{"id":21788,"date":"2014-11-19T11:50:58","date_gmt":"2014-11-19T10:50:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=21788"},"modified":"2020-01-24T21:23:22","modified_gmt":"2020-01-24T20:23:22","slug":"mejores-patatas-bravas-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-patatas-bravas-barcelona\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer las mejores patatas bravas de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Seguro que como visitante o como habitante de Barcelona has o\u00eddo hablar de una de las tapas espa\u00f1olas m\u00e1s famosas, las <strong>patatas bravas<\/strong>, \u00bfverdad? Pero no en todos los bares y restaurantes en los que sirven esta <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/bar-lobo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tapa<\/strong> <\/a>lo hacen con la m\u00e1xima atenci\u00f3n a su sabor, fritura y calidad del producto\u2026 En algunas ocasiones se limitan a fre\u00edr unas patatas congeladas y a servirlas con una salsa mezcla de Ketchup y algo m\u00e1s, sin tener mucho respeto por la receta tradicional. Desde <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ShBarcelona<\/a><\/strong> os queremos sugerir algunos lugares en los que podr\u00e1s degustar este plato t\u00edpico con su preparaci\u00f3n m\u00e1s deliciosa y aut\u00e9ntica.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapas-pintxos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Diferencia entre tapas y pintxos<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-patatas-bravas-barcelona\/#Pero-antes%E2%80%A6%C2%BFque-son-las-patatas-bravas\" title=\"Pero antes\u2026\u00bfqu\u00e9 son las patatas bravas?\">Pero antes\u2026\u00bfqu\u00e9 son las patatas bravas?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-patatas-bravas-barcelona\/#Bar-Tomas\" title=\"Bar Tom\u00e1s\">Bar Tom\u00e1s<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-patatas-bravas-barcelona\/#El-Bar\" title=\"El Bar\">El Bar<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-patatas-bravas-barcelona\/#Fabrica-Moritz\" title=\"F\u00e1brica Moritz\">F\u00e1brica Moritz<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-patatas-bravas-barcelona\/#Bodega-Monumental\" title=\"Bodega Monumental\">Bodega Monumental<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/mejores-patatas-bravas-barcelona\/#Elsa-y-Fred\" title=\"Elsa y Fred\">Elsa y Fred<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pero-antes%E2%80%A6%C2%BFque-son-las-patatas-bravas\"><\/span>Pero antes\u2026\u00bfqu\u00e9 son las patatas bravas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_70769\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-70769\" class=\"wp-image-70769 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/patatas-bravas-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><p id=\"caption-attachment-70769\" class=\"wp-caption-text\">Foto de snowpea&amp;bokchoi via Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">La receta tradicional para preparar unas buenas <strong>patatas bravas<\/strong> dicta que \u00e9stas tienen que ser cortadas en dados irregulares de unos 3 cent\u00edmetros aproximadamente, fre\u00edrse con aceite de calidad y acompa\u00f1arse para remojar con la salsa brava, hecha a base de tomate, cayena (en algunas ocasiones y para que pique), alioli (sobre todo en la receta catalana) o mayonesa. Seg\u00fan mi experiencia es mejor que no pique demasiado porque no podr\u00e1s notar el resto de sabores.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bar-Tomas\"><\/span>Bar Tom\u00e1s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si preguntas a cualquier barcelon\u00e9s te dir\u00e1 que este es el <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BarTomasSarria?fref=ts\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>bar<\/strong> <\/a>m\u00e1s conocido por servir las mejores <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapas-sagrada-familia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tapas<\/strong> <\/a>de Barcelona. Quiz\u00e1 este legendario lugar del barrio de <strong>Sarri\u00e0<\/strong> vive un poco del mito, pero la mayor parte de este mito viene avalado por la calidad de sus patatas bravas con salsa secreta, \u00a1tienes que probarlas!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El-Bar\"><\/span>El Bar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este <strong>bar<\/strong>, a diferencia de la mayor\u00eda, no oculta la receta de la salsa brava que sirven junto a las patatas: un picadillo de chorizo, sofrito de tomate con chile asado y mayonesa casera. Corre a la calle Calabria 118 y conoce este lugar tradicional con un toque innovador y creativo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fabrica-Moritz\"><\/span>F\u00e1brica Moritz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ya hemos hablado en muchas ocasiones de la<a href=\"https:\/\/moritz.com\/ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong> F\u00e1brica Moritz<\/strong><\/a>, este bar-restaurante que se ha ganado de sobras su fama a trav\u00e9s de un excelente men\u00fa, una inmejorable atenci\u00f3n al cliente y una mejor estrategia de marketing. Pues bien, sus <strong>patatas bravas<\/strong> est\u00e1n a la altura y debes probarlas\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapas-born\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los mejores bares de tapas del Born<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bodega-Monumental\"><\/span>Bodega Monumental<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_70770\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-70770\" class=\"wp-image-70770 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/patatas-bravas-I-300x228.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"228\" \/><p id=\"caption-attachment-70770\" class=\"wp-caption-text\">Foto de Silverman68 via Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bodegamonumental\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>bodega<\/strong> <\/a>no es un lugar desconocido por casi todos los habitantes del barrio de <strong>Sants<\/strong>, aunque se encuentra fuera de los habituales circuitos tur\u00edsticos. Sirven <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/taller-de-tapas-en-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tapas<\/strong> <\/a>\u201cde toda la vida\u201d pero con un toque innovador que te sorprender\u00e1. Al igual que sus <strong>patatas bravas<\/strong>, con una deliciosa salsa en su punto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elsa-y-Fred\"><\/span>Elsa y Fred<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un <a href=\"https:\/\/elsayfred.es\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>local<\/strong> <\/a>de cocina creativa en el coraz\u00f3n del <strong>Born<\/strong> que acompa\u00f1a sus patatas bravas con un suave alioli hecho con ajo asado, un toque de salsa brava y un poco de pimienta negra. Aunque la atenci\u00f3n al cliente no es excelente, esta <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/tapas-en-sants\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tapa<\/strong> <\/a>bien merece una visita\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfConoces alg\u00fan otro lugar donde hagan unas patatas bravas excelentes?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"21788\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que como visitante o como habitante de Barcelona has o\u00eddo hablar de una de las tapas espa\u00f1olas m\u00e1s famosas, las patatas bravas, \u00bfverdad? 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