{"id":44950,"date":"2015-09-30T09:00:35","date_gmt":"2015-09-30T07:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=44950"},"modified":"2020-01-13T14:53:17","modified_gmt":"2020-01-13T13:53:17","slug":"helados-ecologicos-en-barcelona-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/helados-ecologicos-en-barcelona-5\/","title":{"rendered":"Helados ecol\u00f3gicos en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Catalu\u00f1a es la comunidad aut\u00f3noma con mayores \u00edndices de consumo ecol\u00f3gico de todo el estado espa\u00f1ol. Los helados, tanto los convencionales como los ecol\u00f3gicos, se elaboran a partir de productos primarios, como huevos, leche, nata, fruta\u2026 Pero \u00bfqu\u00e9 diferencia hay? La clave de los <strong>bio<\/strong> es que todos sus ingredientes proceden de la <strong>agricultura y ganader\u00eda ecol\u00f3gicas<\/strong> y en su proceso de elaboraci\u00f3n, se utilizan t\u00e9cnicas respetuosas con las cualidades naturales de los productos, sin contaminantes externos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cambio, los helados convencionales suelen estar sometidos a tratamientos qu\u00edmicos para aumentar su producci\u00f3n, por tanto, sus cualidades no son las mismas. Adem\u00e1s, los naturales saben mejor; los sabores cambian de los productos ecol\u00f3gicos a los que no lo son y asimismo, <strong>tienen m\u00e1s nutrientes<\/strong>. En <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ShBarcelona<\/a><\/strong> te proponemos algunos lugares donde puedes encontrar <strong>helados ecol\u00f3gicos en Barcelona<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/restaurante-comida-ecologica-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">EcoBarcelona, restaurantes ecol\u00f3gicos de la ciudad condal<\/a>.<\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/helados-ecologicos-en-barcelona-5\/#Heladerias-ecologicas-en-Barcelona\" title=\"Helader\u00edas ecol\u00f3gicas en Barcelona\">Helader\u00edas ecol\u00f3gicas en Barcelona<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/helados-ecologicos-en-barcelona-5\/#Tiendas-que-venden-helados-ecologicos\" title=\"Tiendas que venden helados ecol\u00f3gicos\">Tiendas que venden helados ecol\u00f3gicos<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/helados-ecologicos-en-barcelona-5\/#%C2%BFNos-recomiendas-alguna-otra-tienda-de-helados-ecologicos-en-Barcelona\" title=\"\u00bfNos recomiendas alguna otra tienda de\u00a0helados ecol\u00f3gicos en Barcelona?\">\u00bfNos recomiendas alguna otra tienda de\u00a0helados ecol\u00f3gicos en Barcelona?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Heladerias-ecologicas-en-Barcelona\"><\/span><strong>Helader\u00edas ecol\u00f3gicas en Barcelona<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.bodevici.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Bodevici<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/helados-ecologicos-en-barcelona-2.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\" wp-image-44952 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/helados-ecologicos-en-barcelona-2-300x300.jpg\" alt=\"helados ecologicos en barcelona\" width=\"224\" height=\"224\" \/><\/a>En catal\u00e1n <em>bo-de-vici<\/em>, \u201cbueno de vicio\u201d en castellano, es el nombre que define a la primera <strong>helader\u00eda-yogurter\u00eda 100% ecol\u00f3gica<\/strong> certificada (CCPAE) de Espa\u00f1a. Cuentan con dos establecimientos en el barrio m\u00e1s ecol\u00f3gico de Barcelona, el de Gracia: en la calle Torrijos 21 y en la calle Ast\u00faries 2. Es una <strong>helader\u00eda sostenible 100%<\/strong> porque apuesta por un concepto ecol\u00f3gico global: los locales est\u00e1n dise\u00f1ados de manera sostenible y todos sus envases son biodegradables. Solo venden <strong>productos naturales, ecol\u00f3gicos certificados<\/strong>, respetuosos con la salud de las personas y el medio ambiente, totalmente naturales y sin aditivos de ning\u00fan tipo (conservantes, colorantes, saborizantes qu\u00edmicos, productos qu\u00edmicos de s\u00edntesis\u2026).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Elaboran <strong>productos saludables<\/strong> para todos los gustos: helados (elaborados con leche de vaca, de cabra o sin leche), yogur helado (de leche de vaca o de cabra) con <em>toppings<\/em>, horchata fresca (con o sin az\u00facar), batidos y <em>smoothies<\/em> (con o sin leche) y granizados refrescantes y saludables (de lim\u00f3n, de maracuy\u00e1\u2026). Por si fuera poco, muchos de los productos han sido adaptados \u201ca la medida\u201d para cel\u00edacos, diab\u00e9ticos o personas al\u00e9rgicas a ciertos alimentos, por ejemplo, productos sin gluten, sin lactosa, sin az\u00facar, sin leche, sin huevo o sin frutos secos. Adem\u00e1s de contar con productos naturales, aut\u00e9nticos, nutritivos y saludables, est\u00e1n realmente deliciosos. Hay algunas <strong>tiendas de comida ecol\u00f3gica en Barcelona<\/strong> que ofrecen alguno de los productos Bodevici, como por ejemplo, los supermercados Veritas, Imagine o V\u00eda Dol\u00e7a.