{"id":5705,"date":"2014-04-17T00:56:10","date_gmt":"2014-04-16T22:56:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=5705"},"modified":"2017-10-28T16:28:43","modified_gmt":"2017-10-28T14:28:43","slug":"mejores-restaurantes-vietnamitas-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-restaurantes-vietnamitas-barcelona\/","title":{"rendered":"Los 5 mejores restaurantes vietnamitas de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Bien es sabido que Barcelona es una ciudad que mezcla culturas, etnias, religiones, y gastronom\u00edas en un solo entramado urbano y lo hace de la mejor manera posible, con respeto y curiosidad por lo ajeno. En todo esto la <b>cocina vietnamita<\/b> es una de las que ha destacado en los \u00faltimos a\u00f1os dentro de la oferta hostelera de la Ciudad Condal por la emigraci\u00f3n masiva que se produjo desde Vietnam en los a\u00f1os 70, entre otros motivos, como el hecho de que sus ingredientes siempre son frescos, y se usa poca sal y poco aceite, cosa que la hace muy saludable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, a pesar de estar en contacto con la tradici\u00f3n culinaria de <strong>China, Tailandia y Camboya<\/strong>, la cocina vietnamita conserva su propia identidad, con influencia francesa, ya que fue una de sus colonias, y con ingredientes ex\u00f3ticos propios solamente de un clima subtropical. Las materias primas suelen usarse de la forma m\u00e1s econ\u00f3mica debido a su pasado turbulento de guerras y conflictos. Desde <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ShBarcelona<\/a><\/strong> queremos invitaros a probar esta comida en uno de los 5 mejores restaurantes vietnamitas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapas-asia-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Las mejores tapas de Asia en Barcelona\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-restaurantes-vietnamitas-barcelona\/#Bun-Bo-Vietnam\" title=\"Bun Bo Vietnam\">Bun Bo Vietnam<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-restaurantes-vietnamitas-barcelona\/#Hanoi-y-Hanoi-II\" title=\"Hanoi y Hanoi II\">Hanoi y Hanoi II<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-restaurantes-vietnamitas-barcelona\/#LaVietnamita\" title=\"LaVietnamita\">LaVietnamita<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-restaurantes-vietnamitas-barcelona\/#Indochine-Ly-Leap\" title=\"Indochine Ly Leap\">Indochine Ly Leap<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-restaurantes-vietnamitas-barcelona\/#Me\" title=\"Me\">Me<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bun-Bo-Vietnam\"><\/span>Bun Bo Vietnam<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_72899\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-72899\" class=\"wp-image-72899 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vietnam-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-72899\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este lugar del <strong>barrio G\u00f3tico<\/strong> es, a la vez, restaurante y cocteler\u00eda con una decoraci\u00f3n llena de colores y muy llamativa en el interior y una terraza en el exterior para los d\u00edas de m\u00e1s calor. En su carta encontrar\u00e1s los <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/las-tapas-asiaticas-del-by13\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>tradicionales platos<\/strong> <\/a>vietnamitas como xoi nhan chien, unas bolas de arroz con carne dentro, rollitos de lechuga, de primavera y de verano, o sopa pho\u2019, un plato muy completo que se combina con carne y arroz. <b>C\/Sagristans 3.<\/b><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hanoi-y-Hanoi-II\"><\/span>Hanoi y Hanoi II<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ante el gran \u00e9xito de <strong>Hanoi<\/strong> en la <b>plaza de Doctor Letamendi<\/b>, surgi\u00f3 el <strong>Hanoi II<\/strong> en <b>Avenida de Sarri\u00e0<\/b>. Tanto en uno como en otro restaurante sirven comida vietnamita, pero tambi\u00e9n tailandesa y <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/los-mejores-chinos-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>china<\/strong><\/a>. Al mediod\u00eda podr\u00e1s comer un men\u00fa por 10\u201990\u20ac o el men\u00fa de degustaci\u00f3n entre 19 y 23 \u20ac. Sin duda no debes perderte el pato asado, los langostinos con frijoles negros, la ensalada de fideos con vieiras, la ternera con mandarina o el langostino Mussi.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"LaVietnamita\"><\/span>LaVietnamita<b><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este lugar se acerca m\u00e1s a las elaboraciones callejeras vietnamitas y su especialidad son las elaboraciones frescas y saludables con verdura org\u00e1nica. Para ello utilizan ingredientes b\u00e1sicos que puedes elegir y mezclar a tu gusto en el momento. Es el concepto \u201c<strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapas-exoticas-barcelon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fast food<\/a><\/strong>\u201d vietnamita, se podr\u00eda decir, con una base de arroz o noodles ideal para vegetarianos. El precio es de 9\u201990\u20ac el men\u00fa del mediod\u00eda y de 12 \u20ac por la noche. <b>Torrent de l\u2019Olla 78<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/lado-asiatico-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Descubre el lado asi\u00e1tico de Barcelona\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Indochine-Ly-Leap\"><\/span>Indochine Ly Leap<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_72900\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-72900\" class=\"wp-image-72900 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vietnam-I-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><p id=\"caption-attachment-72900\" class=\"wp-caption-text\">Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin duda lo que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n de este lugar son sus interiores decorados con plantas y arbustos tropicales, y sus <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/comida-india-en-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>sofisticadas elaboraciones<\/strong> <\/a>asi\u00e1ticas que se preparan al momento. Tienen incluso una aut\u00e9ntica casa flotante como las del r\u00edo Mekong. Las plantas que le dan color a los platos como la \u201cmano de buda\u201d o la \u201cfruta del drag\u00f3n\u201d, las cultiva el due\u00f1o, Ly Leap, en la terraza del restaurante. No dejes de probar el pollo marinado con jengibre, ajo, soja, cilantro y envuelto con hojas de lim\u00f3n. <b>C\/Muntaner 82.<\/b><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Me\"><\/span>Me<b><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La inspiraci\u00f3n tanto de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/comida-rapida-japonesa-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>sabores<\/strong> <\/a>como de recetas que forman parte de la carta de este restaurante procede de tres lugares: Saigon, Nueva Orleans y Barcelona. Esto es debido a que uno de sus due\u00f1os (Thang Pam) es de Vietnam pero se mud\u00f3 de peque\u00f1o a Nueva Orleans, y el otro due\u00f1o (Javier Navarro) es catal\u00e1n. Esto resulta en platos como el bo luc lac (una ensalada de berros y ternera salteada) o el bahn xao (una crepe vietnamita rellena de verduras). <b>C\/Paris 162.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfPor cu\u00e1l te decides?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"5705\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 112px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">4.6<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bien es sabido que Barcelona es una ciudad que mezcla culturas, etnias, religiones, y gastronom\u00edas en un solo entramado urbano y lo hace de la mejor manera posible, con respeto y curiosidad por lo ajeno. 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