{"id":61245,"date":"2017-02-24T14:58:24","date_gmt":"2017-02-24T13:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=61245"},"modified":"2019-08-26T10:46:29","modified_gmt":"2019-08-26T08:46:29","slug":"historia-mercado-boqueria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/historia-mercado-boqueria\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1l es la historia del mercado de La Boquer\u00eda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Una de las paradas obligatorias de todos los turistas que visitan las ramblas es el famoso <strong>Mercado de la Boquer\u00eda<\/strong>. Un aut\u00e9ntico embrujo para los sentidos donde olores, colores y sabores se mezclan con la cotidianidad de las voces de las paradas ofreciendo su mercanc\u00eda y de la clientela de cada d\u00eda que busca el mejor g\u00e9nero para dar color y sabor a sus platos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Porque en Barcelona se come muy bien y hay muy buen g\u00e9nero, como puedes apreciar si te quedas a <strong>comer en la Boquer\u00eda<\/strong> en algunos de sus <strong>restaurantes y paradas<\/strong>. Si est\u00e1s buscando venir a Barcelona y descubrir sus mercados y gastronom\u00eda y necesitas alojamiento tur\u00edstico o un apartamento, en nuestra web de <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ShBarcelona<\/a><\/strong> podr\u00e1s encontrar lo que necesitas para disfrutar de Barcelona y el <strong>Mercado de la Boquer\u00eda<\/strong> como se merece.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/historia-mercado-boqueria\/#Historia-del-mercado-de-La-Boqueria\" title=\"Historia del mercado de La Boquer\u00eda\">Historia del mercado de La Boquer\u00eda<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/historia-mercado-boqueria\/#Horarios-y-como-llegar\" title=\"Horarios y c\u00f3mo llegar\">Horarios y c\u00f3mo llegar<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Historia-del-mercado-de-La-Boqueria\"><\/span>Historia del mercado de La Boquer\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_61510\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-61510\" class=\"wp-image-61510 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/la-boqueria-1684364_960_720-300x225.jpg\" alt=\"estante de chucher\u00edas\" width=\"300\" height=\"225\" \/><p id=\"caption-attachment-61510\" class=\"wp-caption-text\">Foto via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pese a que su origen no esta datado, lo cierto es que se sospecha que su actual emplazamiento\u00a0se sit\u00faa donde se realizaba hace m\u00e1s de mil a\u00f1os el mercado ambulante de la ciudad en el que los ganaderos, campesinos y comerciantes de Barcelona y de las zonas colindantes se emplazaban para vender y comprar mercanc\u00edas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hasta 1217 no tenemos el primer registro documental de que en el<strong> Pla de la Boquer\u00eda<\/strong>, se establec\u00eda el mercado de compra de carne. Como en la edad medieval las ciudades sol\u00edan organizarse en torno al <strong>mercado<\/strong>, vemos como esta ubicaci\u00f3n sirvi\u00f3 para que las <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapear-por-las-ramblas-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ramblas<\/a><\/strong> y la zona colindante cobraran importancia, sobre todo al trasladarse el peso y la vendimia a la zona de la Rambla y el peso de la paja, una medida de capital importancia en tiempos medievales, recuper\u00f3 de nuevo su espacio en torno a la <strong>Boquer\u00eda<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo Relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/los-mercados-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los Mercados de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En <strong>1470 se ubic\u00f3 el mercado del cerdo de diciembre<\/strong>, mes que coincide con la fecha de la matanza, en la <strong>Boquer\u00eda<\/strong> por las presiones de los habitantes del <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/barcelona-alquiler\/ciutat-vella\/raval\" target=\"_blank\"><strong>Raval<\/strong><\/a> y de la <strong>zona del Baix Llobregat<\/strong>, que consideraban que ese era el mejor emplazamiento para todos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Poco a poco se fue descubriendo tambi\u00e9n que los agricultores que ten\u00edan huertos en las zonas cercanas, se acercaban a la zona para vender sus productos, lo que poco a poco fue configurando un mercado primigenio.