{"id":8703,"date":"2021-11-19T07:44:03","date_gmt":"2021-11-19T06:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/?p=8703"},"modified":"2021-12-24T11:47:35","modified_gmt":"2021-12-24T10:47:35","slug":"apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal\/","title":{"rendered":"\u00c0pats t\u00edpics catalans per a celebrar el Nadal"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El Nadal \u00e9s una de les \u00e8poques m\u00e9s especials de l&#8217;any, no sols a <strong>Catalunya<\/strong>, sin\u00f3 a pr\u00e0cticament tot el m\u00f3n. I en ella est\u00e0 inclosa un dels elements imprescindibles perqu\u00e8 les festes siguin perfectes: els <strong>t\u00edpics menjars de Nadal<\/strong>. &nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u00f3n dies on totes aquelles persones que viuen a l&#8217;estranger, ja sigui per treball o estudis, tornen a casa i <strong>es reuneixen de nou amb la fam\u00edlia i amics<\/strong> per a celebrar les festes tots junts. S\u00f3n dies que solen anar acompanyats de bona companyia, <strong>ambient festiu<\/strong>, sobretaules que s&#8217;allarguen i molta felicitat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segur que m\u00e9s d&#8217;un\/a, quan pensa en aquestes dates, el primer que li ve al cap \u00e9s el men\u00fa t\u00edpic de Nadal; aquell que, encara que mengem tots els anys, no ens cansem d&#8217;ell.<\/p>\n<div id=\"metaslider-id-12355\" style=\"max-width: 850px; margin: 0 auto;\" class=\"ml-slider-3-20-3 metaslider metaslider-responsive metaslider-12355 ml-slider\">\n    <div id=\"metaslider_container_12355\">\n        <ul id='metaslider_12355' class='rslides'>\n            <li><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/\" target=\"_self\"><img width=\"850\" height=\"182\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/17.png\" class=\"slider-12355 slide-12364\" alt=\"\" rel=\"\" title=\"banner medio home inquilinos\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/17.png 850w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/17-300x64.png 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/17-768x164.png 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/17-640x137.png 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/17-810x173.png 810w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/a><\/li>\n        <\/ul>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">I \u00e9s que a Catalunya se solen menjar una s\u00e8rie de plats tradicionals que tenen un denominador com\u00fa: ser plats <strong>contundents i elaborats<\/strong>, necessaris per a passar de la millor manera els dies i nits fredes de Desembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aix\u00ed que, si encara et quedava algun dubte, en aquest <strong>article<\/strong> et parlarem dels t\u00edpics <strong>menjars de nadal<\/strong> que es mengen a Catalunya. Est\u00e0s preparat\/a? Pren nota!<\/p>\n<div id=\"attachment_103767\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-103767\" class=\"size-full wp-image-103767\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/sopar-nadal-1.jpg\" alt=\"recepta dinar de nadal\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/sopar-nadal-1.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/sopar-nadal-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-103767\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Unsplash<\/p><\/div>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Taula de Continguts<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal\/#Quin_es_el_menjar_de_Nadal_tipic_a_Catalunya\" title=\"Quin \u00e9s el menjar de Nadal t\u00edpic a Catalunya?\">Quin \u00e9s el menjar de Nadal t\u00edpic a Catalunya?<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal\/#Sopa_de_Galets\" title=\"Sopa de Galets\">Sopa de Galets<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal\/#Els_canelons_un_menjar_tipic_catala_de_Nadal\" title=\"Els canelons: un menjar t\u00edpic catal\u00e0 de Nadal\">Els canelons: un menjar t\u00edpic catal\u00e0 de Nadal<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal\/#Pollastre_de_corral_farcit\" title=\"Pollastre de corral farcit\">Pollastre de corral farcit<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal\/#Suquet_de_peix\" title=\"Suquet de peix\">Suquet de peix<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/apats-catalans-tipics-per-a-celebrar-el-nadal\/#Les_neules_el_Tortell_de_Reis_i_els_torrons\" title=\"Les neules, el Tortell de Reis i els torrons\">Les neules, el Tortell de Reis i els torrons<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quin_es_el_menjar_de_Nadal_tipic_a_Catalunya\"><\/span>Quin \u00e9s el menjar de Nadal t\u00edpic a Catalunya?