Article relacionat: Restaurants colombians de Barcelona<\/a>.\u00a0<\/em><\/p>\n <\/p>\n Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n El restaurant Ceviche 103<\/a><\/strong> (Carrer Londres, 103), \u00e9s una barreja entre cevicher\u00eda, cocteleria i restaurant amb una est\u00e8tica “chicha” (art que barreja el pop i l’urb\u00e0), i en ell li donen la mateixa import\u00e0ncia al menjar que a la beguda.<\/p>\n Podr\u00e0s acompanyar el teu ceviche de reig salvatge o el teu aj\u00ed groc lleugerament fumat amb un pisco sour (la beguda t\u00edpica de Per\u00fa i d\u2019altres pa\u00efsos de Sud-Am\u00e8rica).<\/p>\n Tamb\u00e9 seria bo que tastessis la causa amb daus de tonyina cevichada, aj\u00ed groc, oli de s\u00e8sam i filets de moniato cruixents, tot amanit amb llet de tigre Nikkei. Tenen men\u00fa de migdia, no t’ho perdis!<\/p>\n Per\u00f2 fa uns anys, el restaurant Tanta<\/strong>\u00a0(Carrer C\u00f2rsega, 235) era un dels que estava m\u00e9s de moda a la ciutat. El seu xef peru\u00e0 Gast\u00f3n Acurio va ser citat en la classificaci\u00f3 de Zagat, ni m\u00e9s ni menys.<\/p>\n La seva aposta \u00e9s definitivament Nikkei <\/em>(barreja de plats peruans i japonesos) amb tocs africans i a preus molt assequibles. La seva localitzaci\u00f3 al barri de l’Eixample<\/strong><\/a> tamb\u00e9 va contribuir al seu \u00e8xit i la seva transpar\u00e8ncia en la preparaci\u00f3 dels plats (a l’interior hi ha una vidriera que permet veure la cuina) va ser un punt a favor.<\/p>\n Article relacionat: Els millors mexicans de Barcelona<\/a>.\u00a0<\/em><\/p>\n Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n Continuem les nostres recomanacions de restaurants peruans a Barcelona <\/strong>amb Kenko<\/a><\/strong>, al carrer Dos de Maig, 250, a ple districte de Sant Mart\u00ed<\/strong><\/a>, que en la llengua qu\u00edtxua significa laberint i, precisament, els seus plats et transportaran a un viatge laber\u00edntic pel Per\u00fa.<\/p>\n El seu xef li ha donat al restaurant la fama que es mereix amb una gastronomia h\u00edbrida de diversos pa\u00efsos i influ\u00e8ncies andines, espanyoles, asi\u00e0tiques i peruanes. A la seva carta hi trobem una deliciosa causa lime\u00f1a, papas a la huanca\u00edna, parihuela, sopa criolla, ceviches,<\/em> arr\u00f2s chaufa<\/em> de carn, pollastre o marisc.<\/p>\n A Kenko tamb\u00e9 ofereixen servei a domicili amb lliurament sense cost addicional, aix\u00ed que pots provar la millor cuina peruana<\/strong> sense sortir de casa!<\/p>\n Acabem amb El Se\u00f1or\u00edo<\/strong>, al carrer C\u00f2rsega, 607, un dels restaurants peruans a Barcelona<\/strong> que podr\u00eda ser t\u00edpicament espanyol, per\u00f2 no, \u00e9s totalment peru\u00e0 i es tracta d’un acollidor espai a prop de la Sagrada Fam\u00edlia<\/strong><\/a> que et descobreix l’ess\u00e8ncia del Per\u00fa a trav\u00e9s de la seva cuina, els seus sabors, els seus aromes, els seus productes i les seves elaboracions.<\/p>\n Si alguna vegada has tastat un plat d’aquesta gastronomia, segur que t\u2019ha enganxat i ho menges o ho prepares a la m\u00ednima que pots… doncs aqu\u00ed els pots tornar a degustar tots! Les millors receptes criolles, postres casolanes i, com no, ceviches<\/em> i marisc, t’esperen.<\/p>\n Coneixes altres restaurants peruans a la capital catalana dignes de recomanar?<\/strong><\/p>\nGastronomia peruana<\/strong><\/h2>\n
![\"Plat](\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CEVICHE-300x200.jpg\")
<\/a>![\"Postre](\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/POSTRE-PERU-300x225.jpg\")
<\/a>