{"id":47838,"date":"2016-02-04T09:00:54","date_gmt":"2016-02-04T08:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=47838"},"modified":"2022-02-21T10:26:46","modified_gmt":"2022-02-21T09:26:46","slug":"salsa-espinaler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/salsa-espinaler\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es la salsa Espinaler"},"content":{"rendered":"

La mayor\u00eda de barceloneses hemos crecido haciendo el vermut <\/a><\/strong>los s\u00e1bados o domingos con nuestras familias. En la mesa hab\u00eda s\u00ed o s\u00ed Fanta de naranja, cervezas de nuestros padres, chips, olivas, berberechos (en \u00e9pocas de bonanzas) y la salsa del verm\u00fa, la Espinaler. La tradici\u00f3n del vermut, bendito placer, se ha mantenido y cada vez m\u00e1s de moda est\u00e1 en la ciudad. Se ha convertido en una de las tradiciones catalanas<\/strong> m\u00e1s extendidas y practicas por todos y todas. Ahora en cualquier bar puedes tomar vermut a cualquier hora.<\/p>\n

Siendo un pel\u00edn purista, no se tomar\u00edamos el vermut fuera de la hora del vermut<\/a><\/strong>. Hay una hora especial para eso. Esa hora varia en el tiempo, pero viene a ser unas horitas despu\u00e9s del desayuno y una previa a la comida. \u00a1Nos gusta comer! Desde\u00a0ShBarcelona<\/a>\u00a0<\/strong>te vamos a proponer los mejores lugares para tomarte un buen vermut y los secretos de la salsa Espinaler<\/strong>.<\/p>\n

Art\u00ed\u00adculo relacionado: Restaurantes en Poble Nou<\/a><\/em><\/p>\n

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Tabla de contenidos<\/p>\n<\/i><\/a><\/span><\/div>\n