{"id":22122,"date":"2014-12-04T08:30:28","date_gmt":"2014-12-04T07:30:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=22122"},"modified":"2016-10-05T14:18:49","modified_gmt":"2016-10-05T12:18:49","slug":"restaurante-celiacos-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurante-celiacos-barcelona\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes para cel\u00edacos de Barcelona"},"content":{"rendered":"

En el Barrio G\u00f3tico, Gr\u00e0cia, L’Eixample o Sants es posible comer comida buena, barata y sin gluten con total confianza<\/h2>\n

Cada vez hay m\u00e1s casos de celiaca en nuestro pa\u00eds, y por tanto es muy probable que, si no eres t\u00fa mismo cel\u00edaco<\/strong>, tengas alg\u00fan amigo o familiar que s\u00ed lo sea. Esto no tiene por qu\u00e9 ser un gran problema, puesto que ya hay muchos bares, restaurantes y supermercados concienciados y ahora es mucho m\u00e1s f\u00e1cil encontrar productos sin gluten<\/strong> aunque vayamos a comer fuera. No obstante, sigue siendo un incordio tener que pensar en si el cocinero habr\u00e1 tenido cuidado a la hora de cocinar nuestro plato sin gluten o no, algo muy importante, ya que con el contacto con otros alimentos con gluten un cel\u00edaco puede ponerse enfermo. Por ello os hacemos una lista con los mejores restaurantes para cel\u00edacos de Barcelona.<\/strong><\/p>\n

\"Productos<\/a>

Productos con gluten<\/p><\/div>\n

Si est\u00e1s haciendo un recado, turismo o simplemente dando una vuelta por el Barrio G\u00f3tico<\/strong> y te apetece comer, te aconsejamos el Can Conesa<\/strong>. Este bar lleva siete a\u00f1os cuidando a personas cel\u00edacas y cuenta con una enorme carta de m\u00e1s de cuarenta bocadillos<\/strong> tanto fr\u00edos como calientes antigluten. Un glorioso manjar teniendo en cuenta que el pan es uno de los productos prohibidos. Eso s\u00ed, el bocata te costar\u00e1 0,75 euritos m\u00e1s si lo quieres sin trigo. Lo bueno es que los cocineros aseguran que cuidan el m\u00ednimo detalle para que no haya contaminaci\u00f3n alguna, es decir, los hacen en una plancha aparte.<\/p>\n

Pero si te apetece un men\u00fa o un plato combinado m\u00e1s que un bocadillo, en L’esquera de l’eixample,<\/strong> se halla un restaurante muy bueno, Nectari<\/strong>, que tiene una carta extensa y creativa<\/strong> de comida para cel\u00edacos.\u00a0 “El que es cel\u00edaco se queda impresionado con nuestra oferta”, afirman los due\u00f1os, que cuidan tanto a este colectivo que incluso los utensilios los tienen envasados al vac\u00edo para evitar la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

\"Rodaballo,<\/a>

Rodaballo, plato sin gluten<\/p><\/div>\n

En la Nova Esquerra de L’Eixample<\/strong> nos encontramos con Tijuana<\/strong>, un restaurante mexicano<\/strong> donde los al\u00e9rgicos al gluten pueden disfrutar de su comida tradicional sin problemas, exceptuando los tacos. Sin embargo, el picante aqu\u00ed no es muy fuerte.<\/p>\n

Y si alg\u00fan d\u00eda te da por comer o cenar en Sants<\/strong>, en la Avenida Madrid hay un italiano para los antigluten con el que se te har\u00e1 la boca agua, el Da Paolo<\/strong>. Finalmente, te recomendamos probar el Trabal,<\/strong> ubicado en Gr\u00e0cia<\/strong>. Con doce a\u00f1os de trayectoria hostelera, este restaurante es el templo de los cel\u00edacos. Aqu\u00ed puedes saborear casi cualquier plato que te apetezca comer de la carta. Como puedes apreciar, ya no es tan necesario salir cenados de casa para comer sano aunque tengas alergia al trigo y sus derivados.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
\n \u00a1Punt\u00faa este art\u00edculo!<\/span>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el Barrio G\u00f3tico, Gr\u00e0cia, L’Eixample o Sants es posible comer comida buena, barata y sin gluten con total confianza Cada vez hay m\u00e1s casos de celiaca en nuestro pa\u00eds, y por tanto es muy probable que, si no eres t\u00fa mismo cel\u00edaco, tengas alg\u00fan amigo o familiar que s\u00ed lo sea. Esto no tiene […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":22139,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3427],"tags":[3010,3005,308,3002,3003,2988,3007,3006,3009,2435,2425,3004,3008],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22122"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56664,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22122\/revisions\/56664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}