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Normalment a la regi\u00f3 catalana hi ha tres \u00e0pats que solem celebrar envoltats de fam\u00edlia i\/o amics: la nit del <strong>24 de desembre<\/strong>, el dia <strong>25 de desembre<\/strong> (ja sigui dinar o sopar) i el 26 de desembre per <strong>Sant Esteve<\/strong>, ja que a Catalunya tamb\u00e9 \u00e9s un dia festiu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstant aix\u00f2, encara que cada fam\u00edlia ho ha adaptat a la seva manera i les seves tradicions i no t\u00e9 per qu\u00e8 coincidir que es facin menjars familiars tots aquests dies, hi ha alguns plats que s\u00f3n imprescindibles i no falten en cap casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article relacionat: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/on-sopar-per-nadal-a-barcelona\/\" target=\"_blank\">On anar a sopar per Nadal a Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sopa_de_Galets\"><\/span>Sopa de Galets<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per tradici\u00f3, els catalans solem preparar un dels plats essencials dins del <strong>men\u00fa t\u00edpic de Nadal<\/strong> a Catalunya: la sopa. Per\u00f2 no una sopa qualsevol: \u00e9s la sopa de galets. Si \u00e9s el teu primer nadal a les nostres terres, continua llegint per qu\u00e8 has de saber el qu\u00e8 \u00e9s!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En aquest caldo, fet de verdures, llegums, pollastre, carn i patates, entre altres ingredients, se li solen afegir dos ingredients principals:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Els galets<\/strong> (anomenats tamb\u00e9 taurons), una pasta gegant amb forma de caragol que es cou una vegada la sopa est\u00e0 feta.<\/li>\n<li><strong>La pilota<\/strong>, una esp\u00e8cie de mandonguilla feta de carn picada, ou, pa ratllat i julivert. Pot coure&#8217;s dins dels mateixos galets o cuinar-se a part<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_8706\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/ESCUDELLA.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8706\" class=\"wp-image-8706 size-shareaholic-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/ESCUDELLA-640x427.jpg\" alt=\"menjars de nadal\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/ESCUDELLA-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/ESCUDELLA-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/ESCUDELLA-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/ESCUDELLA.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8706\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n<div class=\"su-box su-box-style-soft\" id=\"\" style=\"border-color:#498c50;border-radius:10px\"><div class=\"su-box-title\" style=\"background-color:#7cbf83;color:#0c0b0b;border-top-left-radius:8px;border-top-right-radius:8px\">&#x1f4a1; Recomanaci\u00f3<\/div><div class=\"su-box-content su-u-clearfix su-u-trim\" style=\"border-bottom-left-radius:8px;border-bottom-right-radius:8px\">En aquesta mena de plats aprofitem tota la carn i ingredients sobrants, i amb aix\u00f2 podem menjar-nos les restes, al qual anomenem escudella i carn d\u2019olla. Podria servir perfectament com a segon plat durant els menjars nadalencs.<\/div><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Els_canelons_un_menjar_tipic_catala_de_Nadal\"><\/span>Els canelons: un menjar t\u00edpic catal\u00e0 de Nadal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Els <strong>canelons<\/strong> no sols s\u00f3n un plat t\u00edpic de Nadal, sin\u00f3 tamb\u00e9 de les festes populars de molts pobles catalans que se celebren anualment i la <strong>recepta per excel\u00b7l\u00e8ncia de dinar de Nadal<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tal i com coment\u00e0vem, amb <strong>la carn d\u2019olla sobrant del brou<\/strong>, podem menjar-lo de segon plat, per\u00f2 tamb\u00e9 <strong>hi ha qui aprofita aquesta carn per a preparar els canelons<\/strong> per al dia de Sant Esteve.<\/p>\n<div id=\"attachment_103768\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-103768\" class=\"size-full wp-image-103768\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/sopar-nadal-2.jpg\" alt=\"menus de nadal per fer a casa\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/sopar-nadal-2.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/sopar-nadal-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-103768\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Visual Hunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Encara que ara a moltes cases ho mengen qualsevol altre dia, la tradici\u00f3 assenyala el 26 de desembre per a gaudir-los al dinar familiar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actualment podem trobar canelons de molts sabors: de carn, verdures, bolets i fins i tot de <em>foie<\/em>. <strong>T&#8217;atreveixes a provar-los?<\/strong><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pollastre_de_corral_farcit\"><\/span>Pollastre de corral farcit<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com a segon plat, en les llars catalanes sol haver-hi un <strong>gran pollastre de corral farcit<\/strong> i cuinat deliciosament al forn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aquest exemplar, similar al gall dindi farcit del sopar anglosax\u00f3 d&#8217;Acci\u00f3 de Gr\u00e0cies, sol emplenar-se, en el cas de Catalunya, de fruita seca, generalment pinyons, passes, orelluts i altres tipus de fruita deshidratada, a m\u00e9s de poma.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tot aix\u00f2 aconsegueix que el <strong>pollastre es torni mel\u00f3s i molt gust\u00f3s<\/strong>, amb un toc dol\u00e7 que combina a la perfecci\u00f3 amb la saborosa i suau carn del pollastre de corral.<\/p>\n<div id=\"attachment_8705\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CHICKEN.