{"id":49452,"date":"2016-04-09T09:00:59","date_gmt":"2016-04-09T07:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=49452"},"modified":"2021-04-01T10:58:25","modified_gmt":"2021-04-01T08:58:25","slug":"bares-de-croquetas-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bares-de-croquetas-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Bares de croquetas en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Las querid\u00edsimas y desvalorizadas croquetas. Pasaron durante muchos a\u00f1os desapercibidas cedi\u00e9ndole el protagonismo a las patatas bravas. No vamos a desvalorizar por eso al plato de bravas. Sin embargo, vamos a darle la\u00a0importancia que toca y explicar el \u00e9xito de este peque\u00f1o manjar.\u00a0<span style=\"line-height: 1.5;\">En\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\">ShBarcelona<\/a>\u00a0vamos a hacer un recorrido por los mejores <strong>bares de croquetas en Barcelona.<\/strong> <strong>Croquetas caseras<\/strong> para ser m\u00e1s exactos. Ya que lo congelado no tiene m\u00e9rito. El m\u00e9rito radica en el amor que el maestro croquetero da a sus obras en cada momento. As\u00ed que os animamos a pasear por las calles de Barcelona en b\u00fasqueda de vuestra croqueta favorita.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bares-de-croquetas-en-barcelona\/#Croquetas-caseras-en-Barcelona\" title=\"Croquetas caseras en Barcelona\">Croquetas caseras en Barcelona<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bares-de-croquetas-en-barcelona\/#Comer-croquetas-en-Barcelona\" title=\"Comer croquetas en Barcelona\">Comer croquetas en Barcelona<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/bares-de-croquetas-en-barcelona\/#%C2%BFCuales-son-vuestros-bares-de-croquetas-en-Barcelona-favoritos\" title=\"\u00bfCu\u00e1les son vuestros bares de croquetas en Barcelona favoritos?\">\u00bfCu\u00e1les son vuestros bares de croquetas en Barcelona favoritos?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Croquetas-caseras-en-Barcelona\"><\/span>Croquetas caseras en Barcelona<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.5;\"><strong>La historia de la croqueta en Espa\u00f1a<\/strong> viene de la \u00e9poca de la posguerra cuando utilizaban las sobras de la comida para hacer un nuevo plato. Por eso, nuestras abuelas, mujeres de la guerra y abuelas de la posguerra, eran unas <em>cracks<\/em> haci\u00e9ndolas y sobre todo no ten\u00edan ning\u00fan tipo de pereza. Y claro, sal\u00edan unos bocaditos exquisitos. \u00a0Yo recuerdo el d\u00eda en el que mi abuela hac\u00eda croquetas de pollo o de bacalao&#8230; era un d\u00eda ins\u00f3lito. Era un d\u00eda que quedaba en la memoria colectiva de toda la familia. Ahora las prisas han llegado a la cocina. Y para ponerse a preparar croquetas hay toda una planificaci\u00f3n previa que parece que nos cueste demasiado. De ello su desvalorizaci\u00f3n, por el abandono.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.5;\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Croquetas_Caseras_7068664101.jpg\" rel=\"attachment wp-att-49455\" target=\"_blank\"><img class=\"size-medium wp-image-49455 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Croquetas_Caseras_7068664101-300x178.jpg\" alt=\"croquetas caseras\" width=\"300\" height=\"178\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.5;\">En Barcelona la tendencia croquetera est\u00e1\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.5;\">rompiendo moldes. Algunos\u00a0<strong>b<\/strong><\/span><strong style=\"line-height: 1.5;\">ares en Barcelona<\/strong><span style=\"line-height: 1.5;\">\u00a0se est\u00e1n especializando en este antiguo bocadito de cielo.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comer-croquetas-en-Barcelona\"><\/span>Comer croquetas en Barcelona<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el Maremagum en la segunda planta dedicada a la gastronomia encontramos<strong> Ous i Croquetes<\/strong>. Un local especializado en estas deliciosas bolitas. Su rebozado crujiente y su variedad de ingredientes lo hace especial. Eso s\u00ed, sabemos que el p\u00fablico que m\u00e1s frecuenta por all\u00e1 no es de ac\u00e1. No por ello, deja de ser interesante acercarse a saborearlas.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>( Tambi\u00e9n te puede interesar L<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/las-mejores-bodegas-de-sants\/\" target=\"_blank\">as mejores bodegas de Sants<\/a>)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En otro lugar tur\u00edstico pero fant\u00e1stico, dentro del Mercado de la Boquer\u00eda est\u00e1 la <strong>Casa Guinart<\/strong>. Un local de tapas riqu\u00edsimas con especial atenci\u00f3n a las croquetas. Si est\u00e1s por el centro, no dudes en comerte una. No te arrepentir\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el Raval encontraremos bastantes bares para investigar y probar croquetas. Nos llam\u00f3 la atenci\u00f3n <strong>Suculent<\/strong> (Rambla del Raval 43) un bar que su especialidad es la croqueta de Rabo de Toro. \u00d1am<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y el Eixample est\u00e1 de moda. Aqu\u00ed s\u00ed que debido a sus dimensiones, todo es una sorpresa. <strong>Coure Bar<\/strong> (Pje Marimon 20) hace una excelentes croquetazas de escudella, no suficientemente trituradas para que te encuentres tropezones deliciosos. O <strong>La Pepita<\/strong>\u00a0( C\u00f2rsega 343) que con su &#8220;Very Important Croquette&#8221; ha cautivado corazones, una croqueta recubierta de jam\u00f3n ib\u00e9rico. O <strong>El Bar<\/strong> (Cal\u00e0bria 118) que destaca por dos de las mejores tapas del mundo mundial: las bravas y unas croquetas de pollo rebozadas en un pan especial. \u00a1 Una exquisitez!<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/hqdefault-1.jpg\" rel=\"attachment wp-att-49456\" target=\"_blank\"><img class=\"size-medium wp-image-49456 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/hqdefault-1-300x225.jpg\" alt=\"croquetas caseras en barcelona\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>As\u00ed que nada, os animamos a ir corriendo (para sudar calor\u00edas antes de llenarse el buche) a probar todas estas bombas de sabor.<\/p>\n<p><em>(tambi\u00e9n te puede interesar\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/de-tapas-por-la-barceloneta\/\" target=\"_blank\">de tapas por la Barceloneta<\/a>)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales-son-vuestros-bares-de-croquetas-en-Barcelona-favoritos\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son vuestros <strong>bares de croquetas en Barcelona<\/strong> favoritos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"49452\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <span class=\"kksr-muted\">\u00a1Punt\u00faa este art\u00edculo!<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las querid\u00edsimas y desvalorizadas croquetas. Pasaron durante muchos a\u00f1os desapercibidas cedi\u00e9ndole el protagonismo a las patatas bravas. No vamos a desvalorizar por eso al plato de bravas. Sin embargo, vamos a darle la\u00a0importancia que toca y explicar el \u00e9xito de este peque\u00f1o manjar.\u00a0En\u00a0ShBarcelona\u00a0vamos a hacer un recorrido por los mejores bares de croquetas en Barcelona. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":87,"featured_media":49459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3429],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49452"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/87"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49452"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49587,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49452\/revisions\/49587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}