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/un-restaurante-supermercado-y-cafeteria-ecologicos-en-feeld-organic\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Un restaurante, supermercado y cafeter\u00eda ecol\u00f3gicos en Feeld Organic<\/a>.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Delacrem<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/helados-ecologicos-en-barcelona-3.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\" wp-image-44953 alignright\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/helados-ecologicos-en-barcelona-3-222x300.jpg\" alt=\"helados ecologicos en barcelona\" width=\"185\" height=\"250\" \/><\/a><strong>Esta helader\u00eda ecol\u00f3gica de Barcelona\u00a0se encuentra en la c\u00e9ntrica calle Enric Granados<\/strong>. No es una helader\u00eda 100% ecol\u00f3gica como la anterior, pero es una de las poqu\u00edsimas en la ciudad condal en la que el helado se elabora bajo las m\u00e1s estrictas normas artesanales. Est\u00e1n hechos con <strong>ingredientes puros, 100% naturales<\/strong> (que no es lo mismo que de procedencia ecol\u00f3gica), elaborados a diario con productos frescos (aunque no cuentan con la garant\u00eda de ecol\u00f3gicos) y de manera artesanal. Por tanto, sus dos pilares fundamentales son la producci\u00f3n diaria y la rigurosa selecci\u00f3n de los ingredientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ofrecen una amplia variedad de sabores para todos los gustos, todos cremosos y espectaculares: helados frutales (pomelo, fruta de la pasi\u00f3n, coco, eml\u00f3n, fresa, higos, melocot\u00f3n\u2026), de frutos secos (avellana, almendra y el m\u00e1s recomendado de todos, el de pistacho), l\u00e1cteos (leche merengada, dulce de leche\u2026) y variantes de chocolate (cacao, chocolate con leche\u2026). Demostrando una vez m\u00e1s que sus helados son naturales, cabe destacar que determinados sabores son estacionales, porque tan s\u00f3lo los venden en la \u00e9poca del a\u00f1o que toca. Si prefer\u00eds otro tipo de merienda, pod\u00e9is tomar caf\u00e9 y acompa\u00f1arlo con los dulces del d\u00eda, beber un granizado, una horchata, un <em>cocktail<\/em> con helado o un chocolate caliente.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/los-mejores-helados-artesanales-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los mejores helados artesanales de Barcelona<\/a>.<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiendas-que-venden-helados-ecologicos\"><\/span><strong>Tiendas que venden helados ecol\u00f3gicos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.veritas.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Veritas<\/a>\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/helados-ecologicos-en-barcelona-4.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\" size-medium wp-image-44954 alignleft\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/helados-ecologicos-en-barcelona-4-300x191.jpg\" alt=\"helados ecologicos en barcelona\" width=\"300\" height=\"191\" \/><\/a>Cadena de supermercados<\/strong> de <strong>alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica <\/strong>que a fecha de hoy, se ha consolidado como la compa\u00f1\u00eda l\u00edder en Espa\u00f1a en alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica, lo que no es de extra\u00f1ar, porque ya cuentan con casi 30 supermercados repartidos por todo el pa\u00eds. Ofrecen miles de productos diferentes, todos con <strong>certificaci\u00f3n de producci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong>, para garantizar una alimentaci\u00f3n totalmente saludable, altamente nutritiva y con los aromas y sabores de verdad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sus <strong>helados Veritas<\/strong>, <strong>est\u00e1n elaborados con ingredientes de procedencia ecol\u00f3gica<\/strong>, totalmente certificados seg\u00fan los m\u00e9todos artesanos tradicionales, sin ning\u00fan tipo de aditivo, colorantes, ni conservantes y utilizan la yema de huevo como emulsionante, en sustituci\u00f3n de los emulgentes industriales. Todos ellos cremosos y sabrosos. En sus tiendas encontrar\u00e1s las variedades de fresa, de chocolate, de lim\u00f3n y vainilla, de turr\u00f3n de Jijona, de crema catalana y de yogur con ar\u00e1ndanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/helados-veganos-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Helados veganos en Barcelona<\/a>.<\/em><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFNos-recomiendas-alguna-otra-tienda-de-helados-ecologicos-en-Barcelona\"><\/span>\u00bfNos recomiendas alguna otra tienda de\u00a0helados ecol\u00f3gicos en Barcelona?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"44950\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 35px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">1.5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">22<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Catalu\u00f1a es la comunidad aut\u00f3noma con mayores \u00edndices de consumo ecol\u00f3gico de todo el estado espa\u00f1ol. 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