{"id":9053,"date":"2019-01-05T17:38:28","date_gmt":"2019-01-05T16:38:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/?p=9053"},"modified":"2019-01-05T17:38:28","modified_gmt":"2019-01-05T16:38:28","slug":"on-menjar-les-millors-paelles-a-la-ciutat-comtal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/on-menjar-les-millors-paelles-a-la-ciutat-comtal\/","title":{"rendered":"On menjar les millors paelles a la Ciutat Comtal"},"content":{"rendered":"

Al m\u00f3n gastron\u00f2mic, cadasc\u00fa t\u00e9 els seus secrets i la seva manera de cuinar. Els ingredients per a preparar una bona paella varien depenent de qui li preguntis. Pr\u00e0cticament tots els restaurants i bars d’Espanya ofereixen paella en el seu men\u00fa setmanal, i la realitat \u00e9s que alguns la preparen amb m\u00e9s gr\u00e0cia que altres. Tots hem menjat alguna vegada un plat de suposada paella que si ho veu un valenci\u00e0, et diu que all\u00f2 no \u00e9s paella, sin\u00f3 un arr\u00f2s amb diversos ingredients. Ning\u00fa dubta que els arrossos valencians s\u00f3n els millors, per\u00f2 a Barcelona podem trobar alguns restaurants que tenen uns arrossos excel\u00b7lents i a\u00a0ShBarcelona<\/span><\/strong><\/a>\u00a0sabem on pots menjar les millors paelles de Barcelona<\/strong>.<\/p>\n

Article relacionat: 5 bons restaurants per menjar fideu\u00e0 a Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

Qualsevol moment \u00e9s bo per gaudir d’una bona paella<\/h2>\n
\"\"<\/a>

Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n

Can\u00a0Sol\u00e9<\/span><\/strong><\/a>\u00a0\u00e9s un cl\u00e0ssic entre els cl\u00e0ssics. Aquest restaurant, al carrer Sant Carles, 4<\/strong>\u00a0de la Barceloneta, va obrir les seves portes el 1903 i va comen\u00e7ar essent un restaurant pels pescadors<\/strong> del port. Per all\u00e0 han passat personalitats de tota mena, sobretot atrets per la seva cuina marinera<\/strong><\/a> tradicional. Treballen amb productes frescos<\/strong> de la millor qualitat i ho preparen tot amb el m\u00e0xim afecte. El seu plat estrella \u00e9s l’arr\u00f2s cald\u00f3s amb llam\u00e0ntol<\/strong> i l’arr\u00f2s a banda<\/strong>. Et recomanem que preguntis pel peix del dia<\/strong> i que reservis taula, sobretot si vols anar un cap de setmana. Un altre cl\u00e0ssic de la Barceloneta \u00e9s el restaurant Salamanca<\/strong><\/a>, al carrer\u00a0Pepe<\/span>\u00a0Rubianes<\/span>, 34<\/strong>. Poden presumir de tenir una de les millors terrasses<\/strong><\/a> amb vistes al mar. Aquest restaurant, que va obrir les portes fa m\u00e9s de 40 anys, est\u00e0 ubicat a un lloc privilegiat i molt tur\u00edstic, per\u00f2 afortunadament, aix\u00f2 no ha fet decaure la qualitat dels seus plats. La seva cuina \u00e9s mediterr\u00e0nia i de mercat, amb la millor selecci\u00f3 de productes frescos. Si passes per davant podr\u00e0s veure a m\u00e9s de trenta cambrers donant el millor servei als clients. El restaurant Salamanca<\/strong> \u00e9s conegut pels seus plats de peix i marisc<\/strong>, per\u00f2 sobretot per les seves excel\u00b7lents paelles<\/strong>.<\/p>\n

Article relacionat: Les millors paelles de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>

Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n

Al Passeig de Mare Nostrum, 19<\/strong>, situat just a sota de l’Hotel W<\/strong>, trobem el Xiringuito Pez Vela<\/strong><\/a> i t\u00e9 unes vistes al mar<\/strong> espectaculars. \u00c9s fam\u00f3s per la seva cuina mediterr\u00e0nia<\/strong><\/a> senzilla amb productes frescos i de qualitat. El seu aire modern i el seu ambient jove l’ha convertit en un dels restaurants m\u00e9s populars de Barcelona<\/strong>. Tota la seva carta \u00e9s meravellosa, per\u00f2 els seus arrossos destaquen especialment. \u00c9s el lloc perfecte per menjar amb els amics i allargar la sobretaula fins ben entrada la tarda. No pod\u00edem deixar fora de la llista el Xiringuito\u00a0Escrib\u00e0<\/span><\/strong><\/a>, a l’Avinguda Litoral, 62. Va ser fundat el 1992 coincidint amb les Olimp\u00edades. S’ha convertit en un referent culinari i en un dels restaurants m\u00e9s de moda. \u00c9s sens dubte un dels millors llocs per menjar paella a Barcelona<\/strong>. Si est\u00e0s pensat anar, no t’oblidis de reservar, est\u00e0 sempre ple. I encara que menjar paella davant del mar sembla el millor pla, tamb\u00e9 es pot degustar un bon arr\u00f2s en altres zones de Barcelona. L’exemple el trobem al Poble-sec, molt a prop del Paral\u00b7lel, \u200b\u200bon es troba el restaurant Elche<\/strong><\/a>, concretament al carrer Vila i Vil\u00e0, 71<\/strong>. Estan especialitzats en arrossos llevantins<\/strong> des de 1959. El Paral\u00b7lel era freq\u00fcentat per actors i artistes, i la propiet\u00e0ria de l’Elche, que vivia just a sobre, preparava les seves famoses paelles a qualsevol hora del dia o de la nit. Amb el temps els seus fills s’han anat encarregant del negoci sense perdre el bon fer familiar. Si vols delectar-te amb un arr\u00f2s t\u00edpicament llevant\u00ed, a l’Elche t’esperen a qualsevol hora. Tot i que ara tanquen de nit, t\u00e9 la cuina oberta de forma ininterrompuda de 13 a 24 hores.<\/p>\n

Quin \u00e9s per a tu el millor establiment per a menjar paella a Barcelona?<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
\n 5<\/strong>\n \/<\/span>\n 5<\/strong>\n (<\/span>\n 2<\/strong>\n \n votes <\/span>\n )<\/span>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Al m\u00f3n gastron\u00f2mic, cadasc\u00fa t\u00e9 els seus secrets i la seva manera de cuinar. Els ingredients per a preparar una bona paella varien depenent de qui li preguntis. Pr\u00e0cticament tots els restaurants i bars d’Espanya ofereixen paella en el seu men\u00fa setmanal, i la realitat \u00e9s que alguns la preparen amb m\u00e9s gr\u00e0cia que altres. […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":9056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1482],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9053"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9053"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":246074,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9053\/revisions\/246074"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}