{"id":61432,"date":"2017-02-26T11:35:07","date_gmt":"2017-02-26T10:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=61432"},"modified":"2017-02-23T11:35:44","modified_gmt":"2017-02-23T10:35:44","slug":"pinotxo-mercado-boqueria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/pinotxo-mercado-boqueria\/","title":{"rendered":"Descubre el Pinotxo en el mercado de La Boquer\u00eda"},"content":{"rendered":"

El Bar Pinotxo<\/strong> del mercado de la Boquer\u00eda<\/strong> es uno de los espacios y establecimientos m\u00edticos de Barcelona<\/strong> y que forman parte de la esencia de la ciudad. Su espl\u00e9ndida ubicaci\u00f3n, en la Boquer\u00eda<\/strong>, \u00a0uno de los lugares que debes visitar en Barcelona s\u00ed o s\u00ed, hacen que bajar a comer o a desayunar o a tomar unas tapas en el restaurante Pinotxo<\/strong>, se convierta en una de la experiencias recomendadas para cualquier visitante. O para cualquier ciudadano de Barcelona que quiera recuperar la esencia de la Barcelona de siempre. Si t\u00fa tambi\u00e9n quieres descubrirla y est\u00e1s pensando en venir a ver sus rincones, no lo dudes, con ShBarcelona<\/strong><\/a> tienes la oportunidad de encontrar alojamiento a tu medida<\/strong>, ya sea un alojamiento tur\u00edstico o un alquiler a m\u00e1s largo plazo.<\/p>\n

Bar Pinotxo Barcelona<\/h2>\n

Foto de Nimrod Bar via VisualHunt<\/p><\/div>\n

Como ya te hemos comentado, el Pinotxo<\/strong> se encuentra en el mercado de la Boquer\u00eda<\/a><\/strong>, tambi\u00e9n conocido como Mercado de Sant Josep<\/strong>, que de hecho es su nombre oficial aunque todo el mundo lo conoce como la Boquer\u00eda.<\/strong> El mercado se remonta a 1840<\/strong> cuando se construy\u00f3 en el emplazamiento que conocemos hoy, tras el desahucio de los monjes carmelitas de San Jos\u00e9 de su convento que fue quemado en la bullanga anticlerical de 1835<\/strong>. Pero de hecho, la historia del mercado se remonta a la edad media<\/strong>.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Los mercados de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

El Pinotxo<\/strong> es una leyenda viva del mercado, y uno de los sitios donde comer en la Boquer\u00eda<\/strong>, al igual que su propietario, Juanito Bay\u00e9n<\/strong>, uno de los personajes m\u00e1s caracter\u00edsticos del mercado. Lleva toda la vida abriendo el bar a las 6 de la ma\u00f1ana<\/strong> para que los trabajadores del mercado puedan tomar el caf\u00e9<\/strong> y para prepararlo todo para que, desde las 8 de la ma\u00f1ana hasta las 20 h de la tarde, lunes y s\u00e1bado<\/strong>, todos los que se acercan al mercado<\/a><\/strong> y al bar, puedan disfrutar de su calidad gastron\u00f3mica<\/strong>. Lo mejor es ir con tiempo y aprovechar los momentos de menos afluencia de gente para poder dar un paseo y encontrar espacio, algo casi imposible en los taburetes y banquetas de la barra del Pinotxo<\/strong>.<\/p>\n

Foto de ustung via Visualhunt.<\/p><\/div>\n

Su ubicaci\u00f3n, cerca de la entrada principal, en las paradas 466-470<\/strong>, har\u00e1 que no te cueste demasiado dar con \u00e9l y disfrutar de sus geniales platos, platillos y desayunos con tenedor. \u00a0El bar est\u00e1 abierto desde las 6.30 hasta las 16 h<\/strong>\u00a0y podr\u00e1s comer espectaculares tortillas de patatas, disfrutar de sus geniales chipirones con alubias, su cap i pota, sus callos con garbanzos, sus navajas y berberechos , estofado de ternera, bacalao a la vizca\u00edna y merluza<\/strong>, todo con una calidad fuera de serie y con un g\u00e9nero de primera.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: \u00bfD\u00f3nde van a comer los barceloneses?<\/a><\/em><\/p>\n

El bar se llama Pinotxo<\/strong> no por el popular personaje de cuento, sino porque as\u00ed se llamaba el perro de Juanito<\/strong>. Con el paso del tiempo a Juanito<\/strong> tambi\u00e9n se le conoce ya popularmente como Pinotxo<\/strong> y por la famosa barra han pasado cocineros de tanto renombre y tan populares como Juan Mari Arzak<\/strong>. El bar, adem\u00e1s no funciona con carta sino que se basa en la mercanc\u00eda fresca del d\u00eda que llega a la Boquer\u00eda<\/strong> y, en base a eso, Juan Bay\u00e9n<\/strong> elabora sus estupendos platos. Si quieres descubrir uno de los sitios m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la ciudad y comer estupendamente, no lo dudes. Visita el Bar Pinotxo.<\/strong><\/p>\n

\u00bfHas estado o piensas estar en el Pinotxo? Cu\u00e9ntanos tu experiencia<\/strong><\/p>\n

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