a> y el casco antiguo de la ciudad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta bebida se empieza a hacer <strong>popular en las noches de los a\u00f1os 70<\/strong> y, sobre los ingredientes necesarios para su elaboraci\u00f3n han corrido muchas leyendas, pero lo cierto es que en esto cada maestrillo tiene su librillo y en cada bar te la servir\u00e1n con alguna variante aunque la esencia sea pr\u00e1cticamente la misma.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es conocida, adem\u00e1s, por ser una bebida que<strong> se asocia al m\u00edtico cuerpo del ej\u00e9rcito espa\u00f1ol<\/strong> conocido como Legi\u00f3n Espa\u00f1ola, ya que empez\u00f3 a servirse en los bares y mesones donde se reun\u00edan los miembros de este cuerpo durante su per\u00edodo de descanso. De ah\u00ed que se haya considerado una bebida que <strong>se asocia a dar energ\u00eda y fuerza para proseguir la noche<\/strong>. Seg\u00fan se cuenta, fue el propio fundador de la Legi\u00f3n, Mill\u00e1n Astray, el que solicit\u00f3 al<strong> Bar Chicote<\/strong> una bebida que calmara los \u00e1nimos y el apetito de los legionarios. Fue as\u00ed como\u00a0<strong>Perico Chicote<\/strong>, el due\u00f1o de tan famoso bar, se invent\u00f3 esta bebida que se inspiraba\u00a0en la leyenda de que los <strong>legionarios convalecientes y\u00a0heridos<\/strong> se colaban en la enfermer\u00eda\u00a0y <strong>mezclaban leche con alcohol et\u00edlico<\/strong>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receta-de-la-leche-de-pantera\"><\/span>Receta de la leche de pantera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_62917\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-62917\" class=\"wp-image-62917 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/cold-denver-glass-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-62917\" class=\"wp-caption-text\">Foto via Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed, la<strong> leche de pantera lleva\u00a0leche condensada, agua y ginebra<\/strong>, aunque la fama y leyenda de los legionarios como cuerpo rudo y aguerrido ha hecho que circulen versiones que dicen que <strong>se a\u00f1ad\u00eda p\u00f3lvora de los cartuchos, whisky, ron, e incluso hach\u00eds o coca\u00edna<\/strong>. El <strong>nombre de leche de pantera se atribuye a la actriz Celia G\u00e1mez<\/strong>, cuya mirada felina y de ojos rasgados le dio el sobre nombre de la pantera. G\u00e1mez, amiga com\u00fan de Mill\u00e1n Astray y de Chicote sirvi\u00f3 as\u00ed para bautizar este bar. Otras variantes de la bebida incluyen\u00a0<strong>leche, ginebra o dos partes de\u00a0leche\u00a0condensada por una de ginebra, clara de huevo y canela<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado:<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/bares-originales-barcelona\/\" target=\"_blank\">Un recorrido por algunos de los bares m\u00e1s originales de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDonde-puedes-tomarla\"><\/span>\u00bfD\u00f3nde puedes tomarla?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como hemos dicho, en Barcelona la bebida se populariz\u00f3 en los 70, atribuy\u00e9ndosele esa fama de bebida canalla y con la capacidad de aportar energ\u00eda y fuerza para pasar toda la <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/sala-apolo\/\" target=\"_blank\">noche de jarana<\/a><\/strong>. As\u00ed, aunque poco a poco, la <strong>leche de pantera<\/strong> ha ido perdiendo parte de su encanto y de su fama por la llegada de otras bebidas y cocktails m\u00e1s sofisticados, como los <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/gintonics-barcelona\/\" target=\"_blank\"><strong>gin t\u00f3nics<\/strong> <\/a>de autor o el nuevo auge del vodka, sigue habiendo bares y antiguas tascas del <strong>barrio g\u00f3tico<\/strong> que sigue sirviendo la bebida, en botellas de pl\u00e1stico o de cristal, de <strong>aut\u00e9ntica elaboraci\u00f3n casera<\/strong> y que sirven para seguir disfrutando de la Barcelona m\u00e1s aut\u00e9ntica. Bares como <strong><a href=\"http:\/\/www.ovellanegrabcn.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">La Oveja Negra<\/a> <\/strong>de la <strong>calle Sitges 5<\/strong> o el <strong>Leche de Pantera<\/strong> de la <strong>calle Merc\u00e9 30 <\/strong>o\u00a0<strong>La Musiqueta <\/strong>de<strong> Aviny\u00f3 31<\/strong> siguen ah\u00ed sirvi\u00e9ndola como anta\u00f1o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*<em>Imagen destacada de WitchBandit via VisualHunt<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfHas probado la Leche de Pantera o conoces alg\u00fan otro\u00a0sitio en Barcelona donde podemos beberla? Cu\u00e9ntanoslo.<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"62906\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">1<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            voto        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Supongo que al leer el t\u00edtulo del art\u00edculo tu rostro habr\u00e1 demudado a un rictus de asombro. \u00bfLeche de pantera? \u00bfPero a qu\u00e9 demonios se refieren los barceloneses con eso de leche de pantera? 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