{"id":33232,"date":"2015-04-08T20:04:15","date_gmt":"2015-04-08T18:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=33232"},"modified":"2016-05-11T13:50:15","modified_gmt":"2016-05-11T11:50:15","slug":"los-dulces-escaparates-de-la-pasteleria-la-colmena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/los-dulces-escaparates-de-la-pasteleria-la-colmena\/","title":{"rendered":"Los dulces escaparates de la pasteler\u00eda La Colmena"},"content":{"rendered":"

Se desconoce el a\u00f1o original de origen de esta hist\u00f3rica pasteler\u00eda, pero se sabe que su nombre inicial fue Ca l\u2019Abella, ya que era Rosendo Abella el que vend\u00eda confites en la actual Calle Baixada de la Llibreteria, justo en frente de la ubicaci\u00f3n actual de La Colmena<\/a><\/strong>. Actualmente, este negocio es conocido como una de las pasteler\u00edas de m\u00e1s tradici\u00f3n y m\u00e1s antiguas de Barcelona y all\u00ed se elaboran dulces siguiendo la misma receta que se utilizaba hace d\u00e9cadas. Desde ShBarcelona<\/a><\/strong> os queremos animar a que deis una vuelta por all\u00ed y os dej\u00e9is asombrar por sus espectaculares escaparates llenos de tartas, merengues, pastas, caramelos y cremas.<\/p>\n

Un poco m\u00e1s de historia<\/strong><\/p>\n

\"pasteleria-la-colmena\"<\/a>Y siguiendo con la historia de La Colmena, otra fecha importante para este establecimiento es el a\u00f1o 1872<\/strong>, cuando la familia Costa adquiere el negocio, lo traslada y le cambia el nombre por el que a\u00fan tiene hoy en d\u00eda, manteniendo Ca l\u2019Abella aun en la fachada. En 1912<\/strong> la familia Morat\u00f3 i Santpera<\/strong> compra el negocio y en 1921<\/strong> lo adquiere Chocolates J. Camps<\/strong>. No ser\u00e1 hasta 1927 que los hermanos Josep y Francesc Roig Manubens<\/strong> se apropian del negocio, el cual ahora est\u00e1 regentado por su nieto Jos\u00e9 Mar\u00eda Roig. El bisnieto de los hermanos, Toni Roig<\/strong>, e hijo de Jos\u00e9 Mar\u00eda, es quien elabora hoy en d\u00eda los caramelos con la receta tradicional, as\u00ed como otros dulces.<\/p>\n

\u00a1Para los m\u00e1s golosos!<\/strong><\/p>\n

\"pasteleria-la-colmena-barcelona-escaparate-duces\"<\/a>Si sueles ser de los que disfruta del dulce a todas horas del d\u00eda, te aconsejamos que no pases a menudo por delante del escaparate de La Colmena, por puedes terminar con unos cuantos kilos de m\u00e1s. Tambi\u00e9n puedes escoger entre sus elaboraciones saladas si tienes antojo, pero te aconsejamos que no dejes de probar los productos estrella. Sus especialidades van desde el turr\u00f3n \"turron-pasteleria-la-colmena-barcelona-escaparate-duces\"<\/a>de yema tostada<\/strong>, hasta los az\u00facares bolados<\/strong>, pasando, por supuesto, por los caramelos artesanales<\/strong>, las frutas de niza<\/strong>, los pastelitos de cabello de \u00e1ngel<\/strong>, los panellets<\/em> de pi\u00f1ones<\/strong>, los \u201cmelindros<\/em><\/strong>\u201d, los carquinyolis<\/strong>, la coca de chicharrones<\/strong>, todo tipo de pasteles y mousses<\/strong>, brazo de gitano<\/strong> de todos los sabores y rellenos, macarones<\/em><\/strong>, merengues blandos y \"pasteleria-la-colmena-2\"<\/a>secos<\/strong>, \u201cenreixades<\/em><\/strong>\u201d de crema o manzana, chocolates<\/strong> en barra, en bombones<\/strong> o en cualquier forma que se te ocurra, y hasta cava catal\u00e1n, miel<\/strong> y mermeladas<\/strong>. Como puedes ver la lista es interminable, tendr\u00e1s para elegir sean cual sean tus gustos y preferencias.<\/p>\n

Todos los productos son de primera calidad y no m\u00e1s caros que los dulces de cualquier otra pasteler\u00eda que elabora productos en cadena y con ingredientes de peor calidad. Si quieres darte un gusto con un capricho m\u00e1s caro puedes comprar bombones o macarons <\/em>a peso, o un turr\u00f3n delicioso de diversos tama\u00f1os.<\/p>\n

D\u00f3nde:\u00a0Pla\u00e7a de l\u2019\u00c0ngel, 12.<\/a><\/strong><\/p>\n

Tel\u00e9fono:<\/strong>\u00a0933 151 356<\/p>\n

Horario:<\/strong> de lunes a domingo de 09:00 a 21:00<\/p>\n

Facebook:<\/strong>\u00a0Pastisseria La Colmena<\/a><\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
\n \u00a1Punt\u00faa este art\u00edculo!<\/span>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se desconoce el a\u00f1o original de origen de esta hist\u00f3rica pasteler\u00eda, pero se sabe que su nombre inicial fue Ca l\u2019Abella, ya que era Rosendo Abella el que vend\u00eda confites en la actual Calle Baixada de la Llibreteria, justo en frente de la ubicaci\u00f3n actual de La Colmena. Actualmente, este negocio es conocido como una […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[3488,3490,3489,1225,3486,3487,2403],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33232"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33232"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33273,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33232\/revisions\/33273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}