{"id":5034,"date":"2016-03-27T09:00:17","date_gmt":"2016-03-27T07:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/?p=5034"},"modified":"2020-02-06T11:28:41","modified_gmt":"2020-02-06T10:28:41","slug":"els-millors-vegetarians-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-vegetarians-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Els millors vegetarians de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ser <strong>vegetari\u00e0<\/strong> m\u00e9s que tenir una dieta sense productes d&#8217;origen animal \u00e9s una filosofia de vida amb un marcat aspecte espiritual. Encara aix\u00ed, \u00e9s molt important equilibrar la ingesta de fibra, prote\u00efnes, ferro, minerals, \u00e0cids grassos i vitamines mitjan\u00e7ant altres aliments i complements alimentosos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Barcelona, hi ha gran quantitat de restaurants que ofereixen deliciosos plats, receptes i men\u00fas vegetarians que compleixen amb tots els requisits d&#8217;una dieta sana i equilibrada i que ens temptaran a deixar la carn per sempre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segueix llegint aquest article de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShBarcelona<\/strong><\/a> i descobreix <strong>els millors vegetarians de Barcelona<\/strong> on la qualitat aliment\u00e0ria i les receptes s\u00f3n per llepar-se els dits!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article relacionat: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/menjar-vega\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Menjar veg\u00e0 a Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Taula de Continguts<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-vegetarians-de-barcelona\/#Bases_de_lalimentacio_vegetariana\" title=\"Bases de l&#8217;alimentaci\u00f3 vegetariana\">Bases de l&#8217;alimentaci\u00f3 vegetariana<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-vegetarians-de-barcelona\/#Restaurants_vegetarians_a_Barcelona\" title=\"Restaurants vegetarians a Barcelona\">Restaurants vegetarians a Barcelona<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-vegetarians-de-barcelona\/#Ens_recomanes_cap_restaurant_vegetaria_de_Barcelona\" title=\"Ens recomanes cap restaurant vegetari\u00e0 de Barcelona?\">Ens recomanes cap restaurant vegetari\u00e0 de Barcelona?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bases_de_lalimentacio_vegetariana\"><\/span>Bases de l&#8217;alimentaci\u00f3 vegetariana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_8741\" style=\"width: 324px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/SALADD.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8741\" class=\"wp-image-8741\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/SALADD-300x200.jpg\" alt=\"Ensalada vegetariana amb espinacs i magrana\" width=\"314\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/SALADD-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/SALADD-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/SALADD-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/SALADD-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/SALADD.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 314px) 100vw, 314px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8741\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Est\u00e0 clar que el nostre organisme necessita di\u00e0riament els nutrients obtinguts pels aliments aix\u00ed com les calories que act\u00faen como si fossin el nostre carburant natural.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstant, els \u00e9ssers humans tenim on triar i podem decidir si fem com la resta d&#8217;animals i mengem carn i peix a la nostra dieta o optar per una altra manera d&#8217;alimentar-nos respectant els \u00e9ssers vius i agafant les vitamines i minerals dels productes c\u00e0rnics d&#8217;altres opcions que no perjudiquen als animals.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El creixement de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria ha fet que cada cop les condicions en les quals viuen els animals que es crien per a la nostra alimentaci\u00f3 siguin p\u00e9ssimes i la seva manera de viure sigui concebuda m\u00e9s aviat com una pres\u00f3 que com a llibertat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Els <strong>vegetarians<\/strong> no est\u00e0n d&#8217;acord amb aquest tipus d&#8217;alimentaci\u00f3 i, per aix\u00f2, opten per substitu\u00efr les prote\u00efnes i vitamines que rebem dels animals mitjan\u00e7ant <strong>altres opcions vegetals<\/strong> com seria la soja, el tofu, el seit\u00e1n, entre d&#8217;altres.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article relacionat: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/nutricionistes-vegans\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nutricionistes vegans a Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurants_vegetarians_a_Barcelona\"><\/span>Restaurants vegetarians a Barcelona<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_8743\" style=\"width: 318px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/PASTA.