{"id":50457,"date":"2016-05-15T09:00:27","date_gmt":"2016-05-15T07:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=50457"},"modified":"2021-04-01T10:34:49","modified_gmt":"2021-04-01T08:34:49","slug":"ramen-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/ramen-barcelona\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer ramen en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Barcelona abre las puertas al mundo gastron\u00f3mico internacional y de buena calidad. La vida saludable es lo que hoy en d\u00eda marca m\u00e1s tendencia, por eso,\u00a0la gente se informa, lee, comenta, practica&#8230; La cultura oriental, sobre todo la nipona,\u00a0nos llama la atenci\u00f3n. <em>Mens sana in corpore sano<\/em>. En\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\">ShBarcelona<\/a>\u00a0<\/strong>vamos a proponerte a que descubras con nosotros el plato estrella de la cultura japonesa mostr\u00e1ndote los mejores restaurante en los que\u00a0<strong>comer ramen en Barcelona.<\/strong><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/ramen-barcelona\/#Comida-japonesa-en-Barcelona\" title=\"Comida japonesa en Barcelona\">Comida japonesa en Barcelona<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/ramen-barcelona\/#%C2%BFQue-es-el-Ramen\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es el Ramen?\">\u00bfQu\u00e9 es el Ramen?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/ramen-barcelona\/#Comer-ramen-en-Barcelona\" title=\"Comer ramen en Barcelona\">Comer ramen en Barcelona<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/ramen-barcelona\/#%C2%BFA-que-restaurante-de-ramen-vas-a-ir\" title=\"\u00bfA qu\u00e9 restaurante de ramen vas a ir?\">\u00bfA qu\u00e9 restaurante de ramen vas a ir?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comida-japonesa-en-Barcelona\"><\/span>Comida japonesa en Barcelona<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando pensamos en <strong>comida japo<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/6440806175_3424951981_o.jpg\" rel=\"attachment wp-att-50467\" target=\"_blank\"><img class=\"size-medium wp-image-50467 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/6440806175_3424951981_o-300x218.jpg\" alt=\"comida japonesa en barcelona\" width=\"300\" height=\"218\" \/><\/a>nesa<\/strong> parece que lo \u00fanico que se nos viene a la cabeza es el sushi. Si planteas a los amigos ir a un restaurante japon\u00e9s, puede salir la t\u00edpica respuesta de : &#8220;Ay no, no me gusta el pescado crudo&#8221;. Y es que los estereotipos incluso en la comida, no nos dejan descubrir qu\u00e9 hay m\u00e1s all\u00e1 de ellos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por eso, una nueva manera de romperlos es ir a investigar y descubrir un mundo nuevo de sensaciones, olores y sabores de lo m\u00e1s interesantes. \u00a1Abramos las mentes y salgamos de los estereotipos! Todo va a sumar.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>(Tambi\u00e9n te puede interesar\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/cocina-japonesa-en-barcelona\/\" target=\"_blank\">Espacios para degustar la mejor comida japonesa<\/a>)<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue-es-el-Ramen\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 es el Ramen?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El ramen es una sopa de fideos con guarnici\u00f3n<\/strong>. Suena simple, \u00bf verdad?. Pues para conseguir el caldo, se pasa doce horas cocin\u00e1ndose. Una vez hecho el caldo, se le a\u00f1ade una guarnici\u00f3n variable de verduras, carne, pescado y los fideos que tradicionalmente eran los <em>fideos<\/em>\u00a0<em>soba<\/em> (de trigo sarraceno) pero ahora tambi\u00e9n se hacen con<em> udon.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La mejor definici\u00f3n que hemos encontrado de <strong>qu\u00e9 es el ramen<\/strong> ser\u00eda tal como lo hacen en la pel\u00edcula\u00a0The Ramen Girl<em>:\u00a0<\/em>&#8220;<em><strong>Un plato de ramen es un universo en s\u00ed mismo<\/strong>, con la vida del mar, las monta\u00f1as y la tierra. Todos existen en perfecta armon\u00eda. La armon\u00eda es esencial. Lo que mantiene todo junto es el caldo. El caldo da vida al ramen\u201d.<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/ramen-1167506_960_720.jpg\" rel=\"attachment wp-att-50468\" target=\"_blank\"><img class=\"size-medium wp-image-50468 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/ramen-1167506_960_720-300x225.jpg\" alt=\"comida japonesa en barcelona\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comer-ramen-en-Barcelona\"><\/span><strong>Comer ramen en Barcelona<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La moda de la comida japonesa arrasa, as\u00ed que no es dif\u00edcil encontrar <strong>restaurantes de comida japonesa en Barcelona.<\/strong> Nosotros hoy, te acompa\u00f1amos a los\u00a0especializados en ramen. Para que vayas y nos cuentes si te han gustado tanto como a nosotros.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/RamenYaHiro\/?fref=ts\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Ramen Ya Hiro<\/a>\u00a0<\/strong>(c\/ Girona 164)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si te gusta la comida japonesa seguramente conoce este peque\u00f1o restaurante con inmensas colas en la acera. Fue el primero que se especializ\u00f3 en ramen. Su \u00e9xito es debido a la deliciosa cocina que tienen. Caldo casero a elegir entre shoyu o miso ramen\u00a0y\u00a0las guarniciones van variando seg\u00fan temporada. El aut\u00e9ntico sabor en un lugar muy peque\u00f1o y bullicioso.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ramen Shop<\/strong>\u00a0(c\/ d&#8217;en Gign\u00e0s 3)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">En pleno G\u00f3tico un <strong>restaurante especializado en ramen<\/strong>. Ofrecen un men\u00fa de lo m\u00e1s apetecible. Un plato de ramen a escoger de la carta y una tapa japonesa, que pueden ser gyoza, kimuchi, edamame&#8230; \u00a1Una delicia!<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.kokukitchen.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Koku Kitchen<\/a><\/strong>\u00a0(c\/ Carabassa 19)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el G\u00f3tico tambi\u00e9n est\u00e1 situado este otro <strong>restaurante especializado en ramen<\/strong>. El toque caracter\u00edstico de este lugar es que introducen producto local a sus recetas, es decir, ramen con gusto barcelon\u00e9s. \u00a1Muy interesante su propuesta!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo es empezar. A la que vas a uno, te hablan de otro y as\u00ed sin parar. De modo que si lo te apetece es descubrir, \u00a1empieza ya!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFA-que-restaurante-de-ramen-vas-a-ir\"><\/span>\u00bfA qu\u00e9 restaurante de ramen vas a ir?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"50457\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\">\u00a1Punt\u00faa este art\u00edculo!<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barcelona abre las puertas al mundo gastron\u00f3mico internacional y de buena calidad. 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