<\/p>\n<div id=\"attachment_61465\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-61465\" class=\"wp-image-61465 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/boquer\u00eda-300x225.jpg\" alt=\"estante de frutas del mercado de la boqueria en Barcelona\" width=\"300\" height=\"225\" \/><p id=\"caption-attachment-61465\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hasta 1794, por ubicarse all\u00ed el peso de la Paja, el mercado se conoc\u00eda con ese nombre, <strong>Mercado del Peso de la Paja<\/strong>, hasta que pas\u00f3 a denominarse Bornet, hasta que al final en <strong>1840<\/strong>, en la plaza del <strong>Pla de la Boquer\u00eda<\/strong> se construy\u00f3 el mercado tal y como lo conocemos (con inevitables variaciones, por supuesto).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al lado del mercado se ubicaba ya desde el <strong>siglo XVI<\/strong> el <strong>convento de los carmelitas\u00a0de San Jos\u00e9<\/strong>, hasta que se incendi\u00f3 a causa de un mot\u00edn anticlerical motivado por los liberales radicales en 1835. Tras el incendio se expropi\u00f3 el edificio y se demoli\u00f3 el edificio aprovechando la plaza resultante para tener el espacio suficiente para construir el mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0La zona de pescader\u00edas se construy\u00f3 en 1911 y permanece casi como en el momento de su inauguraci\u00f3n, ya que las sucesivas remodelaciones y mejoras siempre han procurado mantener y guardar la esencia del antiguo mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo Relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/mercado-boqueria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nos adentramos en el Mercado de la Boquer\u00eda<\/a><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las preguntas m\u00e1s comunes que se hace la gente, es el motivo del nombre <strong>Boquer\u00eda<\/strong>, que es el nombre oficioso del mercado, ya que el oficial es <strong>Mercado de Sant Josep<\/strong>. Su motivo principal y documentado es que all\u00ed <strong>se vend\u00eda la carne de &#8220;boc&#8221;,<\/strong> cabrito en catal\u00e1n, y que de ah\u00ed deriv\u00f3 el nombre. De todos modos la leyenda dice que el nombre viene\u00a0de badocs o boquiabiertos, ya que en la zona, el conde Ramon Berenguer IV coloc\u00f3 los tesoros que hab\u00eda tra\u00eddo de una incursi\u00f3n b\u00e9lica en Almer\u00eda y la gente que los contemplaba se quedaba boquiabierta o &#8220;bocabadada&#8221;.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Horarios-y-como-llegar\"><\/span>Horarios y c\u00f3mo llegar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_61511\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-61511\" class=\"wp-image-61511 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/6436286923_b611624f9a_b-300x202.jpg\" alt=\"parada de pescado en al boqueria \" width=\"300\" height=\"202\" \/><p id=\"caption-attachment-61511\" class=\"wp-caption-text\">Foto de accidentalist. via Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mercado se encuentra en la <strong>Rambla n\u00ba91<\/strong> y llegar es muy f\u00e1cil. S\u00f3lo has de bajar en las parada de\u00a0Metro: <strong>L\u00ednea 3 (Liceu) y L\u00ednea 1 (Pla\u00e7a Catalunya<\/strong>) o en las paradas de <strong>Boquer\u00eda o Ramblas<\/strong> de los autobuses.<strong>\u00a014, 38, 59 y 91<\/strong>. Si vas en coche, en la <strong>Plaza de la Gardu\u00f1a<\/strong>, justo detr\u00e1s del mercado, hay un p\u00e1rking en el que podr\u00e1s dejar tu veh\u00edculo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El horario de apertura es amplio y permite la visita del mismo en su totalidad y en el momento en que mejor te venga ya que permanece abierto de<strong> 8 a 20.30h<\/strong>. Si necesitas m\u00e1s informaci\u00f3n puedes contactar al tel\u00e9fono 934121315 o enviar un email a <strong>associacio@boqueria.info\u00a0<\/strong>Adem\u00e1s dentro del mercado y alrededores encontrar\u00e1s puestos y paradas de comidas m\u00edticos como el Pinotxo o el Kiosco, y que son una excusa perfecta para dejarse caer por la <a href=\"http:\/\/www.boqueria.info\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Boquer\u00eda<\/strong> <\/a>y descubrir el mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfHas estado en el Mercado de la Boquer\u00eda?\u00bfNos cuentas qu\u00e9 te ha parecido la experiencia?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"61245\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las paradas obligatorias de todos los turistas que visitan las ramblas es el famoso Mercado de la Boquer\u00eda. 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