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8743\" class=\"wp-image-8743\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/PASTA-300x200.jpg\" alt=\"Plat de pasta amb bolets \" width=\"308\" height=\"205\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/PASTA-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/PASTA-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/PASTA-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/PASTA-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/PASTA.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 308px) 100vw, 308px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8743\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L&#8217;Hortet<\/strong>, ubicat al <strong>carrer Pintor Fortuny, 32<\/strong>, al barri del Raval, a <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/barcelona-lloguer\/ciutat-vella\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Ciutat Vella<\/strong><\/a>, \u00e9s una <strong>opci\u00f3 ideal encara que no siguis vegetari\u00e0!<\/strong> El seu men\u00fa est\u00e0 elaborat amb productes mediterr\u00e0nis frescs i de temporada i varien cada dia segons l&#8217;oferta del mercat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De primer podr\u00e0s gaudir d&#8217;un delici\u00f3s buffet d&#8217;amanides gr\u00e0cies al qual podr\u00e0s elaborar la teva pr\u00f2pia amanida amb all\u00f2 que m\u00e9s t&#8217;agradi entre un extensa oferta d&#8217;ingredients.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;atenci\u00f3 al client \u00e9s propera i molt amigable. Aquest <strong><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/restaurants-tematics-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">restaurant<\/a>\u00a0<\/strong>\u00e9s un referent del menjar vegetari\u00e0 a Barcelona, i disposa d&#8217;un men\u00fa de nom\u00e9s 11,10 \u20ac per comensal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/teresacarles.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Teresa Carles<\/strong><\/a> \u00e9s<strong> un dels millors restaurants vegetarians de Barcelona<\/strong>, sens dubte, i compte amb una gran popularitat a la ciutat. Entre un ambient r\u00fastic i modern, a Teresa Carles podr\u00e0s provar les m\u00e9s que recomanables croquetes veganes, un dels seus deliciosos sucs naturals o un delici\u00f3s <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/millors-restaurants-pasta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>plat de pasta<\/strong><\/a> fresca, tot aix\u00f2 per nom\u00e9s uns 14\u20ac en total.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La decoraci\u00f3 d&#8217;aquest local situat entre els <strong>carrers Pelai i Tallers<\/strong>, al districte de l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/barcelona-lloguer\/eixample\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Eixample<\/strong><\/a>, est\u00e0 cuidada fins a l&#8217;\u00faltim detall i, al entrar, t&#8217;ofereixen una targeta d&#8217;olor perqu\u00e8 l&#8217;experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica comenci al teu nas. Tamb\u00e9 disposa de <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/menjar-vega-a-domicili\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>menjar a domicili<\/strong><\/a> o <em>take away<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Acabem aquestes recomanacions dels millors restaurants vegetarians de Barcelona presentant-vos el restaurant <strong>Amaltea<\/strong>, tamb\u00e9 al mateix districte. Aquest restaurant ofereix cada migdia un<strong> men\u00fa vegetari\u00e0 excel\u00b7lent<\/strong> format per 4 primers plats, 4 segons plats, postres i pa casolans entre els quals triar i amb la beguda inclosa per 10,70\u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El men\u00fa est\u00e0 format per plats de <strong>diverses cultures<\/strong>, s&#8217;adapta a les estacions de l&#8217;any i a la climatologia, i posseeix una cuidada presentaci\u00f3. L&#8217;ambient \u00e9s molt tranquil i acollidor. Es tracta d&#8217;un dels restaurants vegetarians principals de Barcelona.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ens_recomanes_cap_restaurant_vegetaria_de_Barcelona\"><\/span>Ens recomanes cap restaurant vegetari\u00e0 de Barcelona?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left kksr-disabled\"\n    data-id=\"5034\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votes        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser vegetari\u00e0 m\u00e9s que tenir una dieta sense productes d&#8217;origen animal \u00e9s una filosofia de vida amb un marcat aspecte espiritual. Encara aix\u00ed, \u00e9s molt important equilibrar la ingesta de fibra, prote\u00efnes, ferro, minerals, \u00e0cids grassos i vitamines mitjan\u00e7ant altres aliments i complements alimentosos. A Barcelona, hi ha gran quantitat de restaurants que ofereixen deliciosos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":8739,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1486],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5034"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5034"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":242117,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5034\/revisions\/242117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}