{"id":12852,"date":"2014-08-28T16:00:13","date_gmt":"2014-08-28T14:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/?p=12852"},"modified":"2017-12-04T16:19:03","modified_gmt":"2017-12-04T15:19:03","slug":"restaurante-comida-ecologica-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurante-comida-ecologica-barcelona\/","title":{"rendered":"EcoBarcelona: restaurantes ecol\u00f3gicos de la ciudad condal"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El<strong><em> boom<\/em> de lo ecol\u00f3gico<\/strong> est\u00e1 causando un gran revuelo entre las principales ciudades europeas. Muchos son los consumidores que se han dado cuenta de la importancia de un cambio en nuestros h\u00e1bitos de consumo hacia una consciencia ecol\u00f3gica y respetuosa con el entorno: tiendas de<strong> alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong>, <strong>centros de medicina natural<\/strong> o <strong>restaurantes ecol\u00f3gicos<\/strong> son algunos de los establecimientos que est\u00e1n aflorando en las ciudades m\u00e1s vanguardistas y Barcelona es una de ellas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Barcelona cada vez encontramos m\u00e1s espacios que tienen en cuenta el <strong>respeto por el medio ambiente y la ecolog\u00eda<\/strong>: encontramos <strong>cooperativas ecol\u00f3gicas<\/strong>, <strong>tiendas de alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong>, <strong>tiendas de cosm\u00e9tica natural<\/strong>&#8230; De hecho, el boom de lo ecol\u00f3gico puede observarse en grandes marcas de establecimientos como es Carrefour que integra en su oferta de productos una gamma especializada en <strong>alimentos bio y ecol\u00f3gicos<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/alimentacion_sana.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\"alignleft wp-image-12885 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/alimentacion_sana-300x225.jpg\" alt=\"alimentacion_sana\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el \u00e1mbito de la restauraci\u00f3n se ha notado de una manera fuerte la presencia de la <strong>alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong> y de los productos denominados con el <strong>sello de &#8220;Km 0&#8221;<\/strong> que hacen referencia a aquellos <strong>productos de proximidad<\/strong> que proceden de granjas y cultivos cercanos. En Barcelona cada vez son m\u00e1s los restaurantes que ofrecen una amplia variedad de <strong>alimentos ecol\u00f3gicos<\/strong> y se encuentran repartidos en los barrios m\u00e1s vanguardistas de la ciudad.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurante-comida-ecologica-barcelona\/#Top-4-de-restaurantes-ecologicos-en-Barcelona\" title=\"Top 4 de restaurantes ecol\u00f3gicos en Barcelona\">Top 4 de restaurantes ecol\u00f3gicos en Barcelona<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/es\/restaurante-comida-ecologica-barcelona\/#-%C2%BFNos-recomiendas-otro-restaurante-ecologico-de-Barcelona\" title=\"\u00a0\u00bfNos recomiendas otro restaurante ecol\u00f3gico de Barcelona?\">\u00a0\u00bfNos recomiendas otro restaurante ecol\u00f3gico de Barcelona?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Top-4-de-restaurantes-ecologicos-en-Barcelona\"><\/span><strong>Top 4 de restaurantes ecol\u00f3gicos en Barcelona<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El Rac\u00f3 Ecol\u00f2gic<\/strong> &#8211;\u00a0\u00a0Carrer del Bruc, 86<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Situado en el <strong>Eixample<\/strong>, este <strong>restaurante ecol\u00f3gico de Barcelona<\/strong> ofrece una carta apta para vegetarianos y para amantes de la cocina sana. Deliciosas<strong> recetas macrobi\u00f3ticas<\/strong> y recetas con<strong> alimentos ecol\u00f3gicos<\/strong> hacen de este restaurante uno de los imprescindibles para los amantes de la comida saludable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Biocenter<\/strong> &#8211;\u00a0\u00a0Pintor Fortuny, 25<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este precioso restaurante se encuentra en el coraz\u00f3n del barrio del <strong>Raval<\/strong>. Se trata de un establecimiento decorado de una manera muy peculiar y acogedora donde te reciben como si estuvieras en casa. El trato cercano, el ambiente distendido y su carta con productos ecol\u00f3gicos lo convierten en un restaurante perfecto para disfrutar con todos los sentidos.<\/p>\n<div id=\"attachment_12887\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/restaurante_biocenter.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-12887\" class=\"wp-image-12887 size-medium\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/restaurante_biocenter-e1512400732651-300x127.jpg\" alt=\"Imagen del restaurante BioCenter en Barcelona\" width=\"300\" height=\"127\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12887\" class=\"wp-caption-text\">Imagen del restaurante BioCenter en Barcelona<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fa Patxoca<\/strong> &#8211; Carrer Mercaders, 28<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En pleno coraz\u00f3n del <strong>Born<\/strong> se encuentra este <strong>restaurante ecol\u00f3gico<\/strong> donde las tapas son su principal reclamo. Elaboradas con productos frescos, de proximidad y ecol\u00f3gicos este establecimiento ofrece una amplia carta en la que la <strong>alimentaci\u00f3n sana<\/strong> es su ingrediente principal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NoNoNo<\/strong> &#8211; Passatge Llu\u00eds Pellicer, 12<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la zona alta de <strong>l&#8217;Eixample<\/strong> se encuentra este restaurante que va m\u00e1s all\u00e1 de lo ecol\u00f3gico: un restaurante en el que todos los productos que se sirven son <strong>biodin\u00e1micos<\/strong>, sin qu\u00edmicos y producidos seg\u00fan los ciclos de la Tierra. El<strong> chef Isma Prados<\/strong> es el jefe de cocina de este<strong> restaurante ecol\u00f3gico de Barcelona<\/strong> que rompe los esquemas de la cocina alternativa.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"-%C2%BFNos-recomiendas-otro-restaurante-ecologico-de-Barcelona\"><\/span>\u00a0\u00bfNos recomiendas otro restaurante ecol\u00f3gico de Barcelona?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left \"\n    data-id=\"12852\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El boom de lo ecol\u00f3gico est\u00e1 causando un gran revuelo entre las principales ciudades europeas. 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