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8705\" class=\"wp-image-8705 size-shareaholic-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CHICKEN-640x427.jpg\" alt=\"menjars de nadal\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CHICKEN-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CHICKEN-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CHICKEN-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CHICKEN-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CHICKEN.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8705\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Suquet_de_peix\"><\/span>Suquet de peix<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si ets dels que al <strong>men\u00fa de Nadal<\/strong> prefereix el peix o combinar-lo amb plats de carn, aquesta \u00e9s una molt bona opci\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En un <strong>suquet de peix<\/strong> se sol afegir patates, gambes vermelles, escamarl\u00e0 i n\u00e8cora com a peix i despr\u00e9s ho barregem tot amb un sofregit de tom\u00e0quet per a donar-li m\u00e9s sabor i intensitat a la resta d&#8217;ingredients.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una altra de les opcions t\u00edpiques que podem afegir dins del men\u00fa de Nadal, si sou amants del peix, una bona <strong>mariscada<\/strong> us far\u00e0 gaudir al m\u00e0xim.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tal com diem a Catalunya quan un plat \u00e9s molt gust\u00f3s, \u201c\u00c9s per llepar-se els dits!\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-large fasc-type-flat fasc-rounded-medium ico-fa fasc-ico-before fa-chevron-circle-right\" style=\"background-color: #a50022; color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/\" target=\"_blank\">Cerques allotjament a Barcelona? T&#8217;ajudem a trobar-lo<\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_neules_el_Tortell_de_Reis_i_els_torrons\"><\/span>Les neules, el Tortell de Reis i els torrons<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Qu\u00e8 \u00e9s un men\u00fa t\u00edpic catal\u00e0 de Nadal sense les seves postres?<\/strong> Els catalans som aut\u00e8ntics <em>fans<\/em> del dol\u00e7, i sempre deixem un espai en el nostre est\u00f3mac per a les postres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;habitual \u00e9s que estigui compost a base de <strong>torrons, neules<\/strong> (un bon complement per als sorbets i crema catalana), <strong>fruita seca i una mica de pinya<\/strong> per a ajudar a suportar el dinar o sopar que ens hem menjat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Amb qu\u00e8 ho acompanyem? Amb un bon <strong>cava o escum\u00f3s catal\u00e0<\/strong>, sens dubte la cirereta del past\u00eds que us far\u00e0 triomfar si teniu pensat preparar el menjar nadalenc d&#8217;enguany.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Definitivament, <strong>el Nadal a Catalunya t\u00e9 un gust i un ambient especial<\/strong> i \u00fanic. Amb els anys cada fam\u00edlia <strong>ha adaptat aquestes receptes<\/strong> t\u00edpiques a la seva manera i ha anat afegint algunes m\u00e9s noves, per\u00f2 si has arribat fins aqu\u00ed haur\u00e0s pogut descobrir (o refrescar) els <strong>emblem\u00e0tics plats catalans que es mengen durant aquestes dates.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Has provat alguna vegada de fer alguna recepta de dinar de Nadal mencionada? Quina de totes cuines casa teva?<\/strong><\/p>\n<p>Fonts:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/catalunyadiari.com\/moda\/plats-tipics-nadal-catalunya\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/catalunyadiari.com\/moda\/plats-tipics-nadal-catalunya<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.petitchef.es\/articulos\/recetas\/cataluna-comida-regional-seleccion-recetas-para-navidad-aid-713\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.petitchef.es\/articulos\/recetas\/cataluna-comida-regional-seleccion-recetas-para-navidad-aid-713<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.edreams.es\/blog\/comida-tipica-catalana\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.edreams.es\/blog\/comida-tipica-catalana\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"mceTemp\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left kksr-disabled\"\n    data-id=\"8703\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">3<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votes        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Nadal \u00e9s una de les \u00e8poques m\u00e9s especials de l&#8217;any, no sols a Catalunya, sin\u00f3 a pr\u00e0cticament tot el m\u00f3n. I en ella est\u00e0 inclosa un dels elements imprescindibles perqu\u00e8 les festes siguin perfectes: els t\u00edpics menjars de Nadal. &nbsp; S\u00f3n dies on totes aquelles persones que viuen a l&#8217;estranger, ja sigui per treball [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":8704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1479],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8703"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8703"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103786,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8703\/revisions\/103786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}