{"id":62465,"date":"2017-03-04T10:21:55","date_gmt":"2017-03-04T09:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=62465"},"modified":"2022-02-21T10:34:47","modified_gmt":"2022-02-21T09:34:47","slug":"mejores-steak-tartar-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-steak-tartar-barcelona\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes de steak tartar en Barcelona"},"content":{"rendered":"

El steak tartar<\/strong> es una de las delicias que a\u00fan est\u00e1n por descubrir, pese a que es un plato internacional y de sobrada fama gastron\u00f3mica. Su receta, a base de carne de vacuno picada y servida cruda<\/strong>, puede alejar a mucha gente con recelo hacia la carne cruda, pero la realidad es que, si est\u00e1 bien hecho, no hay ninguna clase de problema y su sabor es una exquisitez. El tartar, de todos modos, no es necesariamente siempre de carne y encontramos diferentes variedades como la\u00a0receta con\u00a0at\u00fan. Encontrar el\u00a0mejor tartar de at\u00fan de Barcelona\u00a0<\/strong>o encontrar qu\u00e9 restaurante de la ciudad es el que tiene como especialidad el steak tartar\u00a0<\/strong>es el motivo de\u00a0este art\u00edculo. Barcelona tiene muchas posibilidades y para descubrirlas, entra en ShBarcelona<\/strong><\/a>, donde podr\u00e1s encontrar alojamiento y soluciones de alquiler<\/strong>, para que puedas mudarte o visitar nuestra ciudad y disfrutar de todas ellas.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: <\/i>Las mejores hamburguesas de Barcelona<\/i><\/a><\/p>\n

Comer steak tartar en Barcelona<\/h2>\n

Casa Paloma<\/strong><\/a><\/p>\n

Foto de: elPadawan via VisualHunt<\/p><\/div>\n

Es una aut\u00e9ntica referencia en el mundo del steak tartar<\/strong>. Especialistas en carne<\/a><\/strong> en todas sus vertientes, con un producto de una calidad exquisita, no podr\u00edan ser m\u00e1s que una de las mejores cocinas de la ciudad respecto al steak tartar<\/strong>. Pero tambi\u00e9n para otro tipo de tartars, como por ejemplo el de at\u00fan, de salm\u00f3n o de vieiras,<\/strong> pero sin duda las diferentes variantes de tartar de solomillo de ternera son exquisitas. Un ineludible que se encuentra en la calle Casanova 209<\/strong> y que abre de lunes a s\u00e1bado de\u00a011:00h a 02:00h<\/strong>. Puedes llamar y reservar en el tel\u00e9fono\u00a093 200 82 96.<\/strong><\/p>\n

Obrac\u00a0(Antiga La Porter\u00eda)<\/strong><\/p>\n

Un cambio de nombre no implica cambio de calidad y as\u00ed es. La Porter\u00eda, restaurante conocido por su steak tartar,<\/strong> ahora se llama Obrac<\/strong> y sigue sirviendo el espectacular steak tartar<\/strong> que lo hizo famoso. Ahora forma parte del grupo de restauraci\u00f3n Lonja y est\u00e1 a cargo de gente tan v\u00e1lida y reconocida como es\u00a0el equipo de cocina de Daniel Roca, Marco Arriaga y Jordi Gas\u00f3<\/strong>. \u00a0Se encuentra cerca de Gala Plac\u00eddia<\/strong>, en la calle Laforja 11<\/strong> y puedes reservar en los tel\u00e9fonos\u00a0606 510 502 – 93 639 31 34<\/strong>.<\/p>\n

El Gran Caf\u00e9<\/strong><\/p>\n

Foto de jlastras via VisualHunt<\/p><\/div>\n

Este restaurante de aspecto se\u00f1orial y recargado<\/strong> ofrece uno de los mejores steaks tartar<\/strong> de Barcelona. Fundado en el ya lejano 1920<\/strong> mantiene la decoraci\u00f3n modernista<\/strong> original, lo que le da un aspecto se\u00f1orial y glamuroso<\/b>.\u00a0Su carta est\u00e1 centrada en conservar y mantene el\u00a0sabor y la gastronom\u00eda de tiempos pasados, y una acertada selecci\u00f3n de la cocina tradicional catalana. Se encuentra en la calle Avinyo 9<\/strong> y puedes reservar en el tel\u00e9fono\u00a0933 18 79 86<\/strong>. Su horario es de mi\u00e9rcoles a lunes de\u00a012:30 – 00:00<\/strong>.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Los mejores bistecs de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

Can Fust\u00e9<\/strong><\/a><\/p>\n

El Can Fust\u00e9\u00a0<\/strong>es un restaurante tradicional, con una decoraci\u00f3n sencilla y tradicional<\/strong>, sin grandes ostentaciones ni alardes porque en lo que se centra es en la calidad de la comida y del servicio que ofrece. Entre los platos de la carta destaca, sin lugar a dudas, su estupendo steak tartar cortado a cuchillo y que tiene una estupenda fama. El restaurante est\u00e1 en\u00a0Gran V\u00eda de Carlos III,\u00a050-52<\/strong>. Puedes llamar para reservas al\u00a093 339 30 00<\/strong> y abren todos los d\u00edas de\u00a013:00-16:30h y de\u00a020:00-23:00h<\/strong>. Los d\u00edas de partido en el Camp Nou<\/a> <\/strong>abren a las 19.30<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfConoces alg\u00fan otro lugar donde degustar steak tartar y que no est\u00e9 en la lista? Recomi\u00e9ndanoslo.<\/strong><\/p